标准解读
《GB/T 30987-2020 植物中游离氨基酸的测定》与《GB/T 30987-2014 植物中游离氨基酸的测定》相比,在多个方面进行了更新和改进。首先,新标准对术语定义进行了更加明确的规定,确保了在实验操作过程中的术语一致性。其次,对于样品处理方法,2020版增加了更多细节说明,比如提取条件的选择依据、样品保存条件等,这有助于提高实验结果的一致性和可重复性。
此外,《GB/T 30987-2020》还调整了部分检测方法的具体参数设置,例如色谱柱的选择范围有所扩大,并且针对不同类型的植物材料给出了更具体的推荐值或范围,使得分析人员可以根据实际情况灵活选择最适合的方法进行测定。同时,新版标准加强了质量控制要求,包括空白试验、平行样测试以及使用认证标准物质进行校准等方面的内容都得到了进一步细化,以保证数据的准确可靠。
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- 现行
- 正在执行有效
- 2020-03-31 颁布
- 2020-03-31 实施
文档简介
犐犆犛07.080
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犌犅/犜30987—2020
??GB/T30987—2014
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犇犲狋犲狉犿犻狀犪狋犻狅狀狅犳犳狉犲犲犪犿犻狀狅犪犮犻犱狊犻狀狆犾犪狀狋
20200331??20200331??
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犌犅/犜30987—2020
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———GB/T30987—2014。
Ⅰ
犌犅/犜30987—2020
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GB/T6682??????????????
GB/T8303—2013?????????????????
3?????
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3.1
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4.2.2???。
4.2.3???。
4.2.4????。
4.2.5????。
1
犌犅/犜30987—2020
4.2.6?????。
4.2.7???。
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4.2.12???。
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4.2.14???。
4.2.15??????:
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γ
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?(Thr)、???(Tyr)、???(Val),?????????A??A.1,???>98%。
4.2.16??????。
4.2.170.45μm????。
4.2.180.45μm?????。
4.3????
4.3.1????????:
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4.3.2????:
??0.0001g?0.01mg。
4.3.340??:??0.425mm。
4.3.4???:
?????10μL~100μL,20μL~200μL?100μL~1000μL。
4.4??
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4.5????
4.5.1??????
4.5.1.1????????????
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4.5.1.2????????????
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500.00nmol/mL,1000.00nmol/mL?250.00nmol/mL,500.00nmol/mL?125.00nmol/mL,
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31.25nmol/mL?7.81nmol/mL,????。
2
犌犅/犜30987—2020
4.5.2?????
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????,?0.45μm????,??。
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??????(??)9.80g,???6.36g,???12.00g,??700mL??,??30.0mL??
??,5.0mL?????,4.0mL???????,???0.1mL??,???1000mL????,
????,?0.45μm????,??。
4.5.2.3???犅3(
狆犎3.6)??
??????(??)8.79g,???26.62g,???11.27g,??700mL??,??100mL??
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??,?0.45μm????,??。
4.5.2.4???犅4(
狆犎4.1)??
??????(??)9.80g,???38.15g,???3.30g,??700mL??,??4.0mL???
????,???0.1mL??,???1000mL????,????,?0.45μm????,??。
4.5.2.5???犅5??
???B5??0.45μm?????????。
4.5.2.6???犅6??
??????8.40g,??700mL??,??30.0mL????,4.0mL???????,???
0.1mL??,???1000mL????,????,?0.45μm????,??。
4.5.3???????????
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?????39.0g,??979mL??????,????5min,?0.45μm?????,???
???81.0mg,????30min,??????。
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4.5.3.2????犚2??
???????204.0g,??300mL?,123mL???,401mL?????,?????,??
?1000mL????,????,?0.45μm?????,????10min,??。
4.5.3.3????犚3??
????????50mL?1000mL????,??????1000mL,????0.45μm??
?????,??。
3
犌犅/犜30987—2020
4.5.4????
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95℃????,??5min????,??10min???,????,????????,?????
250mL,??????????,?0.45μm?????????。
4.5.5??
4.5.5.1???
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???
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4
犌犅/犜30987—2020
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??????4.5.3,??????135℃,??????0.30mL/min,???????????2。
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4.5.5.4????????
