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文档简介

1、具体操作步骤:(各小组推荐一代表上台) 1、取一支试管,加入适量紫色石蕊试液。 2、小心的用饮料管向试管中呼气。 3、一起观察现象,与本组同学分析原因,试管中的紫色石蕊试液,你能否在不借助任何 化学药品的情况下,使之变成红色?,呼气比赛,分析原因:我们呼出气体中含的 气体溶于水形成 酸, 酸能使紫色石蕊试液红 。,二氧化碳,碳,碳,课题一,常见的酸和碱,学习目标,1、能说出生活中常见的一些酸和碱。 2、能根据指示剂及变化规律判断或检验溶液的酸碱性。 3、了解自制指示剂方法。 重点:指示剂及变化规律、溶液的酸碱性判断或检验。 难点:溶液的酸碱性检验。,“酸”一词从有 酸味的酒而来。 最早,在制酒

2、的 时候,有时把比 较珍贵的酒放在 窖中保存,在微 生物的作用下, 产生了酸。 “碱”一词在阿 拉伯语中表示灰。 人们将草木灰放 到水中,利用灰 汁洗浴、印染等。,资料卡片,“酸”“碱”的由来,“酸”一词从有 酸味的酒而来。 最早,在制酒的 时候,有时把比 较珍贵的酒放在 窖中保存,在微 生物的作用下, 产生了酸。 “碱”一词在阿 拉伯语中表示灰。 人们将草木灰放 到水中,利用灰 汁洗浴、印染等。,资料卡片,1.人的胃液里含有什么酸? 2.汽车电瓶里含有什么酸? 3.牛奶里?酸雨中?汽水中?,盐酸,稀硫酸,乳酸、氨基酸、脂肪酸,硫酸和硝酸,碳酸,“酸”“碱”的由来,一、酸、碱与指示剂作用,将8

3、支试管分成两组,每组的4支试管中分 别加入白醋、稀盐酸、石灰水和氢氧化钠溶液。向其中 一组试管中加入紫色石蕊溶液,向另一组试管中加入无 色酚酞溶液。观察现象。,实验10-1,观察【实验10-1】的实验现象,紫色变成红色,紫色变成红色,紫色变成蓝色,紫色变成蓝色,无色变成红色,不变色,不变色,无色变成红色,填写下列表格,可以看出: 酸和碱能与指示剂反应,而使指示剂显示不同的颜色,1、指示剂的定义,2、显色范围,(1)月季花瓣、紫包菜叶和苋菜叶,分 别在研钵中捣烂,加入酒精浸泡; (2)用纱布将浸泡的汁液过滤、挤出, 得到指示剂; (3)试验指示剂在蒸馏水、稀盐酸和氢 氧化钠2种溶液中的颜色变化。

4、,探究,3、自制酸碱指示剂,观察指示剂在下列3种液体中的颜色变化,月季花瓣,紫包菜叶,苋菜叶,讨论:上述实验结果,哪些不可以作酸碱指示剂?,讨论:上述实验结果,哪些可以作酸碱指示剂?,金盈菊花瓣汁,因为在酸、碱溶液中没有变色。,紫色菊花瓣汁,三角梅花瓣汁、紫色包菜叶汁。,巩固练习: 5下表是四种花的提取液实验的(酒精用于提取花中的色素) 上表中能做酸碱指示剂的花汁是;_ 将厨房中的少量白醋滴入大红花的花汁中,可以看到的现象是_; 若将紫罗兰提取液滴入氯化钠溶液中,则可看到的现象是_。,大红花、紫罗兰,橙色,紫色,巩固练习: 8化学兴趣学习小组的同学采集了三种植物的花瓣,将它们分别放在研钵中研磨,加入酒精充分浸泡后过滤,得到了三种溶液。将三种溶液分别滴加到下列液体中,得到以下信息: 试回答: 如果用所制得的溶液检验花盆中土壤的酸碱性,你会建议选择_花的酒精溶液来作酸碱指示剂;在上述三种酒精溶液中,酒精属于_。(填“溶质”或“溶剂”) 如果得知花盆中的土壤显酸性,某种花卉适合微碱性条件下生长,你会建议选择上表中的_来进

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