《电饭煲、压力锅产品培训》.ppt

1、电饭煲、压力锅产品培训,2011年8月,电饭煲产品,型号认知 市场简析 竞品比较 卖点讲解,1,T,30,F8,B,70,产品代号 A：圆形机械电饭煲 B：圆形或方形电脑电饭煲 C：方形机械电饭煲 D:省略时为直筒普通电饭煲,附带产品代码 例：O：不带蒸层 1：带蒸层,P,其它扩展功能代号 如：P表示有煮粥功能，PS表示有煮粥功能，外壳 材料是不锈钢材料。,型号认知,示例表示： 电脑控制型、额定功率700瓦，容量为3L、F8款式 使用不粘涂层内胆的方形电饭煲。,内锅额定容积 以升为单位，用容量数的10倍表示。 如：30表示内锅额定容积为3升。,改进序号 常用“”表示，原始机型省略此位。 例：A

2、701T-2表示A701T-2的二次改进型。,结构代码 例：T表示内胆为不粘涂层内胆（省略T时为白胆）,外观设计款式序列号 如：B701T-30F8表示“F8”款式。,额定输出功率 以瓦为单位，用数值的1/10表示。 例：70则表示该电饭煲额定输出功率为700瓦。,市 场 简 析,市场总量: 全国总量约为1.5亿台,市场成熟.较明显的从机械饭煲向智能电饭锅过渡的趋势 ,以松下为代表的国外品牌在中国电饭锅高端市场占据绝对领先地位，售价远高于国内品牌。品牌分布呈金塔状，只有少数国外品牌位于高端 . 产品结构 饭煲分类：电脑饭煲零售量,零售额占据市场36%和61%份额. 饭煲形状：方煲为电脑型产品主

3、流外型，零售量与零售额份额分别达到95.27%、96.61%. 容积方面：3.0-3.9L,为36%；4.0-4.9L,为38%；5.0-5.9L,为17%；6L以上,为3%。 价格方面：75100元,17%；175200元，11%；200300元，20%；300400元，10%。 竞争情况 零售量占比：美的42%，苏泊尔20%，奔腾7%，格兰仕5%，三角3%，九阳2% 渠道分析 超市、KA、百货，零售量分别占比46%、46%、8%；零售额占比30%、59%、11%。 价格情况 总体235元/台，电脑420元/台，机械145元/台 进店情况 美的91%，苏泊尔79%，奔腾36%，格兰仕34%，

4、三角16%，九阳45%,产品结构比较：2011年6月 VS 2010年6月 2011年累计 VS 2010年累计,零售量构成,零售额构成,%,数据来源：CMM452城市2311商场4872家门店零售监测,零售量构成,零售额构成,%,当月,年度同期累计,数据来源：CMM452城市2311商场4872家门店零售监测,主要产品种类价格变化趋势,元/台,价格动态,主要品牌零售量份额变化趋势,数据来源：CMM452城市2311商场4872家门店零售监测,%,数据来源：CMM452城市2311商场4872家门店零售监测,2011年6月主要品牌网络覆盖率,%,%,1.IMD轻触式按键和LED控制面板,2.可

5、拆洗上盖板,3.黄晶蜂窝内胆,4.杂粮功能 合理膳食,5.完美加热5步曲， 5个精妙煮饭过程，遵循米饭受热特点， 该大火的时候大火，该小火的时候小火；科学的加热顺 序，让热量均匀渗透米芯，杜绝夹生,FS406,6.全面加热 高效保温：美的凯睿电饭煲采用上下双向的全面加热 技术，再高效均匀的煮饭之余，还能更均 匀有效的保湿，长效的保温时间让您回到 家中，即能享受到美味如新的可口米饭。,446.0元,1、IMDLCD超大液晶显示，人工智能控制 2、特有可折洗分离式“破泡器” 3、聚能加厚蜂窝内胆 4、多功能选择：精煮、超快煮、小米量、煮粥、煲仔饭、冷饭加热、煲汤、泡饭 5、特设米种选择（丝苗米、东

6、北米）等 6、预约和定时双功能,特设停电记忆功能 7、八重精煮，领先行业 8、三维立体加热 10、气体辅助注塑技术,功能描述,功能描述,中怡康NO:4,B551T-45F8A,389.0元,1.IMD轻触式按键和LED控制面板,2.可拆洗上盖板,3.黄晶蜂窝内胆,4.杂粮功能 合理膳食,5.完美加热5步曲， 5个精妙煮饭过程，遵循米饭受热特点， 该大火的时候大火，该小火的时候小火；科学的加热顺 序，让热量均匀渗透米芯，杜绝夹生,6.全面加热 高效保温：美的凯睿电饭煲采用上下双向的全面加热 技术，再高效均匀的煮饭之余，还能更均 匀有效的保湿，长效的保温时间让您回到 家中，即能享受到美味如新的可口

