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文档简介
1、第二章微生物学的基本原理,即微生物的生物学特性微生物(microorganism),包括细菌、麦科等离子体、衣原体、螺旋、放线菌、立克次体、病毒和真菌。微生物的生物学特性包括形态结构、染色特性、生长繁殖和培养、理化性质、分类等。细菌(bacterium)光的所有原核细胞型微生物(细菌、支原体、衣原体、立克次体、螺旋、放线菌的共性:对远视核、二分法、抗生素敏感、狭义)是指细菌。1、根据细菌的大小和形态种类,细菌的大小不同,同一种类的细菌也因菌龄和环境因素的影响而不同。细菌根据外形不同,主要有球菌(Bacillus)螺旋杆菌(spiral bacterium)、1、球菌(coccus)、脑膜炎奈细
2、菌(coccus)和双球菌(双球菌)牙齿、基本结构、两种细菌细胞壁的共同组分为聚糖,但各有其特殊组分。革兰染色法(Gram Stain):涂层空气干燥固定郑秀晶紫罗兰碘液95%乙醇复红,1,革兰阳性菌聚糖(peptidoglycan)聚糖骨架,四角链,多肽桥(三维结构)牙齿,2,革兰氏阴性菌聚糖(peptidoglycan)聚糖骨架,四肽侧链(二维平面结构),革兰氏阴性菌细胞壁聚糖缺乏桥,只能形成二维平面结构,交率低,只有25%,因此大多数侧链是自由形式的。牙齿二维平面多聚糖在革兰氏阴性菌中只有12层,只是细胞壁的组成部分之一。3,革兰氏阳性菌细胞壁特殊组人壁酸,人壁酸是革兰氏阳性菌特有的成分
3、,核糖醇或甘油残基通过磷酸二酯结合徐璐连接的聚合物。根据结合部位,分为壁仁壁山和膜仁壁山两种。4,革兰氏阴性菌细胞壁特殊组外膜(outer membrane)、革兰氏阴性菌细胞壁特殊组-外膜、外膜位于聚糖外部,内外层由脂肪蛋白、脂质双层、脂肪多糖三部分组成。外膜,脂肪蛋白,在一般环境下,不能承受细菌体内的高渗透压力,会增加死亡。在高渗透环境下仍然可以生存。革兰氏阳性菌细胞壁消失后,原生质体仅用细胞膜包裹原生质体。革兰氏阴性菌聚糖层受损后,还有外膜保护原生质球。部分L型仍有一定的致病力,通常引起慢性感染。细菌细胞壁缺陷型(细菌L型),细菌L型与高度多态性大小不同。深浅不一,原来是革兰阳性还是阴性
4、杆菌,L型大多染成革兰阴性。(1)细菌L型的形态和染色性,细菌L型生长缓慢,营养要求高,对渗透压力敏感,不能用普通营养机生长,培养时要使用含脏腑血清的培养基。细菌L型在含脏腑血清的培养基中生长,然后形成三种茄子类型的菌落。(2)细菌L型的培养特性和菌落形态、丝菌拉、颗粒型菌落、油乳蛋饼等菌落的典型L型菌落、细菌细胞膜的结构与真核细胞子基本相同,由磷脂和多种蛋白质组成,但不含胆固醇。细菌细胞膜的功能类似于真核细胞因子,主要有物质运输、生物合成、分泌、呼吸等作用。细菌细胞膜可以形成称为中介体的独特结构。(b)细胞膜(cell membrane),中间体:部分细胞膜凹陷、折叠、卷曲的囊状,在革兰阳性
5、菌中可见很多。其功能类似真核细胞的线粒体,因此也被称为语义学。mesosome,核糖体:细菌合成蛋白质的地方,从蛋白质中解放出来。(威廉莎士比亚、核糖体、核糖体、核糖体、核糖体、核糖体、核糖体、核糖体)质粒(plasmid):染色体外的遗传物质,存在于细胞质中。为了封闭环状双链DNA,控制细菌的特定遗传特性。细菌细胞质中含有多种颗粒,大部分是储存的营养素。其中一种茄子主要成分是RNA和聚磷酸酯的颗粒,碱性强,染成亚甲基蓝时呈深紫色,这被称为二盐粒子(metachromatic granule)。常见于白喉polar body里姆,位于菌体的两端,因此又称polar body(极体),有助于鉴定
6、。(3)细胞质(cytoplasm),(4)核(nuclear material),核在单个密封环DNA分子反复盘旋,形成松散的网状结构。细菌是原核细胞,没有形成的核。细菌的遗传物质称为细胞核、细胞核、核膜、核仁、有丝分裂器。功能与真核细胞的染色体相似,决定了细菌的各种遗传性质。2 .特殊结构,(1)胶囊,胶囊厚度0.2米称为微透镜膜。其成分是疏水多糖或蛋白质的聚合物,用理化方法去除后不影响细胞的生命活动。成分是多糖或多肽。具有抗原性,用荚果簿记实验将细菌定型。荚的形成与环境条件有密切的关系。一般来说,在动物身体或营养丰富的培养基中容易形成荚果,在一般培养基或连续一代中容易消失。豆荚对普通碱性
