2010届高考化学复习.ppt

1、2010年高考化学复习强化双基系列课件，69碳氢化合物的衍生物，根据我国的周例，早些时候铸造有酿酒和醋车间，这表明人类制造和使用有机物的历史很长。从结构上看，酒、醋、苹果酸、柠檬酸等有机物是由碳氢化合物的氢原子取代氧原子而成的，这被称为碳氢化合物的氧衍生物。碳氢化合物的含氧衍生物种类多，可分为酒精、苯酚、醛、羧酸、酯等。碳氢化合物含氧衍生物的性质由含氧官能团决定。利用有机物的性质，可以合成有特定性质但自然界中不存在的有机物，以满足我们的要求。碳氢化合物的氢原子被羟基(OH)取代，可以诱导羟基化合物。与羟基烃基或苯环侧链的碳原子相连的化合物称为醇。羟基和苯环直接连接而形成的化合物称为苯酚。CH3

2、CH2OH，乙醇，2丙醇，苯酚，o-甲基苯酚，饱和单醇的命名，(2)号，(1)主链选择，(3)写名字，(3)选择最长的碳链，包括OH，OH)，数据卡，苯甲醇，乙二醇，1，2，3丙醇，(或甘油，丙醇)，练习，下一个酒精的名称，2甲基1丙醇，2丁醇，2，3二甲基3丙醇；饱和一元醇通式：CnH2n 1OH或CnH2n 2O，乙醇是汽车用防冻剂，甘油是用于制造化妆品的。思维和交流，结论：分子质量与相似的酒精和烷烃相比，酒精的沸点比烷烃高得多。原因：在酒精分子中，羟基的氧原子和其他酒精分子羟基的氢原子之间存在相互吸引作用，因此这种吸引作用称为氢键。甲醇、乙醇、丙醇都可以与水以任意比例混合，因为甲醇、乙醇

3、、丙醇和水形成氢键。学习和提问，乙醇的沸点高于乙醇，1，2，3丙二醇的沸点高于1，2，2，丙醇的沸点高于1，2，2，丙醇的沸点高于1，2。原因是羟基数量增加，分子间氢键增加。处理事故、交流、反应部金属钠的最安全、最合理的方法是(3)作为物种方案，将乙醇慢慢放入反应部。乙醇和金属钠的反应比水和钠的反应缓和，热效应小，因此是比较安全和可行的处理方法。2，乙醇的结构，乙烷分子中的一个H原子被羟基(OH)取代，乙醇，3，乙醇的物理性质，1)无色、透明、具有特殊香味的液体；2)沸点78；3)挥发性；密度比水小。5)可与水以任意比例相互溶解。6)可以溶解各种无机物和有机物。4，乙醇的化学性质，1)金属钠反

4、应(取代反应)，2CH3CH2OH 2Na2CH3CH2ONa H2，2)消除反应，酒精和浓硫酸的体积比为什么是13？放几块碎陶片有什么效果？用排水气体收集方法收集，浓硫酸的作用是什么？温度计的位置？混合物颜色如何变化？为什么？杂质气体是什么？如何移除？1，放几块陶瓷片的作用是什么？防止暴雨，2，浓硫酸的作用是什么？催化剂和脱水剂，3，酒精和浓硫酸的体积比为什么是13？浓硫酸是催化剂和脱水剂，因此为了确保足够的脱水性，硫酸使用98%的浓硫酸，酒精使用无水酒精，酒精和浓硫酸的体积比13合适。4，温度计位置？因为温度计温度感应气泡应位于反应物上，中心位置应测量反应物的温度。，5，为什么液体温度迅速

5、上升到170？无水酒精和浓硫酸混合物在170的温度下主要生成乙烯和水，在140时，乙醇以不同的方式脱水，因此分子间脱水产生乙醚。6，混合物颜色如何变化？为什么？烧瓶里的液体逐渐变黑。因为浓硫酸有多种茄子特性。在加热的条件下，无水酒精和浓硫酸混合物的反应不仅能产生乙烯等物质，浓硫酸还能氧化无水酒精，产生碳的单质等多种物质，碳的单质使烧瓶中的液体变成黑色。7，杂质气体是什么？如何移除？无水酒精和浓硫酸中发生的氧化还原反应，由反应生成的乙烯中往往混合了H2O、CO2、SO2等。气体可以通过碱性石灰。8、为什么可以使用排水气体收集方法？乙烯不容易溶于水，因此密度比空气密度小一些。学习和提问，CH3CH

6、2OH，CH3CH2Br，反应条件，化学键的破坏，化学键的生成，反应产物，NaOH，乙醇溶液，加热，CBr，CH，CO，CH，C=，2，结构：苯环和羟基相互作用，决定苯酚的化学性质，3，物理性质，无色晶体。散发出特别的气味。常温下不溶于水，容易溶于乙醇等有机溶剂。650C以上，可与水混合；有毒，可以用酒精洗涤。医院常用的“双水”消毒剂是酚钠盐的稀溶液。长期搁置的苯酚往往是粉红色的。因为空气中的氧气可以慢慢将苯酚氧化成一对苯酚。小资料，混浊的液体形成，混浊的液体变成清澈的液体，透明的液体又浑浊了，实验33，4，化学性质，1)弱酸性，苯酚与碱反应，反映弱酸性。因此，苯酚通常被称为煤酸。说明：酚酸很

