标准解读

《GH/T 1111-2015 蜂王幼虫》标准是由中华全国供销合作总社提出并归口，适用于蜂王幼虫的质量要求、检验方法以及包装、标志、运输和贮存等方面。该标准主要面向养蜂业及相关领域，旨在规范蜂王幼虫的生产与销售过程，确保产品质量。

根据文件内容，蜂王幼虫是指蜜蜂幼虫中专门用来培育成新蜂王的那一部分，具有较高的营养价值及特定用途。标准首先定义了术语和定义，明确了“蜂王幼虫”等关键概念的确切含义。接着，在质量要求部分，对蜂王幼虫的颜色、大小、活力等多个方面设定了具体指标，比如外观上应保持完整无损、色泽自然；同时规定了不得检出有害物质如重金属残留等安全卫生项目的要求。

检验方法章节详细描述了如何通过感官检查、物理测试等方式来评估样品是否符合上述质量标准。此外，还提供了关于水分含量测定、微生物检测等一系列科学准确的操作指南。

对于包装而言，《GH/T 1111-2015 蜂王幼虫》指出应当使用清洁、干燥且密封性能良好的材料进行封装，并在外包装上清晰标注产品名称、规格型号、生产日期（或批号）、保质期等信息。标志方面，则需按照国家相关法律法规执行，包括但不限于食品安全法规定的标签要求。

最后，在运输和贮存条件上，强调了避免高温直射阳光、防止潮湿污染的原则，推荐在低温环境下保存以延长保鲜期。同时提醒注意轻拿轻放，减少机械损伤风险。

此标准为行业内提供了统一的技术参考依据，有助于提高蜂王幼虫产品的市场竞争力，保障消费者权益。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2015-03-27 颁布
  • 2015-06-01 实施
©正版授权
GH∕T 1111-2015 蜂王幼虫_第1页
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文档简介

ICS65140

B47.

备案号49401—2015

:

中华人民共和国供销合作行业标准

GH/T1111—2015

蜂王幼虫

Queenbeelarvae

2015-03-27发布2015-06-01实施

中华全国供销合作总社发布

中华人民共和国供销合作

行业标准

蜂王幼虫

GH/T1111—2015

*

中国标准出版社出版发行

北京市朝阳区和平里西街甲号

2(100029)

北京市西城区三里河北街号

16(100045)

网址

:

服务热线

:400-168-0010

年月第一版

20159

*

书号

:155066·2-28976

版权专有侵权必究

GH/T1111—2015

前言

本标准按照给出的规则起草

GB/T1.1—2009。

本标准由全国蜂产品标准化工作组提出

。

本标准由中华全国供销合作总社归口

。

本标准起草单位杭州澳医保灵药业有限公司国家轻工业食品质量监督检测杭州站

:、。

本标准主要起草人虞英民徐承智陈青俊胡晓岚李福高朱金梁张翀冯乾健楼晓燕

:、、、、、、、、。

Ⅰ

GH/T1111—2015

蜂王幼虫

1范围

本标准规定了蜂王幼虫术语和定义要求试验方法包装标志贮存运输的要求

、、、、、、。

本标准适用于蜂王幼虫的生产和贸易

。

本标准不适用于工蜂雄蜂幼虫

、。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件

。,()。

包装储运图示标志

GB/T191

食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.3

食品安全国家标准食品中灰分的测定

GB5009.4

食品安全国家标准食品中蛋白质的测定

GB5009.5

食品中脂肪的测定

GB/T5009.6

食品中蔗糖的测定

GB/T5009.8—2008

保健食品中超氧化物歧化酶活性的测定

GB/T5009.171(SOD)

分析实验室用水规格和试验方法

GB/T6682

食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB7718

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件

。

31

.

蜂王幼虫蜂王胎queenbeelarvae

()

蜜蜂受精卵在未封盖的王台上经工蜂喂饲蜂王浆从孵化后至蛹化前的幼虫体

,。

4要求

41感官要求

人人文库> 全部分类> 行业资料 > 各类标准

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