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文档简介
1、企业门店卖场规划总结第1篇:企业门店卖场计划总结企业门店卖场计划总结我们知道,世界上任何1家超市都不可能在每个区域都做得比竞争对手好。一样,xxx也深知此理,所以在卖场的分割上充分发挥了自己的优势。1、卖场布局能充分发挥出自己的优势曾在相干的资料上看到;xxx的生鲜日配和日杂是其最具特点的两个区域。此行1看,果真不假,在xxxxx店,生鲜的面积约占了xxx平米,在生鲜区域,装修的风格讲求,经营的品种繁多,敏感性的商品价格低得让人心跳。在此区域购物的人潮涌动,是超市的1大亮点。单就经营品项上简单比较,我们的品种只及其不足1半,而且均集中在相对毛利较高的品项上,如豆制品xxx有近xx个单品。在非食
2、品的日杂区,摆设货架多达167组。摆设讲求,美观整齐,且品种繁多,满目琳琅,且日杂的新品、季节性商品和流行的商品都是摆设在起眼的位置。自有品牌的开发从目前情况看xxx明显加大了力度,定价上比同类商品低20%-5%,加上大面积的突出摆设,购买率和创利能力相当高,这也应当是今后我们的1个学习和发展的方向。从中可以看出,xxx的酒水的占比分额较大,到达25.67%而我们门店最高的酒水占比14.08%,这其实不意味着我们的酒水占比不公道。其缘由是由于地处1级市场的消费习惯有1定的差别,其中如红酒摆设面就明显的比我们的摆设宽,这与市场消费有很大的关系,我们反而要注意的是我们的酒水面积占比与销售占比及不匹
3、配,解决之道应是从两个方向入手:(1)缩小摆设面积(2)适当引进新增动销品项。销量较大的冲调、毛利高的休闲、南北货则是从摆设面积、摆设位置上大力度倾斜,这与我们“1视同仁”的做法显而更加公道和值得鉴戒!相反,在xxx的服装区,xxx所给的面积相对较小且品种也较少。在xxx2楼主要是展现1些非食品的商品。从2楼卖场入口进入的最右侧主要是家电(如电视机,空调,电扇等)和手机售卖区。在卖场中部主要划分为4部份:音像制品(书籍,VCD等)、家居用品(睡衣、拖鞋等)、平常用品(电池、水杯、饭盒等)、衣物(有品牌和无牌子的成衣、亵服)。在卖场的最靠后的左手位置主要是卫生洗化用品等,如皂类、卫生纸、牙刷等;
4、中间位置主要是10排左右的落地货架,主要放置化工品(如:洗发水、洗面奶等类似品);最右侧(既最里面)主要是雅芳、美宝莲等化装品的销售,有醒目的品牌标志。1楼食品类布局以下。熟食,生鲜,速冻等最吸引顾客的区域设置在门店的最内部,1方面靠近后场的作业区,另外一方面还可以吸引顾客走遍全场。果蔬区1般被认为高利润部门,通常的布局是满足顾客的相干购物需求,安排在肉食品的旁边。由于奶制品和冷冻品具有易熔化,易腐蚀的特点,所以1般它被安排在顾客购买流程的最后,邻近出口,同时奶制品和冷冻品通常在1起,这样有益于装备的利用。烘焙品的主力商品是面包,销量大,毛利高,大多被安排在第1货架和靠近入口的地方,这样不但会
5、刺激高价位的面包的出售,而且还会避免顾客遗忘。杂品部份主要在超市卖场的中央,采取落地货架情势,布局为纵向摆设,这样顾客就能够透视纵深。还有1项商品计划的设置就是1般部门的设置计划本着防盗防损的目的,1些丢失率较高的商品会专门安排在1些特定的角落,例如:口香糖总是在收银台前,化装品总是在门店内的醒目的地方。另外,经过对xxx面积的分析,发现食品、生鲜、收银区和休闲区面积和恰好与非食品的面积大致相等。这都表明,xxx在捉住价格透明度不高,而毛利点高,且在组合商品时的选择面较广的非食品做文章。卖场布局,分割时优先斟酌了非食品的面积。2、摆设过渡10分自然,关联摆设比较公道xxx用甚么样的货架摆设甚么
