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文档简介

1、 小投资开店项目推荐开一家自助披萨店 项目介绍 自助披萨是采用优质的香米和特色的奶酪制作而成的纯手工的意式披萨，口味独特、制作简单，用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪和其他配料，并由烤炉烤制而成，符合全国各个地区和不同人群的口味需求，是中国市场上少有的产品。 产品特点 1.口味丰富，价格低廉。 本创业项目披萨经过营养专家融合西式披萨的制作工艺改良而成，色、香、味、形俱佳，有甜、咸、麻、辣多种口味、众口能调，更适合中国人的口味和饮食习惯。披萨中根据中国人的体质，搭配奶酪，帮助提供人体每天所需的全部钙量与丰富的脂溶性维生素;添加的多种新鲜果蔬，让营养更为全面。制作完美结合了专业的技术，配以专业的酱

2、料，让披萨的制作更加简洁、味道更为鲜美。 2.现做现卖，无销售淡旺季 经营本项目无需雇佣大厨，现做现卖，制作过程中和出炉后的独特香气让顾客闻之即馋，比传统量贩式更吸引人。几分钟的出餐速度，让排队的顾客无需久等。经营披萨生意四季能热卖，打破了时间季节局限，无销售淡旺季的区分。 3.24小时经营，私人定制 由于本项目的产品种类多，投资者可以24小时经营，也可以根据所选区域进行个性经营;另外本项目还可以专门为顾客定制属于自己的披萨。 市场分析 近年来中国快餐行业总体情况良好，发展迅速，市场稳步增长。中国快餐业的黄金时期已经到来，并会以北京等大城市和发达地区为中心逐渐向全国蔓延，走向成熟的发展阶段。2

3、013年的快餐市场竞争升级，快餐业发展势头良好，因此不少商家都进入扩张提速阶段，披萨、牛排等相关西餐开始进军中国市场，其中红遍全球的“必胜客”在中国就拥有300多家分店，每天接待超过400万顾客，烤制170多万个披萨。 经营条件 目前最低投资额是2万元，店铺面积是5-10平方米，员工仅需1-2人。 注：以上数据仅供投资者参考，具体投资额建议投资者与项目方洽谈。 效益估算 一般来说，自助披萨店投资者在开业一两个月后就能收回个人投资的全部成本。以开设一家级别最低的迷你店为例，以人均消费15元、店内消费和外卖共计 120人次计算，月营业额就为15元/人120人/天30天=54000元。减去店面租金费用2000元/月、服务员工资(2人)5000元、原料成本1400元/月、水电支出2000元/月，月纯利就达54000元-2000元/月-5000元/月-1400元/月-2000元/月=43600元，年盈利即为43600元/月12月=523200元。 投资提示 1.店铺经营时间定在上午11时至晚24时最佳。 2.自助披萨总公司有专门的企划部

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