肉鸡的生产-完美PPT课件

1、1，肉鸡生产，2，1985年鸡肉产量只有160.2万吨，2004年已达到1351.4万吨(见图1)，年平均增长率超过39%。但是2000年以后的增长率明显低于2000年前。3、4、肉鸡生产是家禽生产中增长最快、产业化水平最高的部分。商品台肉鸡的生产可以分为快速大型肉鸡和优质肉鸡两部分。5、快速肉鸡、白羽的父系采用科氏(Cornish)为主，母系主要为白鹿，早期将横斑绿和新韩河等品种的血缘结合起来。主要品种：艾比仁、艾法益家、罗斯、Hubbard、Cobb等。6，7，质量(黄禹锡)肉鸡(quality chicken country chicken)是未来肉鸡生产的重点，因为地方品种的杂交和改良

2、使肉质好吃。8，啊，中国黄系产品和分布，9，10，肉鸡生产体系，综合经营用综合经营，11，12，2，增长设备利用率高时12-15只/果胶壁增加，疾病，饲料效率降低，18，饲养密度，使用自然通风的开放式鸡场，密度在2022千克/环境控制鸡场中，密度3234千克/m2为宜。19，3环境控制，(1)温度、20、(2)照明一般计划13日24l: 0d 4日23l: 1d腿部疾病、腹水等有助于减少的照明计划，21以后用颗粒3加强早期饲料品质参考程序一日令：马利克疫苗接种(不可用)木皮柱79日令：新城疫系支H120李连莫科，点安912日令：鸡法囊疫苗饮水，滴里科23日令：痘疫苗翅膀内暗杀25日令：纽卡斯尔

3、病系支H52疫苗饮水28日令后运动不平衡，点安912日令：鸡法囊疫苗饮水，滴里科23日令：青春痘疫苗翅膀内暗杀25日令预防主要添加在饲料中。药物：生物制剂(马杜拉霉素。莫能菌等)化学药品(球虫顺等)耐药性：往复药注意：屠宰前一周，静药，27，28，3胸部囊肿，表达：胸部和地面摩擦，压迫，皮下水泡囊肿。无传染性导体的外观和商品等级主要与地面结构有关的黑木启司、垫板结、鸡的生长速度、活动少、29，4多、非传染性疾病、有害生长肉鸡的特点是浆液性液体在腹腔过度堆积，一侧或两侧肺明显充血，水肿控制途径遗传育种加强通风，避免低温响应，生长1管理目标公鸡：精液质量好、配种能力强的母鸡：产量高、受精率高的2大

4、核心技术1，限制饲养，调节鸡群的均匀度，32， 2防止性成熟，提高产蛋率和受精率，减少3倍脂肪沉积，降低产蛋期死亡率，节约4饲料，35，37，39。优质肉鸡饲养到一定年龄，肉质特别新鲜，独特的肉鸡品种。优质鸡主要强调肉质。45，2，优质鸡的种质资源，46，广西的黄鸡种，广西有很多优良地方黄鸡种，数千年来这里群众的饮食习惯，适当的自然环境和气候条件，黄牛肉鸡的饲养历史悠久，数量大。在自然选择的长期进化中，形成了独特的、丰富的优质黄牛肉鸡脂肪品种，目前对广西三皇鸡、霞多丽鸡、南丹腰鸡、李糖鸡、灵山香鸡进行了调查。还有灵山马黄鸡、新头鸡、广藿香鸡、马山鸡、苏东鸡等不同的地方品种。47，其中广西三黄鸡

5、的饲养面积最大，约占70%。华南、华东、华中、西南地区都有大面积的普及，香港和澳门地区也有很大的市场份额，已经成为主流鸡品种。48，白切鸡，以清蒸鸡为主的品种，49，50，炖菜，以炖菜为主的鸡种，51，52，53，广西黄牛肉鸡适应性，肉质鲜美，骨骼小，皮薄，皮肤柔软，感官丰富。缺点是生长速度慢，饲料报酬低，产蛋量高，颗粒小。性格坚强的等。54、三黄牛肉鸡的分类，根据肉质分为特质型、质量型、快速型三种。一般来说，优质鸡肉鸡的肉质分数与生长速度成反比。55、沙黄牛肉鸡的饲养管理，各种黄鸡的差异很大，一般可以按照各品种(辅助鸡)的饲养管理指南进行。快速大型黄牛育种界也要严格限制饲养。其他饲养管理可以参考快、大的。、56，5，绿色肉鸡生产技术(1)来源控制*饲料加工、储存和包装运输：禁止污染，禁止激素、抗生素、兽药添加等。*粮食后期添加醋，减少塞内加尔NH3和细菌污染，57，(3)科学传染病预防加强生物安全和防疫制度，少病少药，科学用药。*鸡场选址和建筑建