6、样的商品,是经过认真分析了的。比如说用1.5m高的货架摆设塑料制品,用2.8m高的货架靠墙作展现等.都是经过认真分析的。xxx奇妙的利用货架的不同高度和服装电器等区域,将1个个的区域隔离开来,让顾客既有购物的享受,又不让顾客有走进货架林的感觉。另外,相干联的商品组合在1起,奇妙的利用关联商品由1个区域向另外一个区域过渡也是xxx的1大特点。如:用清洁用具向洗化、日化过渡等。3、商品摆设时色彩搭配公道xxxxx店在商品摆设时,对色彩搭配的要求已到达10分讲求的地步。几近所有的商品,在摆设时针对不同的商品,利用商品自有的色彩进行辨别开来,进行有机的组合。特别是家纺针棉区,如将毛巾等商品利用毛巾自有
7、的色彩进行有机的组合,区分。让顾客选购时1目了然。从而节省了选购时间,提高商品的销售。4、季节性的商品摆设突出xxx对货架的有效利用,是值得我们认真研究的。在xx店、xxx用了很大的面积去摆设凉鞋、凉拖鞋、凉席、空调被等。而反季商品只是作意味性的摆放,如:保健品在全部卖场只有5组单面货架,且每一个单品只有1个摆设面。5、讲求卖场的气氛营建,挑起顾客强烈的购买欲xxx充分利用灯光,POP和特价商品,堆位等有机的组合,把全部卖场的气氛营建得非常浓郁,让顾客1进xxx便有1种购买的冲动。6、通道设计,方便顾客xxx卖场的布局,包括卖场出入口、主次通路、卖场商品布局,和各收款台的设置等,处处体现了xx
8、x设计的初衷-方便顾客。出入口设置:xxx卖场入口是直接通向主通道,这样设计可以保证顾客经过每节货架、每一个商品,以便增加顾客的随机购买机会。xxx的音像图书、玩具等用品1般是在入口附近,而出口处则摆设顾客习惯性购买的商品。如家用百货、清洁洗化用品等,其缘由是家用百货和清洁洗化用品等很容易丢失,特别是洗化类的化装品,放在出口的地方,人流特别多,小偷就很难偷窃了。主通道设置:顾客经过入口进入卖场内逛完全个卖场,将由通道设置线路来决定。为了让顾客把店内全部商品都阅读1遍,xxx主通道的线路都能够让顾客将店内的每一个角落都转遍,并且具有循环性。由于只有让顾客转遍全部卖场。商品摆设所表现出的吸引力对顾
9、客才具成心义。7、对摆设的管理标准,严谨且履行力强仔细视察xxx的摆设。发现在每个商品的右下角都会相对应的有1张货牌(标价签)。货牌上面除标明常规的品名、产地、价格等。而且还标明了商品摆设排面数通过对商品的细数。发现都与所标明的排面数相吻合,可见,xxx的员工对商品配置表的履行是到了位的。第2篇:如何进行卖场计划如何进行卖场计划连锁门店的卖场计划工作实际就是对门店的1个初步的设计。1般门店的卖场面积和 后场的办公,库房的比例是4:1,有条件的大型门店还应设有停车场地。如今在国内大中城市的郊区或城乡结合部陆续出现了1批大型的特级市场和仓储式超 市,他们以更低的价格,更多的商品吸引了众多来自4面8
10、方的顾客来此购物,因此卖场设 计停车场的呼声也愈来愈高。如今城市居民家庭各种汽车已不在少数,有车族其实不稀罕。所 以目前正在准备开大型卖场的公司必须要把停车场的计划放进议程以内。卖场计划的主要工作还是门店内部的布置,有些卖场的多层的,如家乐福,易初莲花 等,这些门店大部份都是上下两层,进入卖场后先是随扶梯上2楼,然后才能下1楼交款, 不能直接在1层购物,这样的目的就是将顾客在卖场内的逗留时间延长,以便有更多的机会 向顾客展现商品。卖场的设计也需本着这1目的,就是要让顾客在门店内滞留时间最大化。最早自主式服务的超市叫做“遍地打滚的小猪”,门店的设置只有1个出口和进口,顾 客进入门店后就只能沿着固
11、定的1条线路从出口出来,这样的设置虽然给很多顾客带来不 便,但是由于其新颖的购物模式还是吸引了很多的人来购物。如今卖场的设置固然不会模仿这样,但是超市的计划设置还是通过将高购买率,最吸引 顾客的商品或区域放在门店的最深处或主要的通道上,以便吸引顾客完全的将自己的门店光 顾1遍。所以也就可以看到现在大部份的超市的熟食,生鲜,速冻等最吸引顾客的区域设置在 门店的最内部,1方面靠近后场的作业区,另外一方面还可以吸引顾客走遍全场。果蔬区1般被认为高利润部门,通常的布局是满足顾客的相干购物需求,安排在肉食品 的旁边,还有1种安排就是放在顾客购物流程的开端,以避免随着顾客购物的增加,无力购买 高价的蔬果。