7、米饭。,破泡器上盖,人性化,可拆洗式破泡器上盖 PP材料环保标识,Galanz,MD,防 蒸 汽 外 溢 圈,可拆洗的破泡器上盖 PP材料标识,PP蒸笼,用料质量,优质PP原料 光滑洁白,Galanz,MD,光 滑 洁 白,回收PP再利用料 毛糙发黄,毛糙 边缘 颜色 发黄 回收料,煲底结构,视觉可见有装配物件手触摸可接触电器件,手触摸发热盘四周无电器元件可接触,Galanz,MD,国际化程度,中英文,中文标识,中英文标识 国际化公司,Galanz,MD,八重精煮,三维立体加热,气体辅助注塑技术,低温预热 低温吸水 高温预热 智能选控 高温吸水 充分沸腾 恒温焖饭 营养保温,底盘预热 煲壁沸腾

8、 煲顶保温,精煮八步曲：米饭营养充分释放,要想让香喷喷的米饭有嚼头，最重要的是让米饭营养充分释放，释放营养秘决就在于煮饭时的火侯，以及泡米的时间把握。,根据锅内的湿度，自动读取芯片内相应烹饪的曲线，智能控制吸水，加热，升温，沸腾，焖煮等八个烹煮阶段使米饭中的淀粉和蛋白质充分降解成小分子的游离状态，更易被人体吸收，得到处观精致，营养丰富的好米饭。,低温预热,低温吸水,高温预热,智能选控,高温吸水,充分沸腾,营养保温,恒温焖饭,方煲优势,专业三维立体加热：更节能,源于英国的技术，通常使用在汽车保险杠上，在塑料注塑时或注塑末以一定压力导入惰性气体的一种注塑工艺。使外壳更坚固，耐冲击力强。,此项技术行

9、业领先，只有像格兰仕，松下和一些大型企业拥有,气体辅助注塑技术：更坚固，不易变形,饭煲现场销售指导,一看 二摸 三说 看：看PP标识，看蒸层材质，看中英文标识，看保温层颜色 摸：发热盘大小和厚度，是否有螺帽等配件 说：八重精煮，三维立体加热，气体辅助注塑技术,压力锅产品,型号认知 市场简析 竞品比较 卖点讲解,23,50,1,B,Y,A,产品类别代号 用“Y”表示电压力锅产品。,代表产品容积 “50”表示容积式5升，单位：L。,设计序列代号 用1位数字表示设计序号；,改型代号 产品需要改型时，用英文字母表示。 基本型产品无此数位。,控制方式代号 A-表示机械型；B-表示电脑型。,市 场 简 析

10、,市场总量: 全国总量约为5000万台,市场处于增长期。生产厂商至少有500-800家,大的市场机遇和严峻的市场环境,形成非常鲜明的对比 。 产品结构 控制方式：智能型压力锅零售量,零售额占据市场78%和79%份额. 内胆容量：零售量占比，4L，25%；5L，63%；6L以上，11% 价格方面：250300元,23%；350400元,20%；450500元,10%；500600元,9%。 竞争情况 零售量占比：美的40% ，苏泊尔18% ，九阳12%，奔腾7% ，洛贝4% ，格兰仕3%， 渠道分析 超市、KA、百货，零售量分别占比35%、56%、9%；零售额占比30%、60%、10%。 价格情

11、况 整体405元/台，智能490元/台，多能280元/台。 进店情况 美的89% ，苏泊尔74%， 九阳73%，奔腾33%，洛贝7%，格兰仕23%，,产品结构比较：2011年6月 VS 2010年6月 2011年累计 VS 2010年累计,零售量构成,零售额构成,%,数据来源：CMM450城市2114商场4658家门店零售监测,产品结构,零售量构成,零售额构成,%,当月,年度同期累计,主要品牌零售量份额变化趋势,数据来源：CMM450城市2114商场4658家门店零售监测,%,品牌竞争,数据来源：CMM450城市2114商场4658家门店零售监测,2011年6月主要品牌网络覆盖率,%,%,渠道

12、趋势,数据来源：CMM450城市2114商场4658家门店零售监测,2011年6月畅销型号（按零售量排序）,畅销型号,型号：九阳JYY-50YS6 功能：米饭、五谷饭、熬粥、煲汤、蛋糕、鱼、闷炖、排骨、鸡鸭肉、豆+蹄筋、预约、口感选择、压力选择 标配：硬氧合金内胆+不锈钢内胆 卖点： 1、新型平板技术，性能稳定恒久2、易清洗结构，让清洁更轻松3、全营养技术，八方食材美味淬炼4、个性化大把手，舒适方便5、五谷饭烹饪功能，养生从此轻松6、十重安全保护,中怡康NO:1,390.0元,型号：格兰仕YB503 功能：超大LED显示屏，鱼、饭、粥、肉、鸡、排骨、汤、豆类、蹄筋、预约 标配：不锈钢内胆+复合

