第五章第3节细胞呼吸公开课ppt.ppt

1、细胞球内的主要能源物质是什么？ 生物新陈代谢所需能量的直接来源是什么？ 在葡萄糖、ATP、葡萄糖中蓄积的能量是如何转化为生命活动所需的直接能量ATP的呢？第3节ATP的主要来源细胞氧化，1、细胞氧化的概念、细胞氧化是在细胞球内，通过由酶催化剂催化的一系列或其他产物进行释放、释放有机物、氧化分解、二氧化碳、能量、ATP、一、细胞氧化方法、有机物、水、呼吸作用(本质)、呼吸现象与呼吸作用、呼吸(现象)、瓦斯气体输送、生活经验：面团儿是通过酵母菌的发酵而成为柔软的多孔质。 酒的制造是谷物通过酵母菌产生酒精，在制造过程中产生气泡。 根据以上资料提出你想研究的问题，提出问题，酵母菌在氧条件下产生CO2，

2、还是在无氧条件下产生CO2，如果两种条件下产生的CO2都发生，那么两种条件下产生的CO2是一样多还是酵母菌在氧条件还是无氧条件下产生酒精两种条件下产生的酒精都一样多吗？假设酵母菌在无氧条件下产生酒精。 酵母菌在无氧条件下产生CO2。 酵母菌在无氧条件下产生的酒精很多。 酵母菌在有氧(无)的条件下会产生很多CO2。 设定修订实验，这个实验的自变量是？ 原因变量是？ 没关系的变量是？ 如何检测有无CO2和酒精生成？ 如何创造氧气和无氧的条件？设定修订实验、自变量、其他变量、有无氧、CO2和醇的生成、反应物的量、反应时间、pH、温度、酵母菌的活性、设定修订实验、CO2的检测：澄清的石灰水、溴麝香草酚

3、蓝溶液设定修订实验、如何创设氧和无氧的条件？吸收空气中的CO2，排除其给实验带来的干扰作用，验证酵母菌的氧呼吸是否产生CO2，验证空气中的CO2是否被完全吸收，对装置进行改良，10%利用现有材料创造无氧条件，有会儿封口后放置酵母菌培养液的制备：将新鲜酵母菌二等分，分别注入质量分数为5的(煮沸蒸发制冷的)葡萄糖溶液240 mL，检测CO2的产生：装置图、三、实验方案、酵母菌培养液的制备： 检测CO2的产生：装置图，检测酒精的产生：1.用ab各采集2 mL酵母菌培养液的滤液，在人的1号、2号干净的试管中每0.5 mL滴加在2号、2号试管中溶解了重铬酸钾元素0.1g的浓硫酸溶液，轻轻摇动观察试管的酒

4、精、a组酵母菌培养液2mL、b组酵母菌培养液2mL，结论：酵母菌无氧呼吸可产生酒精，分析结果、CO2检测：两组装置石灰水混浊，说明、装置、实验结果表明，在氧气条件下酵母菌经细胞氧化产生大量CO2。 在无氧条件下，酵母菌靠细胞氧化产生酒精，还产生少量的CO2。 在一碗热水中加入一碗糖和一包酵母，搅拌。 将这个杯子里的液体放入透明的玻璃瓶或矿泉水瓶，瓶中放入热水。 实验前、实验后、小实验，8，下图为探讨酵母菌呼吸作用方式的实验装置。以下说法正确的是： a .装置甲中的NaOH溶液的作用是： O2 B .装置乙能够用c检测出酒精生成c .装置乙应该在使b发生有会儿反应之后连接C D .两个装置都需要

5、在黑暗条件下进行，c、c、氧呼吸的过程，(1)酸胞质溶胶，2 .腺粒体的结构怎么样？两膜结构，内膜向里被棱折日式榻榻米(增大内膜的面积)，棱的周围充满了液状基质，内膜和基质含有很多与呼吸作用相关的酶催化剂。 1C6H12O6(葡萄糖)、2 -吡喃酸、CO2、6o2、12h2o、大量能量、氧呼吸的过程、胞质溶胶、腺粒体、第一阶段、第二阶段、第三阶段、有氧呼吸的3个阶段、葡萄糖的预分解、C6H12O6、酶催化剂、2C3H4O3 4 H少量地点：胞质溶胶，焦磷酸完全分解，酶催化剂，6CO2 20 H少量能量，地点：腺粒体基质，知识强化与作业，1，有机物完全氧化分解是第几阶段？ 2、呼吸作用中吸收的氧

