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文档简介

1、Hiroshima,広島市,Hiroshima,It became best known as the first city in history to be destroyed by anuclear weaponwhen theUnited States Army Air Forces dropped an atomic bombon it at 8:15 A.M. on August 6, 1945, near the end ofWorld War II.,Distinctive Cuisine,Okonomiyaki Oyster cuisine Maple leaf steamed

2、 bread,Okonomiyaki,什锦煎饼：好焼【】【okonomiyaki】 在日本，什锦煎饼有两大派系：大阪式和广岛式。 广岛风味什锦煎饼：先把虾仁(shrimp meat)、干贝(scallop)、玉米、猪肉、鸡肉、白菜、绿豆芽(mungbean sprout)等材料放在面团上煎，然后再在炒面(chow mein)等面条上面放上煎饼 ，最后在炒面一侧放上鸡蛋。烤好之后，还会在煎饼上加上日式酱油，并洒上一些生葱片、番茄丝之类的配料。这种煎饼最早出现于广岛。,Oyster cuisine,牡蛎：牡蠣【】【kaki】 广岛的名产(name-brand product)，其产量为日本全国第一。牡蛎料理是广岛冬季的美味佳肴。广岛的牡蛎味道鲜美、营养丰富，有人说吃上一回便不会再对其它地方的牡蛎感兴趣了。,Maple leaf steamed bread,枫叶馒头：饅頭【】【momijimannjyuu】 名为馒头，其实是蛋糕，是广岛最有代表性的糕点，外形以枫叶，内馅

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