工厂化育苗原理与技术教程

1、.工厂化育苗原理与技术教学来源：发布时间： 2011-08-06 15:0115浏览大小：16px14px12px工厂化育苗原理与技术朱世东(安徽农业大学园艺学院)工厂化育苗的原理与技术朱世东(安徽农业大学园艺学院)第一章绪论第一节工厂化育苗的概念与特点一、工厂化育苗概要(1)概念工厂化育苗：在人造的适宜的条件下，采用标准化、机械化、自动化技术，规模化生产优质苗的先进育苗方式。(2)特点与通常的育苗相比，有5个优点1 .提高幼苗质量(1)苗齐苗强，抗逆性强(2)定植不伤根，缓苗快，成活率高。工厂化育苗比通常育苗平均增产15%30%。2 .节省资源成本(1)节能省电2/3。 分散育苗集中育苗苗苗

2、龄缩短了1020天。(2)省地100股/m25001000股/m2、2184万股/亩。 (育苗效率高)(3)省工通常育苗：每人管理2.5万株的穴盘育苗： 20万40万株/人。 例如番茄：通常育苗，2000株苗用的约2530个工厂化育苗，12个。 定植相当于通常育苗工作量的1/10。通常育苗：苗重500克/株穴藏育苗：苗重3550株。(4)省种子涂层处理，1粒/1孔。 (出苗率)常规育苗：出苗率60%70%； 工厂化育苗： 85%95%。(5)节本劳动力成本下降90%，总成本下降30%50%。3 .提高生产效率可连续生产周年，生产效率提高57倍。(1)播种效率提高。 7001000盘/小时(工厂

3、化育苗)(2)育苗周期缩短了1020天。4 .适合远距离运输常规育苗不适合远距离运输，运输半径一般在20公里以内工厂化育苗，运输半径达800公里。 (苗用规格统一的穴盘生产，质量轻，容易统一包装的运输有专业架子)。5 .适合机械化作业可以实现从种苗生产到田间移植的全程机械化。 移植效率：提高45倍。工厂化育苗的缺点：1、初期投入大2 .种子质量要求高3 .技术难度大工厂化育苗由于其优质高产、省工时优势，生活力强，在蔬菜花卉生产中占主导地位。第二节工厂化育苗的发展现状一、国外工厂化育苗现状工厂化育苗技术起源于六零年代的美国。 佛罗里达州Speedling公司(美国维生种苗公司)首次开发了蔬菜育苗

4、用的播种机和硬塑穴盘。 工厂化育苗技术从创设当初开始，就从荷兰、意大利、加拿大、日本、韩国等世界各国马上引进。 20世纪80年代，工厂化育苗技术逐渐成熟，广泛应用于蔬菜、观赏植物等育苗。1 .国外工厂化育苗的特征(1)穴盘苗供应量大的商品苗产量(国家):美国、意大利、法国、西班牙、荷兰。 商品苗的产量(企业):Speedling Incorporated； 绿色头发表会； 商品苗的年产量突破了10亿株(蔬菜种苗的80%以上)。光栅传输涂层； 计划无效； 黄金字段； Santafe Nursery等人指出，商品苗的产量达到了2亿8亿株。 荷兰的Van DeBekerom、Beekeh Kamp意

5、大利的Restyra等育苗公司，年产商品的苗数也达到了2亿株以上。(2)专业化程度高的种苗“集中生产、分散供给”，大型种苗公司集中生产。 从事蔬菜栽培的农场主不是自己育苗，而是委托专门种苗公司育苗。(3)机械化程度高的工厂化育苗自动生产线运转速度：采用7001000盘/h。 播种精度高：适合率98%，成苗率80%95%。生产线运行时间： 14h/d。每作的苗龄： 30d60d，平均育苗次数：56次/年，每年人均育苗量： 600万株800万株。二、各国现状(1)美国实现种苗商品化。 所有蔬菜苗均由专业育苗公司生产提供。 SPEEDLING种苗公司是世界上最大的种苗公司。 大型的哈里发奥尔尼亚专业

6、化育苗公司，年育苗量超过10亿株，其中蔬菜商品苗占60%以上的中等生产规模的种苗公司有山本种苗场、SANTAFE NURSERY种苗公司等。 年生产能力： 1000万股以上。 主要产品：芹菜、生菜、青花菜等蔬菜和花卉苗。(2)韩国在1992年引进了工厂化育苗技术，专门修订了2个标准化结构的温室，开发了自动播种系统、便携式苗床等装备。 现在蔬菜工厂化商品苗的展望率达到了80 %以上。二、国内工厂化育苗现状1985年(比韩国早7年)，从美国引进了工厂化育苗技术和装备包括硬塑料穴盘、精量播种设备在内，在北京牌城郊乡上建立了首个工厂化育苗厂。“八五”期间：研制出引进、消化国外穴盘精量播种机的基础上国产