13、不粘内胆 卖点： 1、特有三项安全专利技术 2、十二重安全保护，安全有保障 3、独有米酒功能，尽享烹饪美味 4、自选保压功能，人性化烹饪,429.0元,型号：九阳JYY-50YL1 功能：米饭、五谷饭、蛋糕、熬粥、煲汤、鸡鸭肉、排骨、牛羊肉、豆+蹄筋、口感选择、预约 标配：一个（圭晶内胆） 卖点： 1、新型平板技术，性能稳定恒久 2、易清洗结构，让清洁更轻松 3、全营养技术，八方食材美味淬炼4、个性化大把手，舒适方便 5、五谷饭烹饪功能，养生从此轻松 6、十重安全保护,中怡康NO:2,295.0元,型号：格兰仕YB503D 功能：鱼、饭、粥、肉、鸡、排骨、汤、豆类、蹄筋、预约 标配：一个不粘内

14、胆 卖点： 1、特有三项安全专利技术 2、十二重安全保护，安全有保障 3、独有米酒功能，尽享烹饪美味 4、自选保压功能，人性化烹饪,299.0元,型号：美的PCD506 功能：汤、饭、肉/鸡、粥、豆+蹄筋、鱼、稀饭、蛋糕 标配：一个不粘内胆 卖点： 1、新型平板技术，性能稳定恒久 2、易清洗结构，让清洁更轻松 3、全营养技术，八方食材美味淬炼4、个性化大把手，舒适方便 5、五谷饭烹饪功能，养生从此轻松 6、十重安全保护,中怡康NO:3,308.0元,型号：格兰仕YB503D 功能：鱼、饭、粥、肉、鸡、排骨、汤、豆类、蹄筋、预约 标配：一个不粘内胆 卖点： 1、特有三项安全专利技术 2、十二重安

15、全保护，安全有保障 3、独有米酒功能，尽享烹饪美味 4、自选保压功能，人性化烹饪,299.0元,格兰仕,格兰仕,10万次开合盖摩擦检验，安全经得起考验,举例：“家里门上安装的锁是钢材质的？还是塑料材质的？”,体现：,材质,成本,安全,格兰仕,竞品,三项专利技术,12重安全保护,保压设计,U型夹专利 分离式控压专利 桥式承压专利,上盖二项保护 压力四项保护 温度二项保护 专利三项保护 防干烧保护,U型夹具有弹性空间： 1.自动调节钢圈恢复原状 2.压力大内胆下移时自动调节钢卷带动密封圈与锅胆不分离,其他品牌的钢圈死死的固定着胶圈没有弹性，导致在使用过程中密封效果不好，压力容易泄露，达不到真正的压

16、力锅效果。,分离式控压结构： 承压板作用：承载压力锅锅胆向下的压力！单一发热盘变形、 加速老化！,竞品：只有一个发热盘，加热的同时还要承载锅体及食物的重力和压力, 内胆在压力和高温下非常容易变形。,体现：,不变形,更安全,返修低,寿命长,竞品：平板专利，是一个小细柱来承载压力的，你仔细想想，一个小细柱根本无法承受70kpa的长时间压迫,容易加速产品老化,缩短使用寿命,且故障率较高.,十二重安全保护,1.开、合盖安全装置：通过浮子阀及锁盖装置，确保锅盖与锅体扣合不到位时不能加压，当锅内气压大于5 kPa时，浮子阀上升锁住锅盖，锅盖就不能打开，如要开盖，只有等卸压后浮子阀下降才能开盖。 2.压力控

17、制安全装置：在使用过程中如达到设定的工作断开压力时（5080kPa），可自动断电，使工作压力稳定在安全范围内。 3.限压安全装置：当锅内压力过大而压力开关失灵时，发热盘连续通电，锅内压力升到95105kPa时,限压排气阀排气，限定锅内压力在95125kPa。（限压放气阀正常工作不排气） 4.防堵安全装置：在压力锅正常工作时，防止食物堵塞排气口，保证排气顺畅。 5.卸压保护装置：当限压放气阀堵塞，继续升压，发热盘底部的弹性支撑机构位移变形量增大，内锅会自动向下移动，使内锅离开密封圈，锅盖周边会自动卸压排气，确保不会产生锅具“爆煲”现象。,6. 限温安全装置：当内锅空烧、未放密封圈、漏气时，锅内不能起压。当内锅超出设定限温温度时，自动切断电源，待温度降下后又可自动复位。 7. 超温安全保护装置: 当限温器失灵时，锅内继续升温，当锅内温度升到极限时，热熔断器断开，自动切断电源,并且不能自动复位。 8.超压安全装置：当锅内压力超出最高保护压力值时,强性壁变形,压力锅自动断电,并且不能自动复位。 9. 超压安全泄压装置：锅盖周围特有四个减压口，当锅内压力过高，在超压安全卸压时，快速安全卸压。 10.防烫把手安全保护装置：把手为温度最低点，把手连接处无接缝，防止蒸汽水倒流烫伤。 11.防触电保护装置：外壳特有接地线，起到保护作用，防漏电触电。 12.防干烧保护功能：锅内无水或空烧时，可