2017酒店实习自我鉴定

1、2017酒店实习自我鉴定酒店实习是酒店管理专业学习中非常重要的教育环节，以下是小编为大家整理的2017酒店实习自我鉴定，希望对大家有所帮助。2017酒店实习自我鉴定篇一此次在汕头金湾酒店氟里昂的实习期，是我真正意义上脱离学生、脱离学校的宝贵实践活动。 不仅感情很多，利益也很大呢。首先，在专业技能方面，在大师傅的严格指导和监督下，从完全不了解最初工作的作用和内容开始逐渐认识，熟悉，从阅读前台服务操作规范到实际的操作，从“幕后”到“幕后”，不仅是自各儿技能的提高，也是对客户负责的表现。 其中，不厌其烦所有老员工给予我的帮助，衷心感谢。 每次接客人，每次接电话，对我来说都是新的挑战。 由于缺乏丰富的

2、接待经验，不熟悉业务，自各儿在实际工作中有工作效率明显低的缺点，操作也有些生硬。其次，让我印象深刻的是金湾的企业文化，不同类型和水平的技能以及酒店文化知识培训，看着前进中的企业，不仅是激励制度，也是自我提升的机会。 此外，金湾的薪酬制度也是我感兴趣的范畴之一，有灵活的分数和分数、奖金，不仅将薪酬与个人表现和发展潜力结合在一起，还将酒店的开张率和营业状况考虑在内。 另一种被称为“解决困难文化”，是为客户提供解决难题知识的能力，“金钥匙”是典型的，我在这次实习中关注的是满脚丫子和惊讶，完成了无法完成的任务。从另一个角度来说，金湾宾馆硬件设施不足，开业经过十三年五载，客房稍窄，设施也老化。 有些客房

3、改装了，结构却很难改变。 我相信只能通过为顾客提供更好的服务来弥补硬件设施的缺陷。 此外，通过在氟里昂的实习，员工的流变性很大，特别是地方员工，可能是酒店的普遍现象，但这会导致人才流失和资源浪费，需要在酒店投入更多的时间和精力来培养新员工。通过这次短期的金湾饭店氟里昂实习，直观地理解了氟里昂的操作过程，也认识到了管理实践的重要性，打底子了今后的理论学习。 此外，在实习中，认识了很多同事和小伙伴。2017酒店实习自我鉴定篇22017年3月，我在铁元素道大厦进行了一年的实习，结果，这次实习第一次步入社会，面对贵族华丽的大堂，做好工作，知道面对我是什么样的挑战吗？第一，初步收获我们在办公室经过三天的

4、短期研修，基本上掌握了酒店的基本概况和应聘会的内容，然后把我们分配到工作岗位，我分了一门菜，熟悉了本部门的概况后，记得和大师傅一起开始学习，学校学到的一些书的理论知识要实际运用我第一次接待客人是在婚宴上，当时真的很胆小，不敢听客人的要求。 后来大师傅和主管说，解放自各儿心中的“恐怖”，自主去做是很重要的是“勤奋”的勤奋，聪明也可以。 以后每次客人来吃饭，我都会积极地欢迎，热情周到的服务，以最真诚的笑容欢迎客人，让我自己更有自信心，在酒店实习，遇到这样的麻烦可能是免不得。 什么样的客人都可以见面。 重要的是要看自各儿是如何应对的。 用诚实而上进的心，无论遇到多么凹凸，我都会停下脚步我记得酒店组织

5、了“自各儿工作中的不足和纠正方法”的主题演讲。 我一直不能表达自各儿的心中的感觉，也不能做简单的自我介绍，后来在大家的鼓励下做了演讲。 当时的我真的很紧张，看见同学们给我加油，我鼓起勇气把演讲进行到底时的我已经不在乎结果了。 那时，我觉得赢了自各儿，终于跨出了第一步。 那是自各儿的舞台，从此往后面对任何困难，我都不怕。 因为我相信自各儿第二，全面学习中国餐馆在单身狗料理这几年，人的接触也变得广泛，从生涯中认识自各儿的父母，上学，认识老师，同学，现在的我到了铁元素道大厦，认识同事，引导者，熟悉的客人等，随着接触更深，陌生人感觉比认识的人多，陌生人所以，我渐渐明白了在旅馆里要搞好，要素质好，有一定

