标准解读

《GB 31604.7-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 脱色试验》这一标准是对食品接触材料进行脱色试验的方法规定，它替代了包括GB/T 5009.60-2003、GB/T 5009.61-2003、GB/T 5009.67-2003以及GB/T 5009.78-2003在内的多项旧标准的部分内容。主要变更点涉及以下几个方面：

  1. 适用范围调整：新标准对食品接触材料的种类和使用场景进行了更明确和全面的界定，以适应当前市场上新材料、新产品的出现，覆盖范围更广。

  2. 测试方法优化：GB 31604.7-2016引入或更新了脱色试验的具体操作步骤和条件，提高了检测的科学性和准确性。例如，可能改进了模拟食品的种类、试验温度、时间控制等参数，使得测试结果更能反映实际使用情况下的脱色性能。

  3. 限量标准更新：根据最新的食品安全研究和风险评估结果，本标准可能对食品接触材料脱色的允许限量进行了修订，确保食品接触安全性符合当前健康要求。

  4. 术语和定义明确：新标准对相关术语进行了明确和规范，有助于统一行业理解和执行标准时的一致性。

  5. 检验规则与报告要求：相比被替代的标准，GB 31604.7-2016可能对样品检验的程序、结果判定规则以及最终报告的内容格式提出了更为详细和严格的要求，增强了检验结果的可追溯性和透明度。

  6. 标准体系整合：该标准通过部分替代多个旧标准，实现了食品接触材料检测标准体系的整合与简化，便于企业和监管机构执行和监督，减少了因标准繁多导致的混淆。

这些变更旨在提升食品安全水平，保障公众健康，同时促进食品接触材料行业的健康发展和技术进步。


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  • 被代替
  • 已被新标准代替，建议下载现行标准GB 31604.7-2023
  • 2016-08-31 颁布
  • 2017-03-01 实施
©正版授权
GB 31604.7-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 脱色试验_第1页
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文档简介

中华人民共和国国家标准

GB31604.7—2016

食品安全国家标准

食品接触材料及制品脱色试验

2016-08-31发布2016-09-20实施

中华人民共和国

国家卫生和计划生育委员会

发布

GB31604.7—2016

Ⅰ

前言

本标准代替GB/T5009.60—2003《食品包装用聚乙烯﹑聚苯乙烯﹑聚丙烯成型品卫生标准的分析方法》

中脱色试验、GB/T5009.

61—2003《食品包装用三聚氰胺成型品卫生标准的分析方法》中脱色试验、

GB/T5009.67—2003《食品包装用聚氯乙烯成型品卫生标准的分析方法》中脱色试验、GB/T5009.78—2003

《食品包装用原纸卫生标准的分析方法》中脱色试验的测定。

本标准与GB/T5009.

60—2003﹑GB/T5009.61—2003﹑GB/T5009.67—2003﹑GB/T5009.78—2003

相比,主要变化如下:

———标准名称修改为“食品安全国家标准食品接触材料及制品脱色试验”;

———修改了标准的范围。

GB31604.7—2016

1

食品安全国家标准

食品接触材料及制品脱色试验

1范围

本标准规定了食品接触材料及制品脱色试验方法。

本标准适用于食品接触材料及制品脱色试验。

2原理

试样经溶剂擦拭及浸泡液浸泡,观察颜色变化情况。

3试剂和材料

除非另有说明,本方法所用试剂均为分析纯,水为GB/T6682规定的二级水。

3.1试剂

3.1.1无水乙醇(C2H6O)。

3.1.2乙醇溶液(65+35):量取65mL无水乙醇,加35mL水,混匀。

3.1.3植物油:无色或浅色植物油。

3.1.4浸泡液:按GB/T5009.156中浸泡液的制备操作。

3.2材料

脱脂棉。

4分析步骤

4.1采样方法

按GB/T5009.

156中采样方法操作。

4.2试样的清洗

按GB/T5009.

156中试样的清洗操作。

4.3试样的浸泡液及浸泡条件的选择

按相应的产品标准操作。

4.4试样的浸泡试验预处理方法

按GB/T5009.

156中试样的浸泡试验预处理方法操作。

GB31604.7—2016

2

4.5试样的测定

4.5.1取试样一个,用沾有植物油的脱脂棉,在接触食品部位的约4cm×2cm小面积内,用力往返擦

拭100次。

4.5.2另取试样一个,用沾有无水乙醇或乙醇溶液(65+35)的脱脂棉,在接触食品部位的约4cm×

2cm小面积内,用力往返擦拭100次。

4.5.3

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