6、用于第几阶段，第二阶段、第三阶段、3，以下分别属于氧呼吸的第几阶段： CO2发生的阶段() H2O发生的阶段()氧参与的阶段() ATP发生的阶段() ATP发生最多的阶段()； 在酶催化剂的催化作用下，糖类等有机物完全氧化分解，生成二氧化碳和水，同时向云同步释放大量能量的过程。 有氧呼吸总反应式：C6H12O6 6H2O 6O2，酶催化剂，6CO2 12H2O能量，能量，ADPPi，ATP，1161kJ，1709kJ，能量利用率：1161/209，反应式中的能量能直接写成ATP吗？ C6H12O62C3H4O34H能量(少)、2C3H4O3 6H2O6CO220H能量(少)、24H6O212

7、H2O能量(多)、必要呼吸、总反应：c6h12o66h2o6o26cc、2 .呼吸作用和物质的体外燃烧有什么不同物质分解的过程，生成物都是一样的，可以释放出相同量的能量。 细胞氧化在温和的条件下进行。能量的释放在一连串的反应过程中阶段性释放的能量部分作为热能散失，部分转移储存在ATP中。 CO2、H2O的o是从哪里来的？ 例1 .下图为有氧呼吸的经过图解，请填写以(1)长箱内的1、2、3的顺序为代表的物质名称：_。 (2)椭圆框内以4、5、6表示的能量的多少、_， (3)有氧呼吸的主要场所是，进入该场所的呼吸基质是。 (4)用含有18o的葡萄糖追踪氧呼吸中的氧原子，18o转移的途径是：葡萄糖、

8、焦磷酸、CO2，有氧呼吸过程的图解，4H，胞质溶胶，腺粒体基质，线粒体内膜， 刘翔训练后肌肉酸痛的原因是什么？无氧呼吸是指细胞球在无氧或缺氧条件下，在酶催化剂的催化作用下，将葡萄糖等有机物分解成不完全的氧化物，向云同步释放少量能量的过程。 1、概念：总结无氧呼吸，细胞球进行无氧呼吸的场所为胞质溶胶。、2、无氧呼吸的过程、葡萄糖的预分解、C6H12O6、酶催化剂、能量(少量)、场所：胞质溶胶、2 -焦磷酸4H、焦磷酸不完全分解、场所：胞质溶胶、a .乳酸发酵、C6H12O6， C2H50H (醇) CO2少量能量、C3H6O3(乳酸)少量能量、(大部分的高等植物、酵母菌)、(马铃薯块茎、甜菜块根

9、、玉米胚、人、高等动物、乳酸菌) C3H6O3(乳酸)的少量能量、大量能量、 用含有. 18O的葡萄糖追踪氧气呼吸中的氧原子，其a、皮酸b、CO2 C、H2O D、H2O、CO2，用苹果和马铃薯的块茎进行无氧呼吸时的产物分别是a、乳酸和醇b、醇和乳酸、二氧化碳c、醇、二C6H12O6、酶催化剂、2C3H6O3 196.65KJ、61.08KJ、c6h12o6660的38ATP，2ATP，191，能量比较：1mol葡萄糖在氧和无氧的条件下分解释放的能量比较，氧呼吸和无氧呼吸的比较，必要分解腺粒体、胞质溶胶、CO2有机物，释放能量的过程，同一个点，过程，实质，不需要O2，需要酶催化剂，包扎伤口时，

