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文档简介

1、细胞健康决定人体健康,细胞营养学,细胞健康决定人体健康,身体细胞会由于 两种原因死亡,一是因为 得不到细胞所需要的东西,二是它们被细胞所 不需要的东西给毒死 了。 细胞是什么 人体的细胞大约有100万亿个,它是组成有机体的形态和功能的基本单位,所有有机体的生理功能和一切生命现象都是以细胞为基础的。,细胞健康决定人体健康,细胞自身又是由许多部分构成的,包括细胞膜、细胞质、细胞核。 二人体细胞的生命周期 组成人体组织的细胞寿命显著差异,根据细胞的增殖能力分化程度,生存时间,可将人体的组织细胞分为四类; 1 更新组织细胞;属某种功能特化细胞,经过一定时间后衰老死亡,由新细胞分化成熟补充,如上皮组织细

2、胞、血细胞等。 2 稳定组织细胞;是分化程度较高的组织细胞,功能专一,正常情况下没有明显的衷老现象,在某些细胞受到破坏丧失时,其余细胞也能进行分裂补充,如肝细胞、胃细胞等。,细胞健康决定人体健康,3 恒久组织细胞;一生中没有细胞更替,破坏和丧失后不能由这类细胞分裂补充 ,如神经细胞、骨骼细胞、心肌细胞等。 4 可耗尽组织细胞;如女人 的卵巢实质细胞,在一生中逐渐消耗,而不能得到补充,耗尽为止。,细胞健康决定人体健康,每种人体细胞都有它的生命 周期,如胃细胞只能活五天,人的表皮细胞每两周就要更换一次,血细胞的寿命 不会超过120天,成年人的肝脏细胞每300-500天就要死亡,肠粘膜细胞的寿命 为

3、3天,而脑细胞、骨髄细胞、神精细胞的寿命 有几十年生命周期,同人体寿命基本相同。血液中的白细胞有的只能活几小时,所以人体的细胞每时每刻都在进行着肉眼看不见的生命活动。,细胞健康决定人体健康,三 细胞的重要作用 细胞是一个独立有序的、能够进行自我调控的结构与功能体系,每一个细胞都具有一整套完整的装殖以满足自身代谢的需要,但每一个细胞都是一个独立的、自我控制的、高度有序的代谢系统,有相对独立的生命活动,各种组织都是以细胞为基本单位来执行特定的功能。整个机体的新陈代谢活动都是以细胞为单位协调进行的。,细胞健康决定人体健康,细胞核中存在着生命的本质“ 遗传信息” 如果发生细胞功能障碍,就会引起组织和器

4、官的功能性退变和病变。 血红细胞有携带氧气的功能,神精细胞有传导兴奋的作用,淋巴细胞有免疫的作用,体液中的吞噬细胞有消灭抗原的作用,肌细胞有运动的作用,干细胞有分化新 陈代谢的作用,表皮细胞有保护组织的作用,视网膜细胞有感光的作用。,细胞健康决定人体健康,四 人体细胞所需的七大营养素 1 蛋白质 人体工程师由20多种氨基酸组成,是生命基础物质,约占人体重量的16%,用来制造血液、肌肉、皮肤、头发、指甲等身体组织和器官,控制人 体发育过程,修补和维持人体组织,广泛分布于人体的组织中。,细胞健康决定人体健康,2 脂肪 人体的燃料是构成人体所需的成分之一,它供给人体所需的能量,分布于人体各大脏器之间

5、,关节和神精组织的隔离层,保护身体组织避免各组织相互之间机械磨擦,起着保温、固定的作用,促进脂溶性维生素 如维生素a、d、e、k的消化吸收,保护人体皮肤健康。,细胞健康决定人体健康,3 碳水化合物 人体的驱动利器也称糖,是人体能量提供的主要物质,1克碳水化合物可在人体内释放大约4千卡热量,供给肌肉和脑部活动所需的能量,增强耐力和复员能力,帮助其它食物的消化和同化作用, 4 维生素营养催化剂维生素是细胞新陈代谢、身体发育、成长、维持人体健康必不可少的物质。它有助于蛋白脂、脂肪、碳,细胞健康决定人体健康,水化合物和矿物质的吸收和利用,帮助形成血液、细胞、激素,是神精系统的化学物质。可分为脂溶性维生

6、素和水溶性维生素,促进营养和生化反应,以维持各系统的正常机能。 脂溶性维生素:有维生素a、d、e、k等,溶于脂肪,储存于人体脂肪组织内,保证人体各器官的功能健康。 水溶性维生素;有维生素b族和维生素c,溶 水而不溶脂,体内不能大量储存,因此每天必须摄入足够的水溶 性维生素,以补充人体对它的需求量。,细胞健康决定人体健康,5 矿物质 身心调控员包括常量元素和微量元素, 常量元素;占人体重量的万分之一以上,如碳、氢、氧、钙、磷、镁、钠、 钾 等。 微量元素;占人体重量的万分之一以下,如铁、铜、锰、铬、硒等。,细胞健康决定人体健康,矿物质是构成人体各组织的重要材料,如钙、磷、镁是骨骼、牙齿的重要成分

7、,钠、钾是细胞内、外液的重要成分,人体内的新陈代谢,每天都有一定量的矿物质参与,如果矿物质摄入量不足将给人体造成很多疾病,如骨质疏松、消化不良、贫血、恶性肿瘤等。,细胞健康决定人体健康,6 水 人体 的运输网人体内70%-80%都是水,水能保证人体血液循环的量,保持各器官正常新陈代谢。如人体的水不足,会对生命造成危害。它构 成体液,输送营养,调节体温,排出废物等。 但目前我们饮用的水存在不安全因素,据世界卫生组织统计;目前水中污染物已达2221种,主要为有机化学物、碳化物、金属物,其有害的有机污染物765种,经签定确认,细胞健康决定人体健康,其中致癌物20种,可疑致癌物23种,致突变物56种,

8、促癌物18种,城市自来水中的漂白粉等化学品会在水中残留大量腐蚀性很强的氯元素,对肌肤的伤害不亚于酸雨。这些有害物质1/3经口摄入,2/3在洗浴或洗涤时经皮肤摄 入。 7 纤维 人体的清道夫粗纤维存在疏菜中,如芹菜、韭菜等,能保持人体肠道的清洁,促进肠蠕动排出毒素,保证大量的量。,细胞健康决定人体健康,五、 受损的细胞为什么非 “修”不可 世界卫 生组织对治疗疾病的最新定义是:治愈疾病最有效的路径就是修复细胞,改善细胞代谢,激活细胞。 细胞是我们生命的基本单元,每一个细胞都是一个生命体,它都要“吃、喝、拉、撒”,需要养气、营养和能量来完成它的运作,不然细胞就要生病甚至死亡,只有细胞有了健康的“生 命”,人才能有健 康的生命。 所以,要想身体健康,人体受损的细胞 非修不可,如何修呢?那就是“清、调、补 。,细胞健康决定人体健

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