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文档简介
1、.电子商务策划书 摘 要近些年来中国经济迅速发展,人们对食品的要求也越来越多,食品行业得到了蓬勃发展,其中休闲食品的市场需求持续扩大,未来我国休闲食品的竞争将会更加激烈,同时休闲食品的生产将更加趋于专业化和标准化。为了进入休闲食品市场,并从中盈利,需要制定详细的方案。本文由五部分组成,第一部分为公司简介,主要介绍公司主要业务和具体运营模式;第二部分为营销环境分析,通过内部和外部环境分析,总结出进入休闲食品市场面临的机遇和挑战;第三部分为市场选择,找到目标顾客;第四部分为市场营销组合,为其制定具体的营销方案;第五部分为成本评估,计算出前期的各项投入。目录摘要1 公司简介31.1公司名称31.2
2、主要业务31.3 经营目标31.4 运营模式32 营销环境分析32.1内部环境分析32.1.1 优势32.1.2 劣势42.2 外部环境分析42.2.1 机会42.2.2 威胁42.3营销环境分析总结43 市场选择53.1 市场细分53.2 市场定位54 营销组合策略54.1 产品策略54.1.1 产品向上延伸策略54.1.2 品牌策略54.1.3 包装策略54.2 价格策略54.2.1 市场渗透定价54.2.2 习惯定价54.2.3 市场撇脂定价54.3 渠道策略64.3.1 线上网络渠道64.3.2 线下菜鸟驿站加盟店64.4 促销策略64.1.1 借助电子商务大赛进行传播64.2.2 借
3、助菜鸟驿站进行传播64.2.3 新兴媒体宣传64.2.4 营业推广65 成本评估61 公司简介1.1公司名称小蜂农电子商务有限公司1.2 主要业务休闲零食:果干类、肉脯类肉脯类:猪肉脯、牛肉脯果干类:芒果干、地瓜干、香蕉干、柠檬干、葡萄干、西梅1.3 经营目标前期在一些主要城市取得市场占有率,最终打造中国校园休闲零食第一品牌。1.4 运营模式线上、线下相结合.O2O线上:采用微信、淘宝线下:菜鸟加盟店。同菜鸟驿站签订合同,菜鸟驿站加盟店代理销售并负责发货和送货到寝,最后进行利润分成。代工生产产品小蜂农线上:淘宝、微信线下:菜鸟驿站加盟店2 营销环境分析2.1内部环境分析2.1.1 优势 (1)
4、借助全国的菜鸟驿站,从订货地发货,货送达速度快,让顾客更好的享受食品,增强用户的体验感。 (2)校园内学生兼职现象普遍,劳动力价格相对较低,可寻找兼职的学生为顾客送货到寝室。 (3)同菜鸟驿站签订合同占用小部分的库存,能够减少库存的使用量,降低库存成本。 (4)线上线下相结合,拓宽销售渠道,线下在各大高校的菜鸟驿站设立站点,会让顾客产生信赖感。 (5)果干类、肉铺类食品相对其他休闲食品保质期较长,不易变质,成本相对较低,果干、肉脯类同其它休闲食品相比,校园超市内种类少,数量少。 (6)寻找代工生产食品,自己设计包装,集中了企业现有的资源,进行合理分配,并且为后期形成一条生产线做基础。2.1.2
5、 劣势 (1)企业产品的知名度低,消费者不易产生信任,消费时会产生一定的抵触感。 (2)自身品牌现在的价值还较低,没有固定的客户群。 (3)企业规模小,流动资金不足,前期各项支出费用大,成本高。 (4)食品有一定的保质期,过期后,无法销售,一旦过期将提高成本。2.2 外部环境分析2.2.1 机会 (1)随着人们的生活水平不断提高,人们对休闲食品有了更大的需求,未来前景广阔。 (2)网购在中国成熟,快递行业高速发展,趋于成熟,电子商务模式在中国大有可为。 (3)随着“宅”文化在庞大的80、90后社会主流人群中的根深蒂固,休闲食品消费一度在这个主流人群中形成消费热潮。 (4)零食逐渐变得安全化,人