7、化穴盘精量播种机。“九五”期间：建设了年产优质蔬菜、花卉种苗300万1500万株工厂化育苗厂5个。我国工厂化育苗推广速度远远落后于韩国等国家，其主要原因如下1、市场原因农户分散生产，规模化程度低。2 .技术原因我国蔬菜一般在大苗(60天以上的苗龄)定植，在美国多在小苗(30天的苗龄)定植。3、资金投入过大。 中型工厂化育苗中心1化学基(每年生产约1500万株商品苗)，至少需要：温室1. 5万2. 0万m2便携式或固定式床1. 2万m2温室环境自动化操纵系统1定径套灌溉施肥系统1定径套塑料孔藏5万7万个精量播种系统1定径套1台基质蒸汽消毒机商品苗专用搬运车12台人工育苗基质600 m3等。国内工

8、厂化育苗亟待解决的问题1、规模化经营除了美国speed ling (维生)公司设立的育苗场的经营规模大外，育苗量超过3000万株/年的很少。2、差异化产品合理的产品定位情。 用普通品种进行，利润极低。 种子便宜，风险小，农家可以自己育苗。 采用进口种子，生产技术含量高的种苗。3、标准化生产工厂化育苗的相关环节很多，如种子精选和处理、基质配方、精量播种、环境培根特罗尔、种苗贮藏运输等，如果某一环节的培根特罗尔不适当，将导致育苗失败。 因此，制定相应的工厂化育苗作业规程是当务之急。4、定径套化装备没有定径套国产设备，设备的失效率很高。 像精量播种线一样，进口质量好，价格高国产价格低，但精度差。第二

9、章育苗的基础知识第一节种子质量检查一、种子质量检验内容有品种质量检验、播种质量检验两个方面。1 .品种质量检验品种的品质包括品种的真人真事和纯度。(1)品种的真实性是否为该品种的种子；(2)纯度是指本品种种子在供试样品中所占的百分率。纯度(%)=本品种种子数/供检样品种子总数100%2 .播种质量检查播种品质有纯度、丰满度、发芽力、种子含水量等。(1)纯度是指样品中本作物种子的重量占总重量的比例。种子纯度=(种子总重量-杂质重量) /种子总重量100%(2)丰满度(千粒重)按照国家标准规定水分的1000粒种子重量(g )。(3)发芽力以种子的发芽势和发芽势表示。所谓发芽势，是指在最适宜发芽的环

10、境条件下，正常发芽的种子所占的百分率。发芽势指发芽种子在规定时间内所占的比例。种子发芽势=(发芽种子数/供试种子数)种子发芽势=(规定天数内发芽的种子数/供试种子数) 100%两者的差异：发芽势：反映种子生活力的发芽势：反映发芽速度和整齐程度。测定发芽势的时间：瓜类、豆类等34d； 茄子果类、葱、韭菜等67d。(4)种子含水量种子内水分重量占种子重量的比例。 种子安全储藏和等级的重要指标之一。种子含水量=(干燥前样品重-干燥后样品重) /干燥前样品重100%。种子质量分级标准以纯度、纯度、发芽势和水分4个指标为主。二、种子质量检验方法1 .品种真实性和纯度检验(1)形态检查法种子形态检查法(精

11、准性差)种苗形态检查法(不同品种幼苗的独特性状)(2)蛋白质阳离子电泳技术检验法对准备样品的种子和幼苗的蛋白质进行分离染色，形成蛋白质阳离子电泳乐队的差异，与标准品种比较，鉴定品种的真实性和纯度。2 .种子含水量的测定1058小时1次干燥法。 仪器：恒温电烤箱、分析天平(感量达0.001g )、样品箱等。3 .纯度检查方法仪器：种子风净度修正。分为杂质部分的种子部分第二节种子播种预处理一、种子包衣处理种子包衣：指种子外含水药剂和促进生长物质的“外衣”(种衣剂)。 种衣剂不同于以往浸种和炼种药剂。 浸种和药剂拌种，种子表面药剂播种入土后溶于水，药效很快降低或消失。 种衣剂可以包在种子中立即形成固

12、化的膜，种子进入土中后水膨胀时种衣不溶解，随着种子的发芽、出苗、生长，种衣的有效成分逐渐释放，药剂的有效期延长。二、种子球团矿化处理种子球团矿化技术是在种子包衣技术的基础上发展起来的适应微播种需要的高新技术。球团矿的原料组成：1、填料常用的填充剂有硅藻、蛭石粉、滑石粉等。2、营养素常加入一定量的钙元素镁磷肥和铁元素、铜、亚金属铅、硼、钼等微量元素体。3 .生长调节剂四、化学药剂加入抑菌剂、杀虫剂、除草剂等农药。5 .吸水性材料。 例如活性炭。6 .胶粘剂将填料粘结成小球状。 常用的有阿拉伯胶、橡胶、乳胶等。第三章工厂化育苗设施和设备主要育苗设施：播种工厂、催芽室、育苗温室、校正机管理调度室等。

