化学人教版九年级下册探究鸡蛋壳的主要成分

1、合肥46中 黄也明,探究鸡蛋壳的主要成分,微课回顾,请你谈谈通过微课的学习，你对鸡蛋壳有了什么样的认识？,探究鸡蛋壳的主要成分,进阶练习,问题1、鸡蛋壳在工业上是很好的钙制剂来源，可以用来制备乳酸钙、葡萄糖酸钙等，这是因为蛋壳的组成中含有（ ） A、钙离子 B、钙原子 C、钙元素 D、碳元素,C,探究鸡蛋壳的主要成分,进阶练习,问题2、从分类的角度认识鸡蛋壳。从“混合物、纯净物、有机物、无机物、酸、碱、盐”中选择合适的分类完成填空。 鸡蛋壳是一种 ，它是由 ，主要为蛋白质和无机物主要成分为 （填化学式）组成，属于 。蛋白质基质形成 （填结构特点）结构，将无机物包裹在其中。,探究鸡蛋壳的主要成分

2、,自学成果展示,问题3、设计实验证明蛋壳中含有碳酸盐。,探究鸡蛋壳的主要成分,1、取少量澄清石灰水于小试管中。 2、锥形瓶中事先盛有稀盐酸，将鸡蛋壳样品全部加入其中。 3、再盖上单孔橡皮塞，充分震荡，将生成的气体通入澄清石灰水中，观察现象。,实验探究一：验证碳酸盐的存在,探究鸡蛋壳的主要成分,上述现象能否证明该物质是碳酸钙？,探究鸡蛋壳的主要成分,探究质疑,如何准确证明蛋壳中无机物的成分是碳酸 “钙”？,某些金属或它们的化合物在无色火焰中灼烧时火焰呈现特征颜色的反应焰色反应。,查阅资料：,紫红 金黄 浅紫 砖红 洋红 黄绿 蓝绿,探究鸡蛋壳的主要成分,维尼尔数字化实验室,钙化合物传感器,pH传

3、感器,信号采集器,磁力搅拌器,维尼尔数字化实验室,大胆预测：,鸡蛋壳与稀盐酸反应后，溶液的pH值会发生怎样的变化？,维尼尔数字化实验室,曲线分析,曲线为什么会达到碱性范围？,探究鸡蛋壳的主要成分,如何用一个简单的方法证明鸡蛋壳中有机物的存在呢？,探究鸡蛋壳的主要成分,自学成果展示,问题4、设计实验并测定蛋壳中碳酸钙的质量分数？,探究鸡蛋壳的主要成分,自学成果展示,问题4、设计实验并计算蛋壳中碳酸钙的质量分数？,探究鸡蛋壳的主要成分,自学成果展示,问题4、设计实验并计算蛋壳中碳酸钙的质量分数？,探究鸡蛋壳的主要成分,自学成果展示,问题4、设计实验并计算蛋壳中碳酸钙的质量分数？,实,探究鸡蛋壳的主

4、要成分,1、记录锥形瓶底事先称好的，锥形瓶与稀盐酸的质量总和M1。 2、称量实验探究一中反应后所得物质的总和M2。 3、MCO2= M1+0.5g- M2 4、记录数据并上报，列出 计算式。,实验探究二：粗略测定碳酸钙的含量,蛋壳中的化学,误差分析！,数据记录：,探究鸡蛋壳的主要成分,拓展释疑：碳酸钙是难溶性物质，但并非完全不溶于水。少量的碳酸钙溶解在水中，电离出的CO32-会发生水解反应，使溶液中存在OH-,从而显碱性。,我会解释,运用所学知识，你能从化学的角度解读蛋壳的应用吗？,探究鸡蛋壳的主要成分,科技前沿： 含磷废水是目前水体富营养化的主要污染形式。 鸡蛋壳是一种含钙的多孔物质，具有较

5、大的比表面积和良好的吸附功能。 经研究表明采用吸附了Fe3+后的鸡蛋壳废料，在pH值为6.5的环境中，对磷的吸附可以达到1.52mg/g。 用蛋壳和粉煤灰共同处理含氟废水，其pH值和氟含量均能达到我国现行的污水综合排放一级标准。 鸡蛋壳对废水中重金属铜、铅、镉的去除效果极佳，除铜率可以达到99.56%，除铅率可以达到79.25%，除铬率可以达到51.99% 。,探究鸡蛋壳的主要成分,“蛋壳”变珍珠： 中国科学技术大学俞书宏课题组以碳酸钙和少量有机物原料，借鉴软体动物矿化壳形成的过程，利用“组装-矿化”技术制备了化学成分和多级结构均与天然珍珠十分类似的人工珍珠质材料。,拓展视野,实现迄今为止最完

6、美的珍珠质结构仿生。,（ 2014泰州）珍珠粉以其良好的养颜等功效，获得消费者喜爱。资料显示：珍珠中含碳酸钙8093%、蛋白质414%、水份24%、十几种氨基酸、28种微量元素。然而一些不法分子用回收的贝壳加工后冒充珍珠粉销售。以下是某化学兴趣小组设计辨别真假珍珠，并测定珍珠中碳酸钙含量的实验探究方案。【探究二】测定珍珠中碳酸钙含量。实验方案如下：（1）检查装置气密性：按图1连接装好置后，将注射器活塞 （规格为250mL，不考虑活塞的摩擦和自重，下同）从刻度 10mL处向上拉至刻度20mL处， （填操作和现象），则气密性良好； （2）装入1.1g 上述珍珠粉样品，倒入过量的稀盐酸，注射器活塞推到底部（3）设法使左右两管内的药品混合，反应结束后读取注射器读数为220mL；（4）数据处理。【实验思考】（1）考虑注射器因素，该实验方案对珍珠粉的用量多少是否必须作要求？；（2）【探究二】中的第（3）步，混合两种药品的方法是；（4）该