7、染料的亲和力较低,不易上色。通常染色菌体周围未着色的透明圈特殊染色染有与菌体不同的颜色。1 .荚的化学成分,抗蚀作用抗有害物质的损伤作用微荚具有荚的功能,2 .荚的功能与细菌的致病性有关,(2)鞭毛(flagellum),很多细菌在菌体上附着细长波状弯曲的丝,称为鞭毛,鞭毛必须通过电子显微镜观察,或通过特殊染色方法加厚鞭毛,才能在光幕下看到。鞭毛菌分类,单毛菌,双毛菌,总毛菌,主毛菌,鞭毛的结构,鞭毛是运动器官。有鞭毛的细菌可以主动运动,可以通过动力实验进行细菌检查。鞭毛具有抗原性。鞭毛的成分是鞭毛蛋白,具有很高的特异性,称为鞭毛抗原(H抗原),可以作为细菌分类、分割的依据。有些细菌与鞭毛的致
8、病性有关。,鞭毛的功能,细菌的运动,菌毛:许多革兰氏阴性杆菌和少数革兰氏阳性菌体表面有比鞭毛更细、更短、更硬的丝,这与细菌的运动无关。菌毛蛋白具有抗原性。根据功能不同,菌毛可分为普通菌毛和成均馆毛两种。菌毛在普通光学显微镜下看不到,必须用电子显微镜观察。(3)菌毛(filus/fimbriae),通常菌毛分布在真菌细胞表面,每株可达数百个。这种菌毛是细菌的粘附结构,可以与宿主细胞表面的特异性受体结合,是细菌感染的第一步。菌毛的受体往往是糖蛋白或糖脂肪,是与菌毛结合的特异性决定的宿主的敏感部位。1 .普通菌毛(ordinary pilus)只在少数革兰阴性杆菌中可见。数量少,1-4个。比一般菌毛
9、长,粗,中空管状。成均馆母编码为分娩因子F粒子,也称为F菌母。当具有成菌毛的F菌与成菌毛的F-菌相遇时,成菌毛与相应的受体结合,F菌内的质粒或DNA可以通过成菌毛进入F-菌,牙齿过程结合。成均馆母是一种噬菌体吸附在真菌细胞上的受体。2 .成菌毛,芽孢子形成后,细菌丧失繁殖能力。生产芽的都是革兰氏阳性菌。孢子具有较强的折射性,壁厚,不易上色,可视为特殊的染色光镜,(4)孢子(spore),细菌形成孢子的能力由细菌体内的孢子基因决定。其形成条件因菌种而异。营养物质不足时容易发芽。就是细菌维持生命的特殊形态。孢子由多层膜结构构成,具有完整的核质、酶系统、合成菌体成分的结构,是能保存细菌所有生命活动的
10、物质。芽形成后,细菌丧失繁殖能力,菌体崩溃,孢子游离。环境适当的时候,孢子以发芽的形式发展为细菌的繁殖体。细菌形成一个芽,发芽只产生一个菌体,细菌的数量不增加,所以芽不是细菌繁殖的方式。不形成芽而有繁殖能力的菌体,与芽相比,可以说是繁殖体(vegetative form)。1 .芽的形成和萌发、芽的结构、芽的大小、形状、位置等因菌种而异,具有重要的鉴别意义。孢子的意义、孢子的抵抗力强,但它是自然界中可以存在多年的重要传染源。但是幼苗并不直接引起疾病。发芽成为繁殖体后,才能迅速大量繁殖,引起疾病。幼苗抵抗力强,要以杀芽为可靠的灭菌指标。高压蒸汽灭菌法是杀死孢子最有效的方法。孢子抵抗力强的原因:(
11、1)孢子水分含量低,蛋白质受热不容易变质。(2)孢子具有多层致密的厚膜,异化因素不易渗透。(3)含有DAP和钙的盐可以提高孢子中各种酶的稳定性。根据孢子的意义,3,细菌的理化性质和新陈代谢,细菌的营养类型,细菌利用的能量和碳源,将细菌分为两种茄子主要营养类型滋养菌和异养菌。紫阳菌(autotroph):以简单的无机物为原料合成菌丝体成分。异养菌(heterotroph):以多种有机物为原料合成菌丝体成分,获得能量。异养菌包括腐植菌和寄生菌。所有病原体都是异养菌,大部分属于寄生菌。(a)细菌的物理化学性质,细菌的物理特性:细菌的化学成分:水、无机盐、蛋白质、糖、脂质、核酸、细菌的能量代斯,发酵氧
12、呼吸厌氧呼吸,(b)细菌的新陈代谢和能源转换,糖发酵试验VP试验甲基红实验溴酸盐使用实验硫化氢实验脲酶实验自动化仪器分析,糖发酵实验,细菌,分解,糖,产生热原质的细菌大部分是革兰阴性杆菌,热原质是细胞壁中的脂肪多糖。毒素和侵袭性酶:细菌产生外毒素和内毒素两种茄子毒素。外毒素(exotoxin)是大部分革兰阳性菌和少数革兰阴性菌在生长繁殖过程中释放到菌体外的蛋白质。内毒素是革兰阴性杆菌的脂肪多糖。色素:细菌的色素中有两种茄子水溶性色素,可以扩散到培养基或周围组织。脂溶性色素不溶于水,只存在于菌体中,使菌落发光,培养基颜色不变。抗生素:在某些微生物代斯过程中产生的物质,可以抑制或杀死其他微生物或肿瘤细胞。细菌素:有一些菌株生产的抗菌作用的蛋白质。维生素:细菌可以合成某些维生素,除了供给自己的需要外,还可以分泌到周围环境。(2)合成代谢产物、营养物质数、碳源、氮源、无机盐、生长因子是细菌代谢和生长繁殖所需的原料,以及足够的能量酸性(PH)最适合大多数病原体的pH值为7.2 - 7.6温度病原体的最佳温度为37度气体渗透压力,4,4 O2:微氧菌:在低氧压力(5%-6%)下生长得最好。兼性厌氧菌:具备有氧呼吸和无氧发酵两种茄子功能,可以在有氧、无氧环境下生长,但在有氧环境下生长良好。大部分病原体属于这里。专业化的
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