7、弱，比碳酸弱。2)与溴的反应，(可用于苯酚定性检查和定量测定)，浓溴数和苯酚对苯环产生替代反应。这表明羟基影响苯环，替代更容易进行。溴取代苯环上羟基的邻居和上尉。(类似甲苯)牙齿反应非常敏感，可用于苯酚的定性检查不能将苯和苯酚分开，*3)苯酚的显色反应，遇到FeCl3溶液时会变成紫色。牙齿反应可用于测试苯酚或Fe3的存在。溴数和苯酚反应，液体溴和纯苯，无催化剂，FeBr3催化剂，苯环中的三个氢原子，苯环中的一个氢原子，瞬时完成，初始缓慢，后续加速，苯酚和溴替代反应比苯更容易，苯酚对苯环的影响使苯环中的氢原子活跃，乙醇分子中OH与乙烯相连接酚分子的OH与苯环相连接，受苯环的影响，OH中的H原子容

8、易电离，使苯酚呈现一定的酸性。由此可见，徐璐其他碳氢化合物与羟基连接，会影响物质的化学性质。5，苯酚的用途，苯酚是可用于制造苯酚塑料(俗称杉木)、合成纤维(如聚酯)、医药、染料、农药等的重要化工原料。粗酚可用于环境消毒。纯酚用洗涤剂和软膏配制，有杀菌和镇痛的效果。在药肥皂中也混合少量的苯酚。，酚树脂的合成，1，分离苯酚和苯的混合物的方法，将酸加入酚钠溶液或通过CO2，2的方法，鉴别苯酚的方法，B与浓溴水一起生成三溴酚的白色沉淀。a利用与三价铁离子的显色反应巩固练习，1，醛基，饱和一元醛的通识：CnH2n 1CHO或CnH2nO，CHO，COH，1，醛，醛，醛，3，常见醛：甲醛：无色刺激性气味的

9、气体，其水溶液(一因此峰面积大或峰高的是亚甲基氢原子，相反，是醛基的氢原子。3，乙醛的化学性质，(1)氧化反应，A，银经反应，数据卡，银氨溶液的赵霁，AGOH2NH3H2O=AG (NH3) 2OH2O，agno 3 NH 3 H2O=AG agag还原反应可能发生的原因是醛的C=O类似于C=C，因此可能会发生H2和加成反应。C=O称为羰基，酮的官能团，丙酮是最简单的酮。科学视野，酮：羰基碳原子和两个肼连接在一起的化合物。丙酮、丙酮不能被银氨溶液、新制造的氢氧化铜等弱氧化剂氧化，但可以催化氢生成酒精。1，羧酸，1，定义：由羟基和羧基的连接组成的有机化合物。2，分类：碳氢化合物不同，羧基数，芳香

10、酸，脂肪酸，一元羧酸，二元羧酸，聚羧酸，3，乙酸(冰醋酸)，1)物理性质，2)结构，Na2CO3 2ch 3c ooh 2ch 3c oona CO2 H2O，3)化学性质，a .乙酸的酸性，b .乙酸的酯化反应，乙基乙酸盐，自然界的有机酸，数据卡，蚂蚁山(甲酸)，HCC，2根据化学平衡原理，提高乙酸酯生产率的措施是，3)以浓缩H2SO4为吸收剂，提高乙醇、乙酸的转化率。1，利用有机合成过程，简单容易获得的原料，通过有机反应生成具有特定结构和功能的有机化合物。1，有机合成的概念，2，有机合成的任务，有机合成的任务包括目标化合物分子骨架的建设和官能团的转换。，有机合成过程示意图，基础原料，辅助材

11、料，副产品，副产品，中间体，中间体，辅助材料，目标化合物，有机合成过程，思维和交流阿尔金的不完全加入。2，引入卤素原子的三种茄子方法：取代酒精(或苯酚)；烯烃(或炔烃)的加入；烷烃(或苯和苯的同族)的替代。3，引进羟基的四种茄子方法：烯烃和水的加入；卤代烃的水解；酯的水解；醛的还原。2，有机合成法，1，有机合成的常规方法，(1)引进官能团，双键(C=C或C=O)，1)引进部分酒精的去除C=C，2)引进卤代烃的去除C=C 1，2 C2H5OH，原子或原子团与其他原子或原子团之间的交换。两种茄子物质反应，产生两种茄子物质，进出；反应前后有机物的空间结构没有变化。替代反应总是发生在单个关键点。这是饱

12、和化合物特有的反应。2，加成反应：有机物分子中未饱和的碳原子与其他原子或原子团直接结合，产生其他物质的反应。加成反应试剂包括H2、X2(卤素)、HX、HCN等。添加反应发生在不饱和碳原子上。在牙齿反应中添加原子或原子团，只有一种茄子有机物相当于化合反应。)只是不能进去。加成前后有机物的结构会发生变化，烯烃变成甲烷，结构由平面变成立体。炔烃改性烯烃，结构线性变形平面；加成反应是不饱和化合物的比较独特的反应，芳香族化合物也可能发生加成反应。3，去除反应：有机物在一定条件下从分子中去除小分子(例如H2O，HX，NH3等)，产生不饱和化合物的反应(小分子去除)。去除反应发生在分子内部。发生在两个相邻的碳原子上。去除反应去除小分子。也就是产生小分子。去除后产生的有机物产生双键或三键。去除前后有机物的分子结构发生变化与加成反应相反，因此分子结构的变化与加成反应的情况相反。4，氧化反应：有机氧或氢损失反应。氧化反应包括：(1)碳氢化合物和碳氢衍生物的燃烧反应；(2)烯烃、炔、二烯烃、苯的同系物、醇、醛等与酸性高锰酸钾反应。(3)酒精氧化成醛酮。(4)醛由羧酸等反应氧化