12、由于奶制品和冷冻品具有易熔化,易腐蚀的特点,所以1般它被安排在顾客购 买流程的最后,邻近出口,同时奶制品和冷冻品通常在1起,这样有益于装备的利用。烘焙 品的主力商品是面包,销量大,毛利高,大多被安排在第1货架和靠近入口的地方,这样不 仅会刺激高价位的面包出售,而且还能避免顾客遗忘。杂品部份主要在超市卖场的中央,采 取落地货架情势,布局为纵向摆设,这样顾客就能够透视纵深,其他的摆设方式1般不被接 受。另外门店计划的还应当注意门店的店头布置,这就好比门店的招牌,1般门店的店头会 有门店专门设计的1些烘托卖场氛围的热烈的商品展现,来调动顾客的购物情绪,给顾客形 成1个良好的购物印象。同时这个商品展现
13、的平台要注意摆放适合,做到便于顾客出入的原 则。还有1项商品计划的设置就是1般部门的设置计划应本着防盗防损的目的,1些丢失率 较高的商品应专门安排在1些特定的角落,例如:口香糖总是在收银台前,化装品总是在门 店内醒目的地方。总之,卖场的布局设置是为卖场的平常经营服务的,所有的计划都应当遵守实际的原则 来进行兼顾的安排。第3篇:卖场总结101活动期间卖场工作总结 101期间,我被分在南山学府国美店卖机子,结果是惨不忍睹,如果说这是1场战争,那我就是输得彻彻底底。 常常听说商场如战场,在差不多1周的实战中,我是深深的体会到了这类没有硝烟的战场。其中有1次是眼睁睁的看着隔壁柜台TCL的业务经理在我的
14、眼皮底下抢走3个单,也经历了志高的导购直接说服了从我柜台上出去的顾客(在我柜台上对我的讲授非常满意),更经历了大家都卖的如火如荼的时候,我却只能在旁边干站着,这1切的1切都让我无地自容,当时简直想挖个洞直接钻进去的。 这次的实战对我打击很大,我自己也在不断的反思,主要有1下几个缘由:1主观因素,1、对终真个布置没有到位,BPSFB的爆炸贴都没贴;2、产品的功能卖点不熟,在给顾客讲授的时候没突出我们空调的主要卖点(比方TCL的导购就专说他们的材料是钛合金,能扯上半个小时);3、在面对顾客的时候没有掌控好顾客的语气、神态、动作,没有想到怎样让顾客在自己的柜台上多逗留;4、感觉所有的1切都要谈好的时
15、候却开不了单,通过跟其他导购交换的时候,他们的经验就是需要1把火(对顾客采取威胁利诱);5、自己不够强势,在面对顾客的时候,表现的没有竞品导购那末强势,以后必须意识,商场就是战场,不强势就没饭吃!2客观因素,1、顾客少,而且这个时候大部份顾客只认美的、格力等1线品牌;2、国美门头小,对顾客的吸引没对面苏宁那末大。 虽然是惨败,但是我依然有很多的收获,1、最直接就是我自己独立卖出两套机子;2、跟国美的主任,竞品的导购,其他商品的导购关系处的很好,又给我增加了很多的人际关系;3、跟我们公司的优秀导购胡建军的沟通交换让我学到了很多。 第4篇:卖场总结卖场总结下到卖场,看到很多的机子,发现前段时间背的
16、那些来到卖场以后又很多对不上号,记得不是很清楚。来到那我最主要做的是把客人拉到我们的柜台看我们的机子,就会有营业员过来介绍,我就在旁边学习,1天下来发现我们的机子主要是两大人群过来购买的比较多:1、中小学生;2是老年人;青年人的话最主要的还是看1些牌子较响的手机。1天下来发现做服务行业首先1定要有足够的耐心,有1些老年人不懂的用手机的话,如果你有足够的耐心再加上1点口才,1般都可以成交。介绍机子时要根据顾客的需要来推销你的机型,1般要把机子的功能介绍齐全1些,有很多顾客不是很懂手机的,所以1定要有耐心介绍机子的功能和配置,这样成交率都蛮高的。有1个最重要的就是要掌控时机,如果顾客有那个意向购买
