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文档简介

1、杂货所展示原则(140个部门)、2、粮食、客流方向、3、粮食，首先按分类，按米、面、挂面、杂粮顺序陈列，米、面按规格(5公斤、10公斤等)，特殊面再按口味陈列蛋面、蔬菜面、杂粮面等，小尺寸以上、大尺寸杂粮按豆类和其他杂粮分别陈列。 (米面地台陈列遵循货架粮食陈列的原则。4、干货、客流方向、5、干货、干货先按商品陈列：香菇、木耳、银耳、腐竹、粉丝、炖菜补充和海干货。 在炖菜的补充中，按枣、桂丸、枸杞、百合、莲子分类陈列，海干分类在虾皮、虾干、海苔、海带上。 各商品中布兰德比较集中陈列，小尺寸在上面，大尺寸在下面。 (如果有装箱商品，则按上箱下袋的原则陈列)、6、烹调油、客流方向、7、烹调油、烹调

2、油首先分别按规格4升以下和4升以上陈列，然后在油的种类即大豆油、菜籽油、调和油、其他天然植物油、葵籽油的各种油种的陈列中，布兰德比较集中地陈列。 在8、袋装方便面、客流方向、9、袋装方便面、袋装方便面的陈列中，首先分开陈列连包和单包。 连包陈列遵循布兰德集中陈列的原则，各布兰德按牛肉、海鲜、鸡肉、其他味道的顺序陈列。 在(兼顾色摇滾乐的差异)、10、杯装方便面、客流方向、11、杯装方便面、杯装方便面的陈列中，首先将方便面和其他方便面分开陈列。 杯面特技表演拉面遵循布兰德集中陈列的原则，各布兰德进一步按照口味顺序：牛肉、海鲜、鸡肉等口味陈列，小尺寸为上、大尺寸为下。 其他方便面以方便的粉丝、特技

3、表演粥、特技表演拉面等顺序陈列，同样在各商品中布兰德也比较集中地陈列着。12、调味料、客流方向、13、调味料、调味料按盐、砂糖、烹调粉、味精、鸡精/粉、瓶装调味料、烹调调味料、调味干品、汤的顺序排列。 各店可以根据货架资源微调商品的陈列顺序，尽量不分解陈列。 可按商品种类按布兰德集中陈列，小号为上，大号为下。14、酱油、醋、客流方向、15、酱油、醋、酱油、醋、醋分别包装即按袋装、瓶装和桶装的顺序陈列，瓶装商品和桶装商品按普通酱油、生抽、老提取和功能酱油陈列的同种商品按布兰德分别集中陈列、16、酱汁/果汁饮料、客流方向、17、酱汁/果汁饮料，首先分别陈列酱汁/果汁饮料，酱汁是调味酒、酱汁油(香油、胡椒油、芥末酱油、虾油)和其他酱汁(鲍汁、鲍汁酱汁是麻酱、面条酱汁/味噌、辣酱瓶子可以放在上面，袋子可以放在下面，同类商品可以按布兰德集中陈列。18、咸菜豆腐乳、客流方向、19、咸菜豆腐乳、咸菜包装即分成瓶装和袋装陈列，瓶装在上、袋装在下。 榨菜可集中陈列，其他什锦酱汤可集中陈列。 腐乳按红腐乳、辛腐乳、白腐乳及臭腐乳分别陈列。20、罐头食品、客流方向、21、罐头食品、罐头先按分类，水果罐头、蔬菜罐头、水产罐头、肉罐头和甜豆罐头分别陈列，在不同种类的罐头中按不同口味陈列，可以在相同口味的商品中按布兰德分别摆放，小尺寸以上、大尺寸客流方向、23、宠物食品/用品、宠物食品和宠物用品

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