6、们对零食的认知发生了改变,能更好的接受零食的存在,并且享用零食。如我们的家庭、办公室、电影院、KTV、球场等娱乐场所中都离不开休闲食品。 (6)中国消费者的休闲食品观念还停留在发展的初期,没有领导品牌,还未形成垄断竞争的市场格局。 (7)行业壁垒小,进入行业成本低。2.2.2 威胁 (1)食品行业同质化现象严重,竞争对手众多,市场中休闲食品种类繁多,存在大量的替代食品,并且与行业的早期进入者相比,缺少一定量的经验。 (2)食品原材料上涨,食品代工生产商会提高价格,代工生产的成本会提高,休闲食品行业对下游议价能力较弱。 (3)市场中不断有食品安全事件的发生,消费者对食品安全存在一定的顾虑,尤其是
7、网上销售的食品。 (4)休闲食品行业的顾客有较高的品牌忠诚度,对食品的口味有一定的依赖。 (5)行业壁垒小,潜在竞争者众多,竞争激烈。2.3营销环境分析总结时下中国的休闲食品行业迅速发展,由于行业壁垒小和利润较高,致使众多企业和个人进入这一行业,竞争也更加激烈。如今的中国休闲食品行业仍处于发展期,同其他成熟行业相比,市场还未饱和,仍有很大的盈利空间。运用电商的方式进入休闲零食市场,并和同菜鸟驿站合作,这样能够使优势充分发挥,尽管市场中存在一定的威胁,但总体来说优势更加突出,电子商务在今后的休闲零食市场中将成为新的市场增长点,同菜鸟驿站一起开发休闲零食市场,未来的前景将会非常广阔。3 市场选择3
8、.1 市场细分主要集中在两个群体学生和白领,前期借助菜鸟驿站主要发展学生市场。学生消费能力弱,但购买相对频繁,消费量大。当取得一定的市场占有率后发展白领市场,白领追求知名品牌,一次性消费量大,白领看中的是商品的口感,消费的大多是年轻女性,他们喜欢在工作时间和家里用零食打发时间。3.2 市场定位通过市场调研得知,学生更加偏爱果干和肉铺类,我们在休闲零食中主打果干和肉铺类,迎合消费者的偏好,满足消费者的需求,当进入白领市场时,会进一步做出市场调研,充分了解他们的需求,迎满足他们的需求。4 营销组合策略4.1 产品策略4.1.1 产品向上延伸策略在原有的低价产品上,生产高端的产品,向上拓展市场,提高
9、产品的形象,提高利润。前期的目标顾客是学生,低价是为了占领市场,提高知名度,但以后会向白领市场发展,他们更注重的是品牌、高档。4.1.2 品牌策略培养起自身独特的品牌,倾向于开发个性化产品、塑造个性化品牌形象,以满足消费者对“能表达自己个性的品牌”的需求。4.1.3 包装策略产品的包装做到新奇、时尚、艺术、高档、人性化,洋味十足并且每一种口味的产品有明显的区别性,充分的吸引顾客的眼球,激发消费者的购买欲望。4.2 价格策略4.2.1 市场渗透定价采取低价进入市场,能迅速占领市场,提高市场占有率和知名度。以新品牌、新产品的姿态出现在市场,一时间消费者对其认知度较低,还未对其存在信任。4.2.2
10、习惯定价休闲零食在日常生活中现在已经十分普及,并且消费者对其价格也都熟悉,所以按照市场中的正常价格定价。4.2.3 市场撇脂定价撇脂定价是在市场中采用高定价,这个定价方法是占领学生市场之后,进入白领市场采用的定价方法。4.3 渠道策略4.3.1 线上网络渠道通过淘宝,微信等网络渠道进行销售,当今中国网络购物蓬勃发展,网上购物已经成为人们生活的一部分了。4.3.2 线下菜鸟驿站加盟店我们和菜鸟签订合同,把产品存放在菜鸟驿站加盟的实体店,菜鸟驿站实体店进行代理销售,最终利润分成。4.4 促销策略4.1.1 借助电子商务大赛进行传播电子商务大赛是全省比赛,会有新闻报道,这样能更好的进行宣传,同时节省部分广告费用。4.2.2 借助菜鸟驿站进行传播菜鸟会在全国高校建立菜鸟驿站,会广泛被大学生认知,菜鸟驿站每天取件邮件的人会很多,这时可以采取免费试吃,让消费者了解产品。4.2.3 新兴媒体宣传利用微博、微信等新兴媒体,扩大广告的传播范围和传播力度,开展口碑营销。4.2.4 营业推广采取积分返利、价位馈赠等方式进行销售,虽然会在个别商品上牺牲部分利润,但却能促进顾客消费,使总利润提高。对于将要过期的食品采取限时购物销售和打折让利的
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