17、机子了就要及时的开发票给他叫他交钱,要不然再跑到其他家购买。 通过这1天的站柜,使我知道,要做好1个销售人员,1、1定要有1个良好的服务态度;2、对自己的产品要熟习;3、建立自己的虔诚客户群,提高回头率。第5篇:家居卖场企业文化和谐和开放的竞争文化 汪林朋,竟然之家团体总裁 甚么东西都是有文化的,企业还有企业文化,但是文化不是1天构成的,需要很多软的东西,我觉得是企业的1种境地。竟然之家目前主推的消费理念,就是诚信,服务,在这个基础上,再引入国外的1些时尚、前沿、环保的未来家居消费潮流。比如国外有好的设计、经营、服务理念等,可以先学习,再有1些创造,就很不错了,但算不上文化。 我觉得家居行业是
18、非常市场化的,若真有称作文化的东西,行业内的竞争可以算是1种非常和谐及开放的文化。就是说不论是从厂家的竞争还是卖场的竞争,总的来说它还是保持1个很和谐的竞争,很人性的竞争,不会像电商等,动不动弄个你死我活的,我们各个老板见面都很和谐,这也是跟其他行业不1样的地方。 家居文化本质是爱家文化 王伟,红星美凯龙副总裁兼京沪&西南京大学区总经理 家居文化本质上是爱家的文化,包括对家的情感,对家具艺术的寻求,内涵非常丰富。家庭是社会基本的细胞,家庭稳定,社会就稳定,实际上,爱家的文化是最重要的文化,超出了事业,是人生的意义之1。 红星美凯龙与其他卖场最大的区分也体现在对家文化的理解上,我们提倡健康、环保
19、、关爱家人的生活,不单单是出售家居产品,也希望让消费者体验到家居之美,这是我们企业的特点。红星美凯龙1直很提倡文化营销的,未来我们还会把文化营销做得更加生动,我们会在每一年12月举行“爱家节”,会定期举行1些论坛、讲座,传播我们的爱家文化,这个文化不单单体现在我们与顾客的沟通,与商户的合作中,还会在内部的经营管理中提倡。消费者需求促企业提升 刘长河,城外诚家居广场董事长 在企业文化方面,城外诚算是做得比较用心的。现在很多消费者都有海外经历,眼光、水平,都比较高,不是简单的买个家庭用品,都希望自己的家里能有点文化气味,对市场也有了要求。所以全部行业里面都在通过软环境、硬环境的提升,满足消费者需求
20、。 我们未来在原本的1些活动的基础上,可能会加大对国学、孝道文化的宣扬,包括开1些国学讲堂,到社区举行诸如“谁家小孩背弟子规背得最好”等活动。我觉得传统文化必须提倡,虽然微不足道,但是可以先从城外诚做起,再带动全社会去做,我们虽然只是企业行业,但是企业也应当有1种社会责任感,虽然不是直接的促销,但也能提升品牌。找到与消费者的契合点 殷玉新,东方家园家居广场副总经理 家居行业的特殊性1方面是跟房产相干联非常密切,另外一方面属于生活中的大件消费,老百姓关注的程度相对更高。从行业发展角度来说,行业文化固然有必要建立,有益于行业良性积极向上地发展。 但是随着市场的推动,企业每一个阶段也会有不1样的目标
21、,好事固然要去做,但是目前全部家居市场状态也不太好,所以关键还得看能否找到与消费者的契合点,满足他们的需求,而且我们属于比较守旧的企业,可能目前还是将重点放在提升服务,满足消费者需求上。个性、环保是趋势 周琼,百安居公关传播经理 家居行业的文化可以认为是行业的1种趋势,比如个性化、健康环保等。1方面现在的消费者愈来愈讲求个性,家装行业也推出很多个性化装修方案和服务。另外一方面,1站式购物和标准化套餐对他们来讲,将是更省心的装修方式。 另外,“绿色家装”的理念也将会是行业流行的1个主题,最近几年来,百安居1直与业内优秀的家装产品制造企业1起,为消费者提供安全、环保的产品,以推动绿色家装的发展。性价比是行业文化核心 陈志宇,天猫爱蜂潮投资有限公司总裁 家居行业的文化就是诚信为
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