我国批发市场发展(以农产品为例).ppt

1、我国批发市场发展的比较研究,以农产品批发市场为例,农产品批发市场比较研究,国内农产品批发市场演化历程 国内外批发市场模式对比研究 国内农产品批发市场业态定位,农产品批发市场的发展历程,19791984年:恢复和重新起步阶段。随着农副产品率的迅速提高, 城乡集贸市场迅速恢复和发展起来, 其他一些传统集市也得到了进一步发展, 并发展成农产品批发市场。 19851991年: 较快发展阶段。批发市场的发展步伐明显加快, 农副产品批发市场纷纷建立, 各地政府也开始重视培育农产品批发市场。,19921995年: 过度发展阶段。20 世纪8 0 年代末, 我国出现了严重的通货膨胀, 并曾一度酿成抢购风潮,

2、农产品供应不足被普遍认为是形成和加剧通胀的主要原因。 1996至今: 规范化发展阶段。1996年前后, 我国农产品市场状况出现了些转折。农产品“ 买难” “ 卖难” 交替出现, 农产品过剩品种不断增加, 过剩程度日益加深, 最终形成近乎全面性的供过于求的局面。针对这一情况, 国家采取一系列措施对批发市场进行规范,美国农产品批发市场模式,一些大型超市、连锁食品店纷纷建立自己的配送供货机构， 直接到产地组织采购，以减少中间费用 。 一些独立的生产者或者生产者的联合组织，不需要经过中间环节，就可以直接为零售企业提供品种全、大批量的商品供应。 批发商经营规模化。美国蔬菜水果批发市场中批发商的数量都不多

3、，一般在50家左右，但每个批发商的经营规模都很大，这些实力雄厚的批发商组织着大规模的蔬菜水果贸易，能够为数量众多的超市、连锁店、中小零售商以及食品企业提供品种齐全、大批量的商品。,美国蔬菜和水果的各种流通渠道,日本农产品批发市场模式,日本批发市场基本设置分为中央批发市场和地方批发市场。日本农产品批发市场是规范化、系统化、管理严格的以官办为主的市场， 这是日本农产品批发市场最主要的特征。日本农协是组织农民进入流通领域的关键组织，是一个拥有强大经济力量的遍及全国的民办官助的农民群众经济团体。在农产品流通的各环节 中发挥了不可替代的作用。 在价格的形成上主要是采用拍卖制，由市场管理人员用电子显示板公

4、布产地、品种、质量、数量、价格进行拍卖。经纪批发商或参加买卖者进行激烈的竞买，出价最高者获得某一物品。激烈的竞争使得少数有实力、经营得法的批发商发展成为批发株式会社，有的则在激烈的竞争中被淘汰。,日本农产品批发市场运作模式,我国农产品批发市场运作模式,我国农产品现有批发市场模式,（一）产地模式分析，如山东寿光批发市场 作为产地农产品批发市场，市场直接面向主产区、直接面向广大的农民，对促进农业和农业产业化的发展，对于我国当前的产业结构的战略性调整，具有重要的指导意义。因此，产地批发市场，在很大程度上应该作为农业的基础设施，因而在建设资金的安排和筹集上应该与销地批发市场有所区别对待。,（二）销地模

5、式分析 ，如布吉农批发市场,销售地农产品批发市场，则应该在基础设施建设和科技的应用方面，比产地批发市场的建设更为先进。要根据消费地所在城市及周边地区的人口预测、消费水平、辐射范围、城市规划等方面确定其适当超前的规模大小，地址的选择应该体现科学性。应该尽可能结合农产品批发市场行业和企业的特点，采用先进的科学技术特别是信息技术、电子技术和网络技术，为进行电子商务网上交易奠定基础，同时要建立大型物流配送中心，实现批发市场的多种商业业态的结合，抢占批发市场经营战略的制高点。,国内外农产品批发市场模式的比较分析,美国，农产品市场体系的特点是:农产品流通以直销为主要模式；粮食类农产品期货市场发达；果蔬类产

6、地直销占80%以上，经由批发市场渠道销售的不到20%。 日本、韩国以及我国的台湾，是以批发市场为主渠道，以拍卖制为特征的农产品市场体系。这些国家和地区的特点是，人多地少和以家庭为单位的小规模农业生产；主要粮食流通实行政府控制、统一管理；蔬菜、水果、畜产品、水产品等鲜活农产品实行自由流通，批发市场是鲜活农产品流通的主要渠道。 从国际农产品流通行业的发展状况可以看出，直销模式已成为主流。作为世界第二大经济和农业大国，我国农产品批发市场必将成为国际物流的中心、农产品国际采购的窗口。我们现有的差距，无疑正迫切地要求我们尽快寻求批发市场大发展的途径，完成农产品批发市场的二次创业。,我国农产品批发市场业态

7、定位,批零一体化 代理制 批发业企业联合化,（一）批零一体化,在我国，由于商品流通秩序比较混乱， 信息产业较为落后，批零费用十分高昂，而批零一体化在节约交易费用方面的效益是非常可观的。“政府主导型的批零一体化”将被控股公司主导型的批零一体化所替代；零售连锁集团配送中心将成为“零售延伸型批零一体化”的主要形式。,（二）代理制,有较为稳定的购销关系是一种经济体制是否成熟的重要标志，代理制通过代理协议形成长期稳定的产销合作关系。在我国，尤其是生产资料经营应大力推选。当然，批发企业能否为制造商所依赖，取决于它能否开拓新市场，减少风险，反馈信息并提供服务等。,（三）批发业企业联合化,由于中国的国情，中小批发商不