精细化学品——精油的生产工艺过程ppt课件

1、精油(植物芳香油)的生产过程,过程装备与控制工程10-2班 XXX 20100942,1,一、什么是精油,植物产生的具有挥发性的有机混合物 又称为挥发油，是一类在常温下能挥发的、与水不相混的油状液体的总称。 是芳香植物的高度浓缩提取物,2,二、精油的通性,颜色大多数为无色或淡黄色油状透明液体。少数会有黄棕色、红色、蓝色、蓝绿色 气味具有特殊的气味 挥发性常温下可挥发，并不留下持久性的油斑 比重大多数比水轻 溶解度易溶于有机溶剂,3,二、精油的通性,折光率都具有强的折光性。储藏日久或不当时会升高，有杂质时会改变。 氧化聚合在空气中久置或光线照射，会逐渐氧化变质,4,三、精油的种类,纯精油 单方精

2、油 由一种芳香植物提取而成，以这种植物名字命名的精油叫作单方精油，单方精油未与其他物质混合。 复方精油 两种或以上单方精油加基础油混合 而成 基础油 是一种用来稀释单方精油的植物油 汽化精油（无火香薰精油）用90%纯植物异丙醇、5%纯精油中的单方精油和5蒸馏水配制而成 配制精油 用大量廉价的工业合成香料加少量纯精油配制而成,5,四、精油的加工工艺以玫瑰精油为例,1、鲜花采集、保存与加工设备 花期每天早晨10时前,将开放和半开放的花朵摘下入笼带回加工厂进行保存处理。将玫瑰鲜花与食盐按4:1混合并搅拌均匀放入密闭的容器中保存。玫瑰花精油提取采用图所示的生产设备（不锈钢蒸馏器），卧式冷凝，回水蒸馏，

3、容积约3000L，每罐可蒸馏玫瑰花500kg。,6,7,四、精油的加工工艺以玫瑰精油为例,2、加工工艺 2.1工艺流程 是一种先低馏速(100Lh-1)3h、后高馏速(125Lh-1)1h的“二步变馏式水中回水蒸馏”玫瑰花精油的方法。该方法是一个生产工艺简单,易于掌握,效果好的精油提取工艺,其生产过程如下:,8,四、精油的加工工艺以玫瑰精油为例,2.2操作要点 将盐渍玫瑰花放入蒸馏罐中，通入水蒸气加热，当花水温度达到70左右时打开冷凝水，开始沸腾时计时，先用较低蒸馏速度(100Lh-1)蒸馏3h，冷凝水温保持3537；然后适度增大蒸馏速度(125Lh-1)继续蒸馏1h，冷凝水温可适度提高到40

4、左右。在蒸馏过程中随时分离精油，混合后即为成品。,9,四、精油的加工工艺以玫瑰精油为例,2.3最佳工艺参数 用食盐(玫瑰花:食盐=4:1)盐渍保存玫瑰花125d为宜，花:水=1:4。 蒸馏方法，先以100Lh-1蒸馏3h，后以 125Lh-1 蒸馏1h。,10,五、精油的提炼方法,榨取法 萃取法 一般溶剂萃取法 树脂萃取法 二氧化碳萃取法 蒸馏法 直接蒸汽蒸馏法 间接蒸汽蒸馏法 真空蒸馏法,下一页,精油的提取单元萃取塔,精油的整套萃取装置,11,返回,精油进入,12,返回,13,返回,适用于热敏感的植物,14,返回,15,返回,16,六、影响精油品质的因素,精油原料植物的品种 精油原料植物的环

5、境 精油原料植物的种植和采集标准 采集的季节和时间 采集部位的选择 提炼方法的选择 储藏的环境 纯净度 精油在植物中的产生过程与储藏部位 植物的采收,17,六、精油与化学合成物的差异,化学合成分子具有一定程度的毒性 三个甚至更多的化学分子随机组合而成的合成物，其所产生的效应有太多的可能性，已非人类所能解读及预测。 精油的分子极小，渗透力高，不会残留在体内,18,七、精油的物理性质,亲油性 使精油很容易与植物油调和。 高渗透性 精油的构成分子非常细致， 特别有助于被人体吸收利用。 高挥发性 虽然不同品种精油的挥发性有快慢差异，但是精油的主要成分是该植物挥发性的芳香物质，芬芳的香味来自于芳香物质的

6、高度挥发，挥发性越高则香味越强列。 抗水性 纯植物精油不溶于水。,19,八、精油的化学成分,烃 萜烯类 单萜烯为主 (C5H8)n n=2 氧基化合物 酚类 防腐 刺激中枢神经 醇类 抗病毒、抗菌、争强免疫力、振奋精神 酯类 香气分子、抗痉挛、抗炎、安抚神经系统 醛类 抗炎 安抚中枢神经 酮类 有毒 微量杀菌、刺激免疫系统、促进伤口愈合 氧化物 祛痰,杀菌、止痛、促进消化、调节体液的分泌、缓解焦虑,20,九、精油的挥发度,高度挥发性的精油24小时 中度挥发性的精油23天 低度挥发性的精油一周,21,十、精油的主要功能,精油的共通性 细胞再生 杀菌 镇定 免疫功能 气味芬芳 精油本质,22,1、

7、气味芬芳：自然的芳香经由嗅觉神经进入脑部后，可刺激大脑前叶，使精神呈现最舒适的状态，这是守护心灵的最佳良方。而且不同的精油可互相组合，调配出自己喜欢的香味，不会破坏精油的特质，反而使精油的功能更强大。 2、精油本质：可防传染病，对抗细菌、病毒、霉菌，可防发炎、防痉挛，具促进细胞新陈代谢及细胞再生功能，让生命更美好。某些精油能调节内分泌器官，促进荷尔蒙分泌，让人体的生理及心理活动获得良好的发展。,十、精油的主要功能,23,十一、精油的使用方法,按摩 散发 沐浴 口服,24,十二、精油使用注意事项,怀孕初期、少儿避免按摩或泡澡 敏感者使用前先测试 大部分精油均需稀释使用 柑橘类精油用于皮肤后四小时勿日晒 精油不能取代药物,25,十二、精油使用注意事项