10、需要选用透气性消毒纱布和软“贴膏剂”等调味汁。 盆栽土壤板结合后，空气不足，影响根系的生长，需要立即放松土壤的通气。 提倡慢跑等氧气运动的原因之一是，不会因激烈运动导致氧气不足，肌肉细胞球通过无氧呼吸产生大量乳酸。 乳酸的大量积累会使肌肉酸胀。 利用麦芽糖、葡萄、粮食和酵母菌及发酵槽，可以一边控制通气一边生产各种酒；利用淀粉、冰乙酸杆菌或谷氨酸棒状杆菌及发酵槽，可以一边控制通气一边生产食醋或味增汤。 破伤风起因于破伤风芽胞杆菌，该致病菌只能缺氧呼吸。 如果皮肤深度破损或被生锈的钉子刺伤，致病菌容易大量繁殖。 (遇到这种情况，需要立即去医院治疗。 例如，清理伤口，涂药，注射破伤风抗毒素血清。 水

11、田也需要定期排水。 否则，水稻的幼根会因缺氧而变黑或腐烂。 应用有氧呼吸原理，应用有氧呼吸原理，应用无氧呼吸原理，应用有氧呼吸原理，应用有氧呼吸原理，应用影响呼吸作用的因素，1 .温度2 .氧浓度3.CO2浓度4 .水分在一定温度范围内，随温度上升在最适温度(对应a点的温度)下当细胞氧化最强的温度高于最适温度时，酶催化剂的活性降低(进而变性失活)，从而抑制了细胞氧化。 呼吸速度、温度、a、(1)、温度：的温度影响酶催化剂的活性，应用：储藏水果时，适当降低温度可以延长储存时间，b、a、c、(2)、O2、只进行厌氧的CO2释放急剧减少-氧增多，厌氧呼吸受到抑制，好氧呼吸CO2释放量上升，促进好氧呼

12、吸，应用：储藏蔬菜、水果和粮食(条件)、coo，这可以从化学平衡的角度来说明。 根据该原理，即使在蔬菜和水果的保鲜中，增加CO2浓度也具有良好的保鲜效果。 水：在一定范围内，细胞球的呼吸强度随含水量的增加而增强，随含水量的减少而减弱。 用种子风干，减弱细胞氧化，减少有机物消耗，延长作物储藏时间。 水果和蔬菜要求低大气湿度。细胞氧化类型的判断(以酵母为例)，仅产生1、CO2，如果不消耗O2，则仅进行无氧呼吸(例如a点)。 2、如果所产生的CO2的摩尔数比吸收O2的摩尔数多，则两种呼吸在云同步并存(图中为AC段)。3 .如果产生的CO2的摩尔数和吸收O2的摩尔数相等，则仅进行氧气呼吸(图中c点以后

13、)。 4、b点表示无氧呼吸和氧呼吸速度相等(CO2排放量表示)，此时CO2总排放量最低。 d点表示O2浓度在一定值(10% )以上的情况。 无氧呼吸消失，O2存在提示无氧呼吸受到抑制。 O2%、CO2放出量、a、b、c、d、5 10 15 20 25、上课练习、1 .氧气呼吸分为3个阶段，3个阶段的共同特征都有能量的放出，但是在腺粒体进行的是在_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _阶段。 第一阶段需要O2，氧的作用在第一阶段h产生最多的肉酸是第一阶段的产物。第三阶段、二、三、一、三、氧化h、二、二.传统的黑酵母进行氧气呼吸，黑酵母进行发酵，它们消耗等量的葡萄糖时，它们释放的CO2和吸收的O2之比为() a.1b .大气中的放出的相对值，CO2，(1)A点表示植物组织，放出的CO2多，这些个的CO2是 (2)从a到b，CO2的排放量急剧减少，其原因是：从(3)b到c，CO2的排放量增加。 其主要原因是：从点c开始的CO2排放量不再增加，主要原因是：随着点o 2的增加，抑制无氧呼吸，随着氧浓度的增加，加强氧呼吸， 由于缺氧呼吸、腺粒体数的限制，缺氧呼吸将无法加强，5 .陆生植物长期无法忍受缺氧呼吸。 这是因为产生的酒精对细胞球有毒乳酸对细胞球有毒，所以产生特别的无氧呼吸构造的能很少()。 在关于无氧呼吸的记述中，准确地说，(a