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文档简介

1、,茶,1.西部八宝茶,1.西部八宝茶,八宝，茗中精品，似八仙西行各显神通；如天宫之圣泉，清澈甘甜。 原料选配: 主料：桂圆干(带壳)10克，红枣10克，莲子10克，枸杞子10克，红茶茶叶6克，清水1000毫升 配料：冰糖50克。 制作方法: 莲子用温水浸泡，将红枣、枸杞子洗净，桂圆干敲破外壳。将莲子、红枣、清水放入不锈钢锅中，置火上煮沸15分钟，加入桂圆干、枸杞子、冰糖再煮10分钟。 制作提示: 选用上等优质的原料。 特点: 清香可口，益气补血。,2.龙井问茶,2.龙井问茶,品一口“幽而不冽、啜之淡然”的龙井茶，如同感受君子之交的清淡。 原料选配: 龙井茶叶5克，250毫升开水。 制作方法:

2、将龙井茶叶放入玻璃茶杯中，用80开水冲泡。 制作提示: 冲泡时，先用少量开水冲入茶杯，待茶叶湿润并舒展1015秒钟后，再冲水至七分满。 特点:茶味甘醇、鲜爽。,3.神助(姜汁茶),3.神助(姜汁茶),它是冬日里温暖的阳光，是驱除严寒的神灵。 原料选配: 主料：生姜50克，红茶茶叶6克，清水500毫升。 配料：红糖30克。 制作方法: 将生姜切成片，与红茶茶叶、红糖、清水一起放入不锈钢锅中煮沸。红糖溶化后再熬制10分钟。 制作提示: 若需姜味更浓，可将生姜切成丝。 特点:趁热饮用，有祛寒、助消化的功效。,4.金银花开(金银花茶),4.金银花开(金银花茶),像金、似银，撒满在我的人生路上。 原料选配： 主料：金银花(干品)6克。配料：开水500毫升，糖水10毫升。 制作方法： 将金银花干品放入杯中，用沸水冲泡，晾凉。用糖水调味。 制作提示： 可用冰糖代替糖水调味。 特点： 金银花性寒，味甘，有清热解毒的功效，对感冒有预防作用；常用于热病初起，微怕风寒之症状。,5.惊艳(玫瑰茄茶),5.惊艳(玫瑰茄茶),玫瑰红得惊艳，她是百花丛中最不甘寂寞的那一族。 原料选配： 主料：玫瑰茄(干品)1克，金莲花(干品)1克，玉蝴蝶1克。配料：开水250毫升，糖水10毫升。 制作方法： 将干玫瑰茄、金莲花、玉蝴蝶放入杯中，用热开水冲沏。加入糖水调味。 制作提示： 无须加盖，待玫瑰茄泡开

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