《生物化学与细胞》PPT课件.ppt

1、好好做，上课准备，生化学，主席先生，汪瑛，浙江工业高等院校生物科技系，88320741653693 )，汪瑛，进入不可思议的生化世界！ 生环楼508，理论课64学时实验课32学时，教材，生化执行主编王希成等，清华高等院校出版社出版，2010年第3版，Biochemistry生化硕士研究生入学考试国家教育部指定考试科目教材：王镜岩执行主编(第3版) 高教出版社生物化学教学执行主编张洪渊四川高等院校出版社生物化学执行主编沈王镜岩高等教育出版社生物化学导论执行主编Trudy Mckee，James R.Mckee (影印版)科学出版社指导问答处：生物控制工作团队生环楼508

2、电话： 88320741(Lab )，参考网站， 生物通http:/www.bio-生物引擎，http:/www.bio-生物桥，http:/www.bio-生物软件网络，生物谷，中国色谱分析法网，浙江工业高等院校生化教育指导网站，练习本，一些声明期末(中) 考试成绩小论文听讲出席率完成练习题状况授课成绩其他形式，成绩订正总评价=(60% 20% 10% 10% )期末考试成绩总评价60%； 期中考试的成绩占综合评价的20%小论文的成绩占综合评价的10%，通常的成绩占综合评价的10% (提问表现作业)，过去的状况是综合评价的90以上的实验研究的平均成绩的98级25% 15% 14% 82分(百

3、分制)的99级22 %的第1卷：生物分子是糖包括酶催化剂等结构、性质、功能，与变化不大相关，被称为静态生化，如DNA结构。 第二卷：生物分子的来龙脉，即合成和分解，被称为DNA复制的动态生物化学。 一、课程的重要性1、生化特征、内容分布：目前王希成的生化教材只有一本。 上半部分：生物分子包括糖、脂、蛋白质、核酸等结构、性质、功能，与其变化无关，被称为静态生物化学，如DNA结构。 下半部分：这些个的生物分子的来龙脉，即合成和分解，被称为类似DNA复制的动态生物化学。 特点：概念性、说明性的内容多，导出性或者修订性的内容少，与理科不同，接近文科，记忆多，女生比男生学习好，熟练记忆是星空卫视生物化学

4、的重要方法。 国际形势美国萩名高等院校(哈佛、麻省理工学院、斯坦共和国福特、普林斯顿等)是文理必修生物化学。2、国内外形势、人类基因组修订(human genome project，HGP) : 20世纪三项修订：曼哈顿原子弹修订(1942-1945 )、阿波罗登月修订(1961-1972 )、诺贝尔奖(2008年168万美元，最高荣誉)分布：化学、 在医学生理学领域独占掌门人，如蛋白质螺旋与折叠(化学)、g蛋白质、第二信使学说三代科学家曾三次获奖的光合作用结构核酸领域(复制、转录、逆转录、RNA复制等中心法则中的内容)。 国内形势使悲哀的人越来越担心，生物科学越来越不重视中学生物化学，在专业

5、学科尚未普及的今天，虽然生物化学专业是重点高等院校的热门，但以海外(很多同学)为目标的我国生物化学工业远远落后于日本和欧美列强，给毕业生就业带来了困难喜者，很多勇者看到了生化的灿烂辉煌前景，夺取了这个宝地，生化工业在困难的条件下星空卫视，有繁荣的趋势。现状发展方向现代生化主要是分子水平上硕士研究生在物体化学本质和生命活动过程中的化学变化规律，3、生化现状及其发展、生化研究范畴(1)生物构成物质复杂性构成物质多的分子大空间结构复杂。 规定性元素体部件的小分子聚合物(生物大分子)结构符合功能。 (二)物质和能量代谢、复杂性多阶段化学反应是构成代谢途径的多个代谢途径交织在一起形成的网络物质代谢和能量

