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文档简介

1、愛惜自己從身體開始,自愛、自律、自強不息,1. 焗汗或桑拿浴能夠減去體內的脂肪。,正確答案:,不能夠!,同學們對自己身體了解情況的問卷結果:,2. 如果我們想減去身體某部位的脂肪, 我們應該針對這部位多做運動。,正確答案:,不應該!,3. 有些經常運動的人,在停止運動後,身體變得 肥胖。這是因為肌肉變為脂肪。,正確答案:,錯!,4. 多做運動能將脂肪細胞數目減少。,正確答案:,錯!,5.只用節食減肥,也會將部份肌肉減去。,正確答案:,會!,6.人的肌肉細胞愈多,消耗脂肪的能力愈高。,正確答案:,對!,7.如果想增加肌肉,應該以蛋白質為主要食物。,正確答案:,不應該!,8.當我們作低強度長時間的

2、運動時,如遠足或逛街, 最主要的能量來源是脂肪。,正確答案:,是!,9.人體的脂肪比例愈少就即是愈健康。,正確答案:,錯!,10. 一個每天均從事極高體力工作或運動競賽的人 所消耗的熱量比一個文職人員最少高出50%。,正確答案:,錯!,究竟甚麼的的身形才是最標準?,是不是要擁有如超級模特兒一樣的身材才是最標準呢?,在三億名女性中,只有8個人的身材如超級模特兒一樣。,你又是否滿意自己的身形呢?,在香港,有24%的人不滿意自己的體態形象和身段。,愛惜自己從身體開始,香港進食失調康復會於2003年7至8月訪問了1192名女士,五成稱看到纖體廣告後認為有瘦身需要,但當中實際上有六成人的體重質量指數(

3、BMI)適中,一成人更屬過輕,根本毋須減肥 。,問題就是出了在“瘦等於美”的標準上 。,過度減肥或過瘦有什麼問題?,1) 導致女性不孕,2) 過度減肥骨質疏鬆症,3) 壓食慾太久,愈節食愈想食,結果會以過度進 食作發泄,可能變成暴食症,4) 能夠道致脂溶性維他命不足,如維他命 A、D、E、K,香港衛生署於03及04年度進行一項人口住戶健康調查,訪問七千多名十五歲或以上的人士 。,22.3%的受訪男性及20%的受訪女性屬肥胖。,媽媽說肥是福氣,肥點好嗎?,過肥又有甚麼問題?,2005年8月8日明報健康版有這個標題: 脂肪發動恐怖襲擊、計時炸彈藏肚腩,4) 死亡率提高。,身體過肥有很多害處,如:,

4、1) 行動較遲緩,外形不理想。,2) 較易患上交高血壓、心臟病、糖尿病等等。,3) 因過肥而身體負荷過大,較容易令關節損傷。,5) 年齡上升,肌肉減少,容易增加脂肪含量。 (稍後討論),而過肥的原因有很多,如:,1) 缺乏運動。,2) 不良的飲食習慣,如暴飲暴食、愛吃甜或肥 的食物、零食及不定時、不定量的進食等。,3) 身體機能出現問題,如內分泌系統出現問題。,4) 嬰兒或發育時期脂肪細胞劇增。(稍後討論),要衡量身體是否過肥或過瘦有很多種方法,比較常用有:,1. 身體質量指數(BMI),體質指數 = 體重 (公斤) / 身高2 (米2),亞洲人理想的體質指數, 應介於20-25之間。 25以

5、上算是超重,而超過28,可算是肥胖。 低於18.5即屬過輕。,.hk/02beauty/weight.cfm,2. 體脂肪含量百份比。,身體脂肪含量百份比標準 等級男性(%)女性(%) 脂肪非常少:瘦7.0-9.914.0-16.9 脂肪少:健美10.0-12.917.0-19.9 脂肪適中:正常13.0-16.920.0-23.9 脂肪略多:略肥17.0-19.924.0-26.9 脂肪很多:肥胖20.0-24.927.0-29.9 脂肪極多:痴肥25.0或以上30.0或以上,要控制體重及脂肪比例,必需認識身體熱能平衡的概念。,以成年人計算,,

6、攝取的卡路里=消耗的卡路里,體重不變。,攝取的卡路里消耗的卡路里,體重上升。,攝取的卡路里消耗的卡路里,體重下降。,如何計算自己的攝取和消耗?,發育中的青年人,骨骼和肌肉的增加也會道致體重上升,只要脂肪比例正常便沒有問題。,人體的能量攝取,祇有碳水化合物(55-60%)、脂肪(25-30%)及 蛋白質(15-20%)才可提供人體所需的卡路里。,( )內的數字是每天應攝取的百份比,1克的碳水化合物、蛋白質能產生4卡路里。,1克的脂肪就能產生9卡路里。,五穀類 食品 分量 熱量 白飯 碗 263 白粥 碗 70 米粉 碗 132 通心粉 碗132 意大利粉 碗 170 公仔麵 1個 470 炒麵

7、1碟 700 日式炒麵 1碟 680 即食麵 1個 445,食品 分量/熱量 燒肉飯 1碟 1400 叉燒飯 1碟 800 炒飯 1碟 610 pizza 1件 320 熱狗 1個 360 牛油粟米 1枝 170 什菜沙律 1份 100,食品 分量/熱量 魚柳包 1個 420 薯條 (中) 1客 432 豬柳蛋漢堡 1個 440 雙層芝士漢堡 1個 500 巨無霸 1個 560 麥香雞 1個 510 蘋果批 1個 260 麥樂雞 1客 260 家香雞 1件 300,快餐類,同學的一天:,生活模式熱量消耗,從事的活動越劇烈,所消耗的熱量越多。,熱量消耗(Kcal) = 體重(kg) x 時間(m

8、in) x 運動強度 x 0.0168,熱量消耗的計算:,運動強度是什麼?,各種活動的強度:,例二 :一位50kg的男同學快跑1小時,他消耗了504Kcal。,(約等於雙層芝士漢堡1個),例三:一位45kg的女同學籃球比賽40分鐘,她消耗了227Kcal。,(少於於蘋果批1個),例一:一位50kg的同學睡了24小時,他消耗是多少?,消耗 = 50kg x 1440min x 1 x 0.0168= 1210Kcal,超體力勞動者消耗的熱量並不是高於文職人員很多 !,1. 如果累積多攝取3500卡路里, 我們身體便會多了1磅脂肪 。,2. 相反,如果累積少攝取3500卡路里, 身體便會燃燒了1磅脂肪。,3. 但如果一星期少攝取多於7000卡路里, 身體便會失去平衡,連肌肉也一起減去。,熱量平衡知多D!,4. 一旦失去了肌肉,身體燃燒脂肪的能力 也會下降,脂肪便會很容易積聚。,5. 減脂肪便會更加因難,這便是短時間 內過度減肥後的反彈。,6. 所以肌肉越多,消脂越快。,7. 體適能較好的人,燃燒脂肪的能力較高; 即是在運動時,大部份能量是來自脂肪。,8. 脂肪細胞一旦在嬰兒或發育時期過度增 生,脂肪細胞數目便終生不能減少。,9. 減脂

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