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文档简介
1、第18章第1节 微生物在生物圈中的作用 探究:我们身边是否存在微生物?,1、你知道什么是微生物吗?,你能不能列举几种微生物?,2、食物腐败与哪种生物有关? 3、食用的蘑菇是植物吗?,我是植物吗?,往事回首,鸡毒支原体感染,SARS,红眼病(细菌、病毒),美味的泡菜 (乳酸菌),酸奶(乳酸菌),酵母菌,醋(醋酸菌),青霉, 香菇, 金针菇, 木耳, 双孢菇, 鸡腿菇, 银耳,灵芝,个体_ 结构_ 分类地位_ 种类_ 分布_,小组交流:微生物的特点,什么是微生物?,微小,简单,低等,繁多,广泛,活动:探究我们身边是否存在微生物,实验原理: 微生物个体微小,我们无法用肉眼观察到。如果制作一种培养基,
2、为微生物生活提供需要的营养物质,微生物在培养基上会迅速繁殖和生长,并形成肉眼可见的微生物菌落。,发现并提出问题 搜集与问题相关的信息 作出假设 设计实验方案 实施实验并记录 分析实验现象 得出结论,小组讨论交流,实验法的基本步骤:,发现并提出问题,放久了的面包、馒头、桔子很容易发霉; 为什么放久了的面包会发霉?,搜集与问题相关的信息,面包的发霉主要是由于空气中的部分 微生物(主要是霉菌)进入了面包中 霉菌在我们的生活中无处不在,它比较青睐于温暖潮湿的环境,一有合适的环境就会大量的繁殖,,作出假设,在我们身边处处都有微生物的存在,设计实验方案:,1、制作“培养基”,将2块大小相同的馒头放在锅中高
3、温蒸10 分钟,再向馒头上滴少量经高温煮沸过的 清水,再将馒头分别放在2个大小相同的保 鲜袋中密封,并标号。制成培养基备用。,设计实验方案:,2、采集微生物,I、选定采集环境,各组应尽量选择不同 的环境。如家中客厅,卧室,厕所,阳 台,教室,办公室,手心,手机,马桶 圈,池塘水等场所。 II、采集前不要打开“培养皿”。完成采集操 作后,要及时密封培养皿,要设置对照。,设计实验方案:,你组设置的培养环境是_. 每隔一天观察馒头上是否有菌落(菌斑)出现,并将结 果记录在下面的表格中,3、培养微生物,实施实验并记录,你组设置的培养环境是_. 家中客厅,卧室,厕所,阳台,教室,办公室,手心,手机,马桶
4、圈,池塘水等场所。 每隔一天观察馒头上是否有菌落(菌斑)出现,并将结果记录在下面的表格中,实施实验并记录:卧室中,客厅,厕所,阳台,教室,办公室里,手机上,手心里,池塘水中,马桶圈上,分析实验现象,打开的袋子中的馒头长出了菌斑,而密封的袋子则没有什么变化,也就是说霉菌来自于空气中。,与相应物品接触后的培养基均长出了霉菌菌落,说明霉菌来自于相接触的物品上。,得出结论,客厅、卧室、厕所、阳台、教室、办公室这些环境的空气中有微生物存在 手机上、手心里、池塘水中、马桶圈上都有微生物存在。 在我们身边处处都有微生物的存在,归纳总结,通过探究活动 ,你对微生物有怎样的认识? 什么是微生物,它有什么特点?,达标测评,1、在制作“培养基”过程中,馒头为什么要高温蒸过? 为什么向馒头滴加适量高温煮沸过的水? 为什么要用干净的保鲜袋,不能用一般的塑料袋,甚至是用过的塑料袋?,消灭馒头上原有的微生物,灭菌,湿润条件适宜霉菌生长,高温煮沸是对水灭菌,干净保鲜袋中微生物较少,用过的塑料袋本身 就带有较多微生物,会使实验不准确,达标测评,2、为什么同一上地方
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