6、代谢交织在一起的调节控制井井有条。 规定性反应类型少的反应机制符合有机化学理论的调节控制适合于生物科学功能。 (3)信息分子的生物合成、复杂性合成过程复杂，调控复杂，与生命现象的关系复杂。 规定性遗传查询密码已被解读基因表达的基本过程已明确生物的大分子结构与功能的关系逐渐清晰的研究方法日新月异。 生化是各部门生物科学的基础，尤其是生理学、微生物学、遗传学、细胞学、药理学等各科的基础，在分子生物学有着尤为重要的地位。 生化还是医学、农学(包括农、林、牧、渔等)、某些轻工业(如制药、酿造、皮革、食品等)和营养卫生学等科目的基础，与人类的健康、工业、农业生产关系密切。 公共营养师国家私人管家执业药师

7、/，4，生化在生物科学中的地位和在农业生产中的作用，1897年Buchner发现酵母胞质在糖发酵1902年Fischer肽结合理论1926年使Sumner结晶成为乌土卫五酶。 证明酶催化剂是蛋白质1935年Schneider将同位素应用于代谢的研究1944年Avery等人在遗传信息核酸上1953年Sanger的胰岛素氨基酸排列顺序测定Waston-Click提出DNA双螺旋模型的1958年Perutz等人阐明了肌红蛋白的立体结构，并于1970年由DNA生产的发现限内截断的酶催化剂1972年DNA重组技术的建立1978年DNA双脱氧测序法的成功1990年人类基因组修订版实施，2003年完成，进入

8、后染色体组时代，5、生化重大发展年代表，发展中的生化、现代生化、思考犹如大楼，概念就是这个大楼由概念和概念构成判断，由判断和判断构成推论，由推论和推论构成论证。 很多论证构成了一个人的思想体系，建构了思考的大楼。一组比较数据北京牌高等院校140节生化课(80节理论，60节实验)浙江大学138节生化课(90节理论，48节实验)四川高等院校160节生化课(100节理论，60节实验)清华高等院校64节理论课浙江工业高等院校96节生化课(64节理论亚麻跌！ 上课时间多，上不了研究生！ 亚麻跌！ 教育小组的人很多！ 为了使生物化学课程枯燥无味而有趣，我们将竭尽全力，完成大纲规定的内容，留心理论与实践、经

9、典与尖端的融合。 三、人民教师做好上课准备，学习不动，兴趣先行！ 自我学习，自我培养！ 阅览式预习(基本上很难)认真上课(省时间省力)课后整理笔记(总结)记忆(注意方法)持久战(学会自我激励)，四、学生学习、诀窍：饥饿法站着吃糖上课(肾上腺、惊悚片)。 学习方法发现问题分析问题化的简单问题解决问题，思考简直就像大楼一样，概念就是这座大楼的一张一张。 由概念和概念构成判断，由判断和判断构成推论，由推论和推论构成论证。 很多论证构成了一个人的思想体系，建构了思考的大楼。第一章生化和细胞球Chapter1，一、生物分子(一)蛋白质(二)粗多糖(三)核酸(四)脂二、生化反应(一)核酸的分类(二)核酸的

10、分布三、细胞球(重点、难点) (一)细胞球的分子组织水平(二)原核细胞(三)真核细胞1 .细胞核2 .腺粒体3 .内质网4 .叶缘生化，定义：硕士研究生命中的分子生化基本原理所有生物通用，复杂生命均由简单元素体组成，蛋白质、核酸磷脂复合物、规律、1.1生物分子1.2生化反应1.3细胞球、1.1生物分子、生物大分子部件分子(单体)残化学基，常见反应官能化学基P2图1.1， 羟羰基酮羧甲酰胺磷酰基甲基乙基苯基胍基咪唑、常见有机化合物P3图1.2、醇醛酮羧酸硫酰胺硫代酯类化合物硫代酯类化合物、醚混合磷酰基酸酐巯基化合物胺(一仲胺和叔胺)，图1.2组氨酸，肾上腺激素和乙酰辅酶a中的官能化学基，常见化学键1.2生化反应，分解代谢，合成代谢物质代谢，能量代谢途径，代谢中间产物，代谢物， 1.3细胞球细胞球的分子组织层次原核细胞prokaryocyte真核细胞eukaryocyte细胞核nucleus腺粒体mitochondrion内质网endoplasmic reticulum叶绿体chloroplast高尔基体膜Golgi apparatus资源体lysosome佩尔