物理变化和化学变化课件.ppt.ppt

1、化学使世界变得更加绚丽多彩,化学使世界变得更加 绚丽多彩,是这样吗？,化学使世界变得更加绚丽多彩,化学使世界变得更加绚丽多彩,化学使世界变得更加绚丽多彩,溶 洞 风 光,二、什么是化学,认真阅读课本P2-3，看什么是化学？,、世界是物质的，不同的物质有不同的性质，物质都在不断的运动和变化。,阅读讨论：,小结：,、化学是在分子、原子层次上研究物质的性质、组成、结构与变化规律的一门以实验为基础的自然科学。,一、为什么要学习化学？,日常生活离不开化学(衣、食、住、行),社会发展离不开化学,化学的 社会价值,开发新能源,增产粮食,保障健康,改善环境,开发新材料,提高生活质量,发展生产,化学的社会价值,

2、材料科学,环境科学,农业科学,物理学,国防,生命科学,医药、卫生,能源,化学与衣、食、住、行、能源、信息、材料、国防、环境化学、医药卫生、资源利用等都密切相关。,小结：,化学的发展,古代化学的产生,1、炼金术、炼丹术,2、16世纪金属的冶炼,chemistry化学 启原于 alchemy炼金术,古代：火的发现和利用改善了人类的生存条件 化学中的物质变化,加快了人类历史的进程,中国古代文化艺术,商代的青铜器,元代的瓷器,唐三彩骑马俑,唐三彩-马俑,“蔡侯纸”的发明者 蔡伦,中国古代四大发明,火药 万户飞天模型,指南针模型,活字印刷,东汉 “酿酒” 画像砖拓片,越王勾践青铜剑,唐代蜡染屏风,近代化

3、学的建立,波义耳 英国 化学家、物理学家,拉瓦锡 法国化学家,认识物质本性、寻找变化规律,氧化理论,道尔顿 英国 化学家、物理学家,阿伏加德罗 意大利 化学家、物理学家,原子论和分子学说,近代：道尔顿和阿佛加德罗建立了原子和分子学说化学真正成为一门独立的科学,英国化学家物理学家 道尔顿,意大利化学家 阿佛加德罗,近代，道尔顿（英国科学家）和阿伏加德罗（意大利物理学家、化学家）等科学家的研究，得出了一个重要结论：物质是由分子和原子构成的，分子的破裂和原子的重新组合是化学变化的基础。这就是分子原子论，这是近代化学的基础。,物质都是由原子、分子构成的，分子的破裂和原子的重新组合是化学变化的基础。,你

4、怎么想？,化学变化中分子会破裂、而原子不会破裂，但可重新组合成新的分子。,门捷列夫发现元素周期表及元素周期率使化学有规律可循,现代化学的发展,九大分支学科,无机化学、有机化学、分析化学、 物理化学、高分子化学、核化学与放射化学、环境化学、 生命化学、材料化学,利用化学技术制造的新材料,纳米铜,3.化学的发展历程,化学的发展经历了： 、 、 三个时期。,古代实用技术时期 近代化学 现代化学,世界是由物质组成的，物质是运动和变化的，那物质的变化有怎样的规律呢？,水结成冰,燃放烟花,钢铁生锈,蜡烛燃烧,【实验1-1】水的沸腾,观察实验，填写表格：,液态的水,变成水蒸气,液态的水,无新物质生成,实验序

5、号,酒精灯,试管,铁架台,玻璃片,【实验1-2】胆矾的研碎,观察实验，填写表格：,研钵,块状的胆矾,变为蓝色粉末,胆矾,无新物质生成,实验序号,1、物质变化 定义:没有生成其他物质的变化叫物理变化。,一、化学变化和物理变化,水结成冰,水的沸腾,胆矾的研碎,你还能举一些其它物理变化的例子吗？,(2)特征：,物质状态、形状、大小的改变,【实验1-3】 胆矾与氢氧化钠反应,观察实验，填写表格：,蓝色的硫酸铜溶液,产生蓝色絮状沉淀,蓝色的氢氧化铜沉淀等,有新物质生成,实验序号,(1)取少量研碎的胆矾分别放入两只试管中。 (2)向其中加入少量的水，振荡直到变成澄清溶液。 (3)向其中一只滴入氢氧化钠溶液

6、，观察试管中发生的变化。,【实验1-4】石灰石与盐酸反应,观察实验，填写表格：,颗粒状石灰石,固体溶解，产生气泡,二氧化碳等气体,有新物质生成,实验序号,铁架台,试管,烧杯,玻璃导管,2、化学变化 定义：生成其他物质的变化叫化学变化。,燃烧现象,胆矾与氢氧化钠反应,石灰石与盐酸反应,你还能举一些其它化学变化的例子吗？,(又叫做化学反应),常伴随的现象,颜色改变、放出气体、生成沉淀,化学变化的基本特征,吸热、放热、发光等,新物质生成:,能量的变化：,总结,3.物理变化与化学变化的区别与联系：,无新物质生成,有新物质生成,发生化学变化时一定发生物理变化， 发生物理变化时不一定发生化学变化。,注意：

7、判断物质变化的种类时，不能只看有无现象，而应该看是否生成了其他物质，有些化学变化是没有明显现象的，物理变化也可伴随有明显的现象如通电时发光也放热。,联系,一、化学变化和物理变化,1.物理变化：,没有生成其他物质的变化。,生成其他物质的变化。,2.化学变化：,（化学变化又叫化学反应）,化学变化的基本特征：,有其他物质生成,颜色改变、放出气体、生成沉淀；吸热、放热、发光等,判断下列变化属于物理变化,1、水受热变成水蒸气； 2、食物腐烂； 3、电灯通电后发光发热； 4、铁生锈； 5、酒精挥发； 6、酒精燃烧； 7、纸张燃烧； 8、花生榨油； 9、石灰水遇二氧化碳后变浑浊； 10、湿衣服晒干； 11、

8、轮胎爆炸； 12、加油站爆炸； 13、蜡烛融化； 14、大米酿酒； 15、牛奶发酸； 16、铁铸成锅； 17、锅炉爆炸； 18、动植物呼吸； 19、黄豆榨豆浆；,1、下列说法不正确的是（） 化学变化常伴随放热、发光等现象 化学变化一定有其它物质生成。 化学变化一定比物理变化剧烈。 化学变化 中同时发生物理变化。,C,练习,2、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是（ ） A、汽油挥发 B、粉碎矿石 C、水变成冰 D、木材燃烧,D,练习,4、下列变化属于化学变化的是（ ） A、灯泡发光 B、瓷碗破碎 C、钢铁生锈 D、冰川熔化,3、下列变化属于物理变化的是（ ） A、食物腐败 B、钢铁生锈 C、烟花燃放 D、车胎爆炸,C,5、镁带在空气中燃烧的现象为: A.产生耀眼的白光 B.放出大量的热 C.生成白色固体。该变化的类型是 , 你依据的理由是现象 。,化学变化,C,D,1（烟台）人类使用材料的历史，就是人类利用物质的进步史。制造下列用品所需的材料不是通过化学变化获取的是（ ） A.木器 B.青铜器 C.铁器 D.塑料器具 2（