6、的文化基础，有一定的工作经验，工作认真，一点也要认真。 二是勤奋有序，头脑清醒。 三是需要一定的管理能力。 四是能干，受到引导者和客人的喜爱。 如果真的能做到以上的话，你也许是个优秀的初级管理者，而且人生也是社会存在的，太过表达自各儿的话会要不得。 其实，只有用热诚的心来对待你周围的每个人和每件事，才能问对的心。在酒店有很多要学的东西。 比如，在餐桌上的礼仪，和客人的交往，还有作为三星级的店小二应该怎样面对客人的要求。 在中国餐馆，接触这方面的知识比其他部门多。 我们要做桌子，看着客人坐着，打招呼，在干杯方面，学习一点，更重要的是要理解人与人的交往，即所谓的“人的处世”，尊重人。 酒店在初来乍

7、到，接触最多的是班级同级生，后来是刘主管，一本书名叫不要只做我告诉你的事，请做需要做的事，在一定程度上给出了答案：满足引导者终极期望的人总是有更好的职业发展前景。 现在性格内向的人很多，但工作的关注点大多只是完美地考虑了引导者给他们的事情，其实在宾馆呆了这么长时间。 我认为不仅要完成引导者给予自各儿的事情，还应该积极地站在引导者的立场上思考问题。 这不仅是为了解决引导者思考的问题，也是为了帮助引导者积极地思考答案和解决方案。 所以，立足于真正的社会必须掌握积极的自主性。 在实习过程中，看到被动的人们受到引导者的蔑视，就像酒店和龙头企业组织的活动一样，除了积极的应对和号召外，结合实践，立即实施很

8、重要，有些人命令做什么，没有意识到自各儿的意见，这样的人决不能发生一些问题时，如果你自己有好的意见就自主提出来，不要在心里说。 这样的话，就不能把握好机会，所以自各儿处于很小的地位。 另外，工作也要讲究，在酒店里，不要多在引导者和同事面前讲话，忽视自各儿的价值，凡事要注意，做人也许就是这样，也要磨练自各儿。2017酒店实习自我鉴定篇3四年的大学生活充实而紧张，我正在努力把自各儿培养成社会需要的人才。 经过老师的精心指导和自各儿的努力，我逐渐成为适应社会要求的新时期大学生，为社会主义建设奠定了坚实的基础。学习方面：确立“坚持学习，学习第一”的学习思想和“追求卓越，以一流为目标”的学习理念，在刻苦

9、学习中体会知识的深度。 不满足于现状，继续挑战自各儿，通过了英语四、六级考试，第二学期获得了班级一等助学金。社会实践方面：基于学，基于理论实践的思想化学基，2017年暑假，我在某市酒店实习，认识到通过店小二的办事儿，一定要投身于社会的这个高等院校中真正成长：不要对社会的人情和冷暖气愤，而要以感谢的心面对周围的世界，其实回顾过去，自各儿还有很多缺点。 比如，创新能力如果还不一盏茶，有时就不懂毅力，但我会尽量把重点放在提高未来学习和生活中这些个方面的能力上，力争成为各方面有新素质的人才。我的优点是诚实，热情，性格坚定。 以为诚实是立身之本，所以我总是用语言要求自各儿，答应他人的事一定要按时完成，这给别人留下了深刻的印象。 因为待人亲切真诚，从小学到高等院校一直和同学、老师相处得很好，也很受周围同学的欢迎，和很多同学建立了深厚的友谊。 学习知识和云同步，我要更好地理解，思考问题要周全，这是我处理人际交往时向一盏茶表明的。 正因为我这个人不喜欢虎头蛇尾，工作总是有结束，更难的事情也有全力以赴，追求最好的结果的特点，我相信把自各儿的意志作为主要因素，有毅力的铁元素棒就能成为针。 一个人最大的敌人不是别人，而是他自己。通过这四年的学校生活我知道了很多，从那天开始幼稚的我，经历了那个人生的挫折和不走运，到现在成熟，成为了平静的我。 让我理解一个道理，人生不可能一帆风顺。 只