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4.5.5.1~4.5.5.3)?,??????????????????B??B.1。
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4.5.5.6?????
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5
犌犅/犜30987—2020
4.6??????
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-6
犿×犿1
×100…………(1)
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4.7???
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5.1??
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5.2?????
??????,????????????。????GB/T6682??????。
5.2.1????。
5.2.2???????。
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?4.2.15。
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5.2.110.45μm?????。
5.3????
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5.3.2????:
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5.3.3?????。
5.3.4???:
?????10μL~100μL,20μL~200μL?100μL~1000μL。
6
犌犅/犜30987—2020
5.4??
?4.4。
5.5????
5.5.1?????????????
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5.5.2???????
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??6????犖?????????????3.0mg,?1.0mL????,????,???
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5.5.3?????
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0.45μm?????????,??
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0.45μm?????????,??
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??
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??
????800mmol/L????????100mL?1000mL????,???250mL,???
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5.5.4????
?4.5.4。
7
犌犅/犜30987—2020
5.5.5?????
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????????20μL,????10s,?????????,??????1min,???55℃???
??10min,????。
5.5.6??
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??????????:
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A/%B/%
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750.0100.0
77100.00.0
5.5.6.2????????
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???,??5.5.5?????????。??????,?????????????,????
21????????。??????????????,??????,????????。???
?????????????。???????(?5.5.6.1)?,????????????????
??B??B.2。
5.5.6.3????
???????????????????????????(??????????48h??
???),????????????????,????????????。????????,??
??????????????,??????????????。??????????????
?????,????????????。
8
犌犅/犜30987—2020
5.5.6.4?????
?????????A??A.1。
5.6??????
????????????????(2):
犠2=(
犮-犮k)×犞×犕×10
-6
犿×犿1
×100…………(2)
??:
犠2———????????????,??????100?(
mg
/100g)。
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犮k———???????????????????????,?????????(nmol/mL)。
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犿1———?????,?????GB/T8303。
?????????????????,?????0.01mg/100g。
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?????????????????????????????????12%。
6?????????(
???)
6.1??
????????????,????????,???????????,???????
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6.2?????
??????,????????????。????GB/T6682??????。
6.2.1???。
6.2.2???。
6.2.3??:???。
6.2.4??:???。
6.2.5??:???。
6.2.6??????,
?4.2.15。
6.2.7??????。
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6.2.90.45μm?????。
6.3????
6.3.1?????????(LCMS
/MS):???????(ESI)。
6.3.2????:
???0.0001g?0.01mg。
9
犌犅/犜30987—2020
6.3.3?????:
?????????15000r/min。
6.3.4?????。
6.3.5???:
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6.4??
?4.4。
6.5????
6.5.1????
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6.5.1.250%????
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6.5.1.3????????????
???????????(???0.01mg),?0.1mol/L?????????????????
???1000mg/L???????????,?0℃~4℃???,????1??。
6.5.1.4????????????
????1.0mL???????????10mL????,?0.1mol/L?????????
???,??,?????????100mg/L???????????,????。
6.5.1.5?????????????
????1.0mL???????????10mL????,?50%????????????,
??,?????????。?????????50%????????,????7??????
??????????。7?????????????21???????????10mg/L、
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6.5.2?????
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??12.612g???,???1000mL??,?????
pH
?3.0。
6.5.2.2???犃(20犿犿狅犾/犔??????)
??
????100mL200mmol/L?????,??900mL?,??。
6.5.2.3???犅(20犿犿狅犾/犔???????)
??
????100mL200mmol/L?????,??900mL??,??。
6.5.3????
?????4.5.4????。??1mL????10mL????,?50%?????????
01
犌犅/犜30987—2020
???,??,?2mL????4℃14000r/min???10min,????????。
6.5.4??
6.5.4.1????????
??????????:
a)???:HILICZ,2.7μm,2.1mm×150mm,?????????;
b)???:??????????4;
c)??:0.5mL/min;
d)??:25℃;
e)???:1μL。
?4?????????????
??/min
???
A/%B/%
00100
11.53070
120100
300100
6.5.4.2??????