13、主要育苗设备：种子处理设备、精量播种设备、基质消毒设备、灌溉施肥设备和种苗储藏设备等。第一节工厂化育苗工艺流程工厂化育苗过程一般分为五个阶段：准备-播种-催芽-苗期管理-炼苗。一、准备阶段包括种子处理、基质处理、穴盘处理等。1 .种子处理选择消毒球团矿化。2 .基质处理粉碎筛分混练消毒基质搅拌：以一定比例混合、药剂消毒、加入适量水成分搅拌。3、穴盘处理清洗消毒干燥二、播种阶段投入压孔播种蒙眼喷泉三、催芽阶段在催芽室内，催芽后60%的种子发芽了。四、苗期管理阶段是种苗培育的主要阶段。 进入育苗温室，种苗在环境条件下生长，达到商品苗标准。五、炼苗阶段降低夜间温度，降低基质含水量，适当使用防病农药(

14、带药出室)。第2节工厂化育苗设施主要包括播种工厂、催芽室、育苗温室和包装工厂等。一、播种工厂1、面积主要放置精量播种线、部分基质、育秧盘等。为了使播种作业变得容易，需要一盏茶的空间。 作业者和育苗车的出入快速顺畅，不发生堵塞。 一般面积100m2。2 .版结构(位置)与育苗房相连。3、设计(1)合十礼多司摇镜头结构。 玄关高度在2.5m以上，运输车辆出入方便。(2)水、电、暖设备齐全。二、催芽室1 .设定修正请求为了便于不同种类、不同批次的种子催芽，催芽室被修订为小尤针织面料的多室配置，各尤针织面料以20m2为宜。 高度4m以上(苗盘垂直多层查询密码放置)。一般设置3定径套以上。2 .主要技术

15、指标催芽室设置了加热加湿空气交换补光等自动控制显示系统。(1)温度2035(2)相对大气湿度为75%90%(3)气流均匀度95%以上三、育苗用温室大棚(温室)一、温室大棚(1)规格架高2.0m2.5m，宽6m15m，长30m50m，单栋面积180667m2。(2)类型根据架顶形状分为拱形、屋顶形2种。 我国温室大棚的基本形式是拱形圆形。 屋脊形温室大棚的优点：透光和排水良好，缺点：(1)建设工程比较复杂(2)屋顶和两肩部突出，容易损伤薄膜，生产上使用不多。江淮地辖区使用的温室大棚基本呈弧形，但顶部略微突起，不磨损塑料薄膜，可防止天花板积水。根据栋数分为单栋温室大棚和连接温室大棚。根据建筑材料分

16、为竹木结构大棚、菱镁结构大棚、装配式钢管结构大棚等。2 .日光温室我省日光温室的主要类型有：弦式、拱形等。第3节工厂化育苗设备(技术装备)一、技术装备主要包括种子处理设备、精量播种设备(生产流水线)、基质消毒设备、灌溉和施肥设备和种苗贮藏设备。(1)种子处理装置常用的种子处理设备有制种机、种子装箱机等现代化种子加工厂、成套设备，代替了种子处理的单体作业。1 .种子擂溃机(1)构造由种子罐、药粉罐(药液罐)、搅拌室等组成，可以混炼药粉(药液)。(2)作业中的种子箱内的种子通过快门优先落入搅拌室，与定量进入搅拌室的药粉(药液)混合，搅拌后的种子从出口排出。2、种子包机种子进入包衣机后继续滚动，向云

17、同步喷上胶粘剂，将粉状涂料逐层加入，均匀附着后，就是包衣种子。(2)精量播种设备(生产流水线)穴盘精量播种设备是工厂化育苗的核心设备。1 .功能具有基质混合、自动填充盘、精量播种、材料淋溶等多种功能。2、组成(1)灯传送带(2)混料器(3)灯传送带(4)小型灌装机(5)大头针式精量播种机(6)材料润湿机(7)平板输送机(3)基质消毒设备1、消毒目的受空气、灌溉水、上茬种植过程中繁衍生息致病菌及基质自身致病菌等逐渐增多的影响，上茬作物易感染病害。 基质消毒目的：杀菌基质中的细菌和致病微生物。2 .消毒方法主要是物理消毒法和化学消毒法。(1)物理消毒法主要利用热源使基质达到一定温度，消除病虫害。 主要用太阳能、蒸汽、温水等方法消毒。(2)化学消毒法是使用对致病菌和鸡蛋有杀菌作用的