消毒制度#内容清晰

1、消毒系统简介：本文是关于消毒系统。如果感觉不错，请评论并分享！第1条：酒店消毒和卫生系统首先，做好个人“五次卫生”，比如洗澡、理发、换衣服、剪指甲和洗手。二、认真做好餐具、茶具、饮具的消毒工作程序：1.每天清洁和消毒案板一次；刀子每天煮一次；冰箱每天清洗一次，每十天用热碱水冲洗消毒一次。2、熟食应有“专人、专用房间、专用工具、专用消毒、专用冷藏”，每顿饭的紫外线消毒强度不低于70微瓦/。3.严格执行“一洗、二清、三冲、四清”的程序。用40-50的温水和碱(或清洁剂)清洗刷子；用清水浸泡或冲洗残留的污垢和碱液；消毒-物理消毒：一般情况下，100的蒸汽或沸水可用于消毒15分钟以上；b .化学消毒：

2、a可在浓度为1000-2000的冷水中喷洒高锰酸钾，水溶液为樱桃红，浸泡不少于5分钟；新洁尔灭，用1000-2000的水溶液浸泡5-10分钟；CTC-101消毒剂，每公斤水中放两片TC-101，浸泡15分钟；用d84消毒剂对器皿、果蔬和农药残留进行消毒，按1: 200的比例浸泡10-30分钟(即一个瓶盖加3公斤水)。公共卫生设施的消毒应在1: 50时喷洒和擦洗10-30分钟。传染病患者体内的污染物消毒应在1: 50进行60分钟。冰箱、电话、浴缸、消毒除臭，按1: 250进行10-30分钟；电子消毒柜消毒：在80下进行1-2分钟的热消毒。臭氧消毒20-30分钟；清洁-消毒的餐具、茶具和饮用器具必

3、须由专门人员清洁，以防止交叉感染。4、香巾卫生：香巾使用后应先用洗涤剂清洗，蒸或煮消毒，然后洒上几滴香水；每条毛巾用了110次就不用了，以免客人觉得又旧又不卫生。三是严格执行一客一消毒制度1.餐桌布、桌布、口布、香巾、餐具、茶具、饮具等。2.客房内有床上用品、五条毛巾和茶具；3.茶馆各处的茶具和饮具。四、客房浴室、公共厕所必须坚持每天随时消毒和清洗。五、环境卫生和阴阳沟每年定期消毒和用药。六、所有床上用品、亚麻布、工装清洗后，用高温处理3-4次七、对违反上述制度的部门和个人，严格按照员工手册处理。第2部分：幼儿园卫生消毒体系与措施为了儿童的健康，根据卫生部发布的托儿所、幼儿园卫生保健制度，幼儿

4、园制定了以下消毒卫生制度：首先，保持室内空气流通，每天开窗通风两次，每次不少于20分钟。儿童教室、宿舍和活动室每天用紫外线灯消毒两次，每次35分钟，紫外线灯每周擦拭浮尘一次，以免影响消毒效果。第二，杯子消毒。每天早晚用自来水清洗杯子，每天给橱柜消毒一次，持续40分钟。三、加强对儿童日常生活的管理，保持儿童个人清洁，饭前饭后洗手，培养良好的卫生习惯。四、儿童餐桌、三餐、擦嘴的毛巾和擦手的毛巾每天都要消毒一次，并浸泡在含有效氯500毫克/升的消毒剂中30分钟。桌椅、床头、门把手、水龙头、楼梯扶手消毒。每天用含有效氯500毫克/升的消毒剂擦洗一次。六、儿童卧室、活动室、卫生间随时清扫地板。每天用含有

5、效氯500毫克/升的消毒拖把擦洗和消毒一次.七.玩具的消毒。儿童玩具每周用含有效氯500毫克/升的消毒剂浸泡30分钟，然后晒干。八、厕所应清洁通风，随时保持清洁，做到无异味第3条：餐具清洗和消毒系统餐具清洗消毒系统1、餐具、餐具、熟食容器应在餐后立即清洗消毒，做到使用一次，清洗消毒一次。2、负责餐具消毒工作的专职人员应身体健康，工作努力。3、餐具清洗和消毒必须严格按照规定的程序进行。热消毒程序：一刮、二洗、三冲、四消毒、五清洗；药物消毒程序：第一次刮擦、第二次冲洗、第三次消毒、第四次冲洗和第五次清洗。4、餐具消毒应符合下列要求：热消毒：在100下煮沸蒸汽30分钟。远红外在120持续15 20分

6、钟。药物消毒：有效氯浓度为250PPM，消毒时间为5分钟。5.消毒餐具、茶具等。应立即放在干净的橱柜中进行清洁，以防止再次污染。6.厨房使用的食品容器和用具必须在指定的容器清洗槽中清洗，然后放入指定的消毒器中消毒。未经清洗消毒的容器和用具不得使用。食品原料采购登记制度食堂原材料的采购是保证食品卫生和安全的重要环节。为了保证食品卫生和安全，根据食品卫生法的规定，特制定食堂原材料采购登记制度：首先，为了保证食品卫生和安全，在采购原辅材料时，食堂采购人员必须在指定地点采购食品。二、不采购不符合食品卫生标准的食品和原料。三、不准购买无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品和原料。四、农贸市场采购的食品和

7、原料应新鲜、价格合理，并按每日食谱设定的数量合理采购，严禁购买病死畜禽等动物性食品。五、购买食品，食品经营者必须取得营业执照、卫生许可证和食品检验证书复印件，部分食品应具有QS标志(质量安全认证)。六、食品采购回来，必须有两人以上验收，每次采购的食品原料必须逐一登记。包括日期、名称、数量、质量、购买地点、卖方名称等。七、无验收或无验收记录，均视为食品不符合卫生标准，食堂不得加工使用。八、食堂负责人对每次采购的食品原料必须进行严格的验收检查，不符合要求的一律不进食堂。第4条：学校消毒系统为保证学生身心健康，做好学校传染病发生后的消毒工作，防止传染病在学校传播，特制定本消毒制度。第一，消毒时间推迟

8、上学后，消毒剂每天对学校的关键部位进行消毒。持续一周。二、消毒范围所有教室(地板、桌椅、门扶手等。)、走廊、宿舍、厕所和手可触及的地方应彻底消毒。三、消毒药物浓度配置、每20克(1小袋)二氯异氰尿酸钠使用1: 100 84消毒液或8000毫升水(浓度0.05%)。第四，消毒方法夜校后，消毒器第一次用消毒剂擦拭地板、桌椅和门扶手，然后在第二天早上学生到校前用清水第二次擦拭。V.消毒器的设置学校每天指定专人负责消毒。学校主管领导对消毒剂的消毒工作进行监督和指导。六、消毒剂应每天填写消毒情况学校消毒情况登记表。第五条：学校食堂清洁消毒系统1.根据食品卫生法第8条，餐具在使用前必须清洗和消毒。应设置兼职消毒器负责餐具的清洗和消毒。二、从事餐具消毒的人员，必须保持个人卫生，每年进行一次健康检查，不合格者不得从事餐具消毒工作。三、餐具根据不同的消毒方法，应按规定的操作程序进行。