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文档简介

1、商品结构分析沃尔玛,集团分工:现场调查和摄影:张柳裕居资料收集和总结:王章振宇PPT制作和说明:张勇,一,目标客户分析我们组的超市检查和认识表明,超市虽然是适合大众化需求的购物天地,但是由于地区位置、人文、经济环境的差异,每个超市都有自己的目标客户。因为沃尔玛在社区、学校附近,所以沃尔玛超市的消费者主要是超市附近低收入居民和学生,以满足他们的日常生活饮食、穿着、娱乐等小型家庭生活用品。所以主要经营的商品是:食品和生活用品、娱乐用品、家乐福大型超市的对象客户被锁在大中型城市的中资产阶级家族中。中国最大的消费集团是新的中产阶级,很容易收到新产品,家乐福大型超市的对象顾客大部分是重视商品和服务价值的

2、主妇,不仅关注价格,还关注性能价格。家乐福自己制作的形象宣传口号是“快乐购物家乐福”,决定了:次全程,超低价格销售,新鲜商品,自由购物,免费停车。在这五种理念中,真正具有比较优势的是超低价格和新鲜商品的集合,因此可以吸引近在咫尺和远在天边的中资产阶级顾客。沃尔玛附近有中百超市等便利店,而中百超市主要销售热干面、酒、洗涤剂、洗衣液等普通生活食品、生活用品。但是,由于规模小、种类单一、类别不完整的商品、小型超市接受、顾客购买和娱乐的需要,沃尔玛,他们的完美服务,与适当的商品相比,沃尔玛,地区经理。第二,分析竞争对手,第三,分析沃尔玛商品结构,作为世界上最大的商品零售商,不仅依靠优秀的产品,完善的管

3、理,人性化的服务,更重要的是,拥有合理的商品结构,满足其他消费者的差别化消费者需求,确保惊人的销售业绩和利润。1、主力商品。(1)、在超市商品的实际销售情况下,销售最好20%的商品品种往往可以达到销售金额的80%;剩下的80%的商品通常会产生20%的销售额。主力商品要快,才能达到超市的销售目标。因此,主力商品将左右超市经营的成败。(2),主力商品曹征:主力商品应根据季节和销售情况及时调整。a .每季度进行大调整,每次大调整时只保持前季度主力商品的50% 60%。b .每月进行小调整,曹征范围根据10% C .促销活动进行相应调整。(3),主力商品优先管理:a,订单优先:保证主力商品购买和充足的

4、订货数量。b,资金优先:为确保主力商品按时到达,必须与财务部门通信,按时结算供应商商品货款。付款方法上,五孙舍哥c,仓库优先级:仓库存储区域中的五孙舍哥d,流通优先级:供应商处的交货程序,配送中心交货时的e,展示优先级:商店货架布置,战时部署时的f,促销优先级:促销方案指定,促销商品定位时的五孙舍哥。2,辅助商品。对主力商品的补充。辅助商品与主要商品一起提供,刺激顾客的购买欲望,同时进一步丰富商品,克服顾客对商品的单调,提高顾客的爱用效率,促进主要商品的销售。3、相关商品。用途上与主力商品紧密相关的商品。其作用是为了方便顾客购买,增加主力商品的销售,扩大商品销售量。,摘要:优化商品结构1,节省

5、超市展示空间,可以提高卖场单位面积的销售额2,有助于新产品的引进和淘汰陈旧,3,有利于顾客购买需求的商品4,有助于超市销售上升的商品5,超市和供应商之间的关系6,改善商品之间的竞争7,有利的商品有效周转,减少滞胀的资金压力。根据上述对对象消费者人口的理解和竞争对手的分析,我们在商品分类中总结了沃尔玛的一些特点。1.商品NRF分类主要分为食品类:烟酒、颗粒、生食类、谷物、生果、蔬菜等。郑智薰食品:洗涤、家庭、风格、儿童、针织等。百货商店:家电、服装、综合等。2、根据销售情况不同,夏天天气热,超市将很多草席等夏季主要项目收集到很多空间,给人夏天的感觉,价格都是特价。在销售中,这些商品也是现阶段的主

6、要销售收益来源。3.物品消费关系分类,超市在婴儿奶粉旁边也列为同一品牌的其他婴儿用品。例如婴幼儿需要的日常必需品等部分奶粉是相关产品,因此顾客很容易看到产品,购买行为也可能发生。第四,商品分类,竞争对手分析。4,可以按商品功能及用途分类,如每日配给、吴优、豆制品、冰、冷冻食品等。在家庭生活中,很多用品可能在超市里属于徐璐其他部门和类别,但使用时往往没有这种区分。例如,厨房系列用品、卫生间系列用品等新的组合法,可以推出新的商品系列。5.按季节划分,现在正是夏季产品销售的时期。因此,另一家超市在生活区有防晒剂、蚊香柜台,使消费者的购买更加容易。6、根据消费的便利进行分类,超市根据城市居民的生活节奏

7、,提高速度,追求便利性的特性,推出了微波炉食品群、组合烹饪系列、肉类产品系列等商品群,并设置了特别柜供应。5,商品组合是为了按分类汇总商品,根据商品群的固有特性,将大分类和小分类组合在一起。根据按大小分类的销售资料分析公司的运营状况,达到管理目的。对沃尔玛超市商品组合的调查发现了以下特征。1.商品产品是种类丰富、数量感十足的产品,可以看到很多其他超市没有看到的产品的品牌和风格,以度量衡的显示方式展示,给人产品丰富的感觉。例如,超市风格区设置的面积比其他超市大得多,各种笔、书、书等文体用品种类齐全。2、很多商品品牌,大选择,独特优势。事实证明,沃尔玛的品牌数量比其他超市多得多。分为单一矿泉水、矿

8、泉水、矿泉水、利润矿水、易洛力、lebai、5大莲池矿泉水、雀巢矿泉水、5100冰川矿泉水、石林天外泉等品牌。3,项目管理。单品是在商品分类中不能进一步细分的完整、独立的商品单品。与上传到超市的产品“可口可乐355毫升”、“瓶装可口可乐125升”、“瓶装可口可乐2升”、“瓶装雪碧2升”等4个项目相对应。4、主力商品。主力商品是销售或销售额在商场销售业绩中起着举足轻重作用的商品。超市主力商品的增加或减少,经营业绩的好坏直接影响卖场经济效益的高低,左右卖场的命运。缅因超市的主要商品构成一般可以分为季节性商品等可以大量销售的商品。草席、蚊香、防晒剂、扇子等夏季用品。期权商品,与竞争对手超市相比,有利

9、的产品。有些促销商品在价格上比其他超市有绝对的优势。6,商品的组合方法。商品的多种组合强调超市经营特产的方法: A,季节集团:小夏商品组合冷石,冰垫,风扇,空调等。b、按假日组划分的:例如: 6个主题书包、玩具、儿童书等。旅行旅行,旅行,按食品组合分类的午餐,通勤,快餐,矿泉水,桌布,消毒纸巾等。c、洗澡用品组合浴巾、拖鞋、沐浴露、浴袍等商品特定的:8美元特价商品、均价商品领域等。按供应商组列出的:强调供应商品牌概念,如“香罗”系列产品。商品的其他组合需要采购经理对下属购买者进行统一调整,“投资组合项目计划”必须对自己管理的商品积极负责,支持整个商品投资组合计划。摘要:在当今市场环境和竞争形势不断变化的情

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