????????:
a)???:??????(ESI);
b)????:?????;
c)????:?????(MRM);
d)???、???、???、????????;?????????????????????
???,????????C;
e)????、????、?????????????????,????????C。
6.5.4.3????????
???????(?6.5.4.1、6.5.4.2)?,????????????????????????
????,?????????????????,??????,????????。??????
?(?6.5.4.1、6.5.4.2)?,21???????????????C??C.1,?????????B?
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???????????,????????????。???????????????????
??????,??????????????,??????????????。
6.5.4.5????
???????(?6.5.4.1、6.5.4.2)?,????????????????????????
11
犌犅/犜30987—2020
???,???????????????????????????????,????????5
?????,???????????????。
?5??????????????????
??????/%>50>20~50>10~20≤10
???????/%±20±25±30±50
6.5.4.6?????
?????????A??A.1。
6.6??????
????????????????(3):
犠3=ρ×犞×10
-3×100
犿×犿1
…………(3)
??:
犠3———????????????,??????100?(
mg
/100g)。
ρ
———???????????????????????,???????(
mg
/L)。
犞———?????,?????(mL)。
犿———????,????(g)。
犿1———?????,?????GB/T8303。
?????????????????,?????0.01mg/100g。
6.7???
?????????????????????????????????12%。
21
犌犅/犜30987—2020
??犃
(?????)
????????????
??????????????A.1。
?犃.1????????????
??????
??
??
CAS????
????
??
???/(
μg
/
kg
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?????????
1
???Ala56417C3H7NO289.0913.923.0325.00
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γ
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???Met63683C5H11NO2S149.2023.7910.1412.50
15
????Phe63912C9H11NO2165.1933.631.4112.50
16
???Pro147853C5H9NO2115.13296.3113.2012.50
17
???Ser56451C3H7NO3105.0913.7115.7225.00
18
???The3081616C7H14N2O3174.2019.209.2712.50
19
???Thr72195C4H9NO3119.1315.907.8325.00
20
???Tyr60184C9H11NO3181.1941.7910.4725.00
21
???Val72184C5H11NO2117.1518.814.6512.50
31
犌犅/犜30987—2020
??犅
(?????)
21???????????????
21?????????????????????B.1,
????????B.2,???????
???B.3,?????????????B.4~?B.24。
?犅.121???????????????????(????????400狀犿狅犾/犿犔,
?????????100狀犿狅犾/犿犔)
?犅.221???????????????????(????????200狀犿狅犾/犿犔,
?????????50狀犿狅犾/犿犔)
41
犌犅/犜30987—2020
??:
1———Phe;
2———Ile;
3———Leu;
4———Met;
5———Tyr;
6———Val;
7———Pro;
8———GABA;
9———The;
10———Ala;
11———Thr;
12———Gly;
13———Gln;
14———Ser;
15———Asn;
16———Glu;
17———Asp;
18———His;
19———Arg;
20———Cys;
21———Lys。
?犅.321?????????????????????(????????1犿犵/犔)
?犅.4犘犺犲?犕犚犕??犅.5犐犾犲?犕犚犕??犅.6犔犲狌?犕犚犕?
?犅.7犕犲狋?犕犚犕??犅.8犜狔狉?犕犚犕??犅.9犞犪犾?犕犚犕?
51
犌犅/犜30987—2020
?犅.10犘狉狅?犕犚犕??犅.11犌犃犅犃?犕犚犕??犅.12犜犺犲?犕犚犕?
?犅.13犃犾犪?犕犚犕??犅.14犜犺狉?犕犚犕??犅.15犌犾狔?犕犚犕?
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?犅.19犌犾狌?犕犚犕??犅.20犃狊狆?犕犚犕??犅.21犎犻狊?犕犚犕?
61
犌犅/犜30987—2020
?犅.22犃狉犵?犕犚犕??犅.23犆狔狊?犕犚犕??犅.24犔狔狊?犕犚犕?
71
犌犅/犜30987—2020
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a)???:??????(ESI);
b)????:?????;
c)????:??????(MRM);
d)???(N2)??:230℃;
e)?????:11.0L/min;
f)????:390℃;
g)????:12.0L/min;
h)???(N2)??:0.14MPa(20psi);
i)?????:1500V;
j)
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