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文档简介

1、汽化和液化三道中学姜文刚,提出问题： 水在沸腾时有什么特征？.水沸腾后如果继续加热，温度会不会越来越高？水的内部又是怎样的，气泡的生成和变化情况怎么样？,探究水的沸腾,如何组装？,1实验目的： 观察沸腾前后水中气泡的变化情况和温度的变化规律。,怎么能让水尽快沸腾?,2实验器材： 铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、温度计、装有适量水的烧杯、钟表等,实验要求及注意事项 用酒精灯给水加热, 当水温升高到70时, 每隔半分钟记录一次温度。 注意观察水沸腾前后气泡产生的部位以及运动过程中大小的变化。记录到水沸腾2分钟后停止加热。 实验后整理好器材,画出水沸腾前后温度随时间的变化图象,并找出规律，完成实验报告

2、。以小组为单位准备汇展示. 实验要记时,读数,记录,观察,4人分工合作. 实验要小心，注意安全,展示内容： 1.实验全过程的数据变化和现象。 2.通过分析说明什么条件下液体会沸腾？沸腾有什么特点？,总结实验：,1、沸腾定义,沸腾是在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。,2 沸腾现象,沸腾前,沸腾时，大量气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。,分析数据和图像得出探究结论,沸腾前，水吸热温度升高。,沸腾过程中，水吸热温度保持不变。液体沸腾时的温度叫沸点。,（2）液体沸腾的条件：达到沸点，继续吸热。,（1）温度变化规律：,拓展练习: .查沸点表分析: 我们在实验中所用温度计能是酒精温度计 吗？为什么？ 饺子在水中煮,不会发黄变焦,而放在油里炸却会发黄变焦.这说明了什么？,.妈妈在煮粽子时，当水开锅后改用“小火”，针对这种做法你认为

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