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文档简介
1、.,1,什么是 RevPAR ?,RevPAR:每间可售房每天创造的客房营收。 = 实际客房营业额/全部房间数 = 实际平均房价客房出租率,.,2,中国酒店传统的经营指标,中国酒店传统的经营指标是客房出租率和平均房价。 客房出租率 = 已售客房数/可售客房数 * 100% 平均房价 = 实际客房营业额/已售客房数,.,3,讨论1:出租率最高的酒店表现最佳吗? 酒店(200间) 出租率 100% 75% 50%,.,4,讨论2:平均房价最高的酒店表现最佳吗?,酒店(200间) 平均房价 $107 $149 $189,.,5,什么是RevPAR (客房收益)?,RevPAR = 实际平均房价 客房
2、出租率 由于酒店客房产品的不可存储性,将出租率和平均房价 结合起来,能更好地分析饭店的经营绩效,寻找出租率和平 均房价的最佳结合点,从而实现客房收入最大化的目标。 “收益是希尔顿的生命,平均房价和客房出租率已被收 益所取代。” - 希尔顿饭店集团市场营销总监,.,6,分析: 哪个酒店表现最佳? 酒店 平均房价 出租率 RevPAR $107 100% $107 $149 75% $112 $189 50% $ 95,.,7,酒店收益管理基本的策略,需求 策略 大 最大限度地提高平均房价 小 最大限度地提高客房出租率,.,8,双人开房率 = 双人开房数/已售客房数 x 100%,差别定价案例:
3、双开率应该高还是低? 标准间 一人住 二人住 公布房价 $100 $70 / 人,.,9,分析: 双人开房率应该高还是低? 旺季:供不应求时,双人开房率越高越好。在 存量有限时,使平均房价达到最高,追求每间客 房收益的最大化。 淡季:供过于求时,双人开房率越低越好。在 需求不足时,使出租率达到最高,追求人均支付 房价最大化。,.,10,案例分析: 双人开房率应该高还是低? 淡季:双人住 100间X$140=$14000 利润 = $14000X10%=$1400 单人住 200间X$100=$20000 增加利润 = $6000X(1-20%)= $4800 利润增加比率 = $4800 / $1400X100% = 340%,.,11,案例分析: 双人开房率应该高还是低? 旺季:单人住 200间X$100=$20000 利润 = $20000X10%=$2000 双人住 200间X$140=$28000 增加利润 = $80
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