第一节细胞膜的结构与功能

1、已经复习了蛋白质 糖类 脂质 等有机物，他们可以组成相应的结构,细胞膜结构和功能,最新考纲细胞膜系统的结构和功能()。,1.细胞膜化学结构,磷脂,一、细胞膜的结构,2.细胞膜的空间结构（流动镶嵌模型）,糖蛋白,磷脂双分子层,蛋白质分子,结构特点：具有一定的流动性,运动的,二、细胞膜的功能,1、将细胞与外界环境分开 2、进行细胞之间的信息交流 3、控制物质进出细胞,被动运输,自由扩散,协助扩散,主动运输,胞吞 胞吐,功能特点：选择透过性,4种常考的“膜蛋白”及其功能区分,前挂后连,(1)糖蛋白：信号分子(如激素、淋巴因子、神经递质)的受体蛋白。 (2)载体蛋白：协助跨膜运输(协助扩散和主动运输)

2、。 (3)具催化作用的酶：如好氧型细菌其细胞膜上可附着与有氧呼吸相关的酶，此外，细胞膜上还可存在ATP水解酶(催化ATP水解，用于主动运输等)。 (4)识别蛋白：用于细胞与细胞间相互识别的糖蛋白(如精卵细胞间的识别、免疫细胞对抗原的特异性识别等)。,【典例2】 (2014福建理综，4)细胞的膜蛋白具有物质运输、信息传递、免疫识别等重要生理功能。下列图中，可正确示意不同细胞的膜蛋白及其相应功能的是(),D,2.如图是细胞膜结构模式图，相关叙述中正确的是(),A.若该图表示动物细胞膜，则A面为细胞质基质 B.是蛋白质，与糖类结合形成糖蛋白，在细胞间的信息交流方面具有重要的作用 C.该“膜结构”也可

3、表示内质网、高尔基体等 D.是磷脂分子的头端，具有疏水性，是磷脂分子的尾端，具有亲水性,B,3.(2017辽宁锦州质检)关于物质进出细胞方式的叙述，错误的是(),A.缺氧时，生长素从顶芽运输到侧芽的速率减慢 B.T细胞释放淋巴因子的方式与突触小泡释放神经递质的方式不同 C.同一种物质进出不同细胞的方式可能不同 D.同一种物质进出同一细胞的方式可能不同,物质出入细胞的方式、特点及实例,B,同一物质,静息电位形成时K外流与动作电位形成时Na内流均为协助扩散；但K、Na在其他细胞中跨膜运输一般为主动运输,同一细胞 同一物质,(2)再分别放在清水中浸泡1小时而获得不同的切片浸出液。 (3)测量这些溶液

4、的花青素吸光度，结果如图所示。,命题点与细胞膜有关的实验探究,4.为探究植物细胞膜的通透性，某同学以红甜菜根(液泡中含有花青素)进行下列实验： (1)将不同切片放在不同温度的蒸馏水中处理1分钟后取出。,_ _。,回答以下问题： (1)上述实验操作步骤的叙述存在着一个明显的不足，没有遵循实验设计的_原则。请你对上述实验中的不准确的操作重新进行叙述：,答案,解析,等量,将等量的相同大小的切片放在不同温度的蒸馏水中处理1分钟后取出；再分别放在等量的清水中浸泡1小时而获得不同的切片浸出液,解析从实验的过程看，实验的目的是探究温度对细胞膜通透性的影响，自变量是温度，可设置具有一定梯度的一系列温度相互对照

5、。因变量是细胞膜的通透性，可通过测量这些溶液中花青素的吸光度作为检测指标。分析修订实验方案时，首先应看有没有对照，对照设置是否合理，是否遵循实验设计的一般原则。,(2)由图中的曲线你可以得出的结论是_ _。,通透性大大增加,解析从坐标图看，1050 时，溶液中的花青素吸光度低且相同。50 之后，膜的通透性增大，花青素透出细胞，溶液中的花青素吸光度增大。,50 以上的温度处理后，膜的,答案,解析,(3)已知物质A能促进细胞膜上载体的活性。 有人认为：经过不同温度的处理影响了细 胞膜上运载花青素的载体的活性。请你借 助上述材料设计实验证明该观点是否正确。 材料用具：略。 实验步骤：取两组等量的相同

6、大小的切片，编号，一组加入_处理一段时间，另一组不作处理，_； 将两组切片分别放在等量的清水中浸泡1小时而获得不同的切片浸出液； 测量两组溶液的_并进行比较。,答案,物质A,作为对照,花青素吸光度,结果与结论： _ _； _ _。,答案,如果两组溶液的吸光度相同或相近，,如果实验组的吸光度大于对照组，,解析该实验的目的是探究不同温度的处理对细胞膜上运载花青素的载体的活性的影响，根据所给物质A的作用和前面的实验方案，分析可得出结论。,解析,说明上述观点不正确,说明上述观点正确,细胞膜成分、结构、功能相关的实验设计,规律方法,可利用有颜色的植物组织，将其放入无色溶液中，然后用高温、强酸或强碱处理，观察处理前后溶液颜色是否发生变化,将大量的同种生物和亲缘关系较远的生物的精子和卵细胞混合在一起