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文档简介
1、分子与细胞 第一单元细胞的分子组成 必修1,第1讲 细胞学说与细胞多样性和统一性,第2讲 细胞膜系统的结构和功能,第3讲 主要细胞器的结构和功能,第4讲 细胞核的结构和功能,第1讲 细胞学说与细胞多样性和统一性,走近细胞,1.从生物圈到细胞,生命活动离不开细胞,无细胞结构的病毒必须依赖 生活和繁殖 单细胞生物的运动和分裂 多细胞生物(如人)的生长、发育、繁殖 反射 艾滋病与人体免疫 生物与外界环境的物质和能量交换(代谢) 细胞内遗传物质的传递和变化,生命系统的结构层次:细胞组织器官系统个体种群群落 生物圈 结论: 是地球上最基本的生命系统,细胞,生态系统,细胞,2.细胞的多样性和统一性,观察细
2、胞,形态、结构的多样性 基本结构:均有 统一性,细胞学说的建立过程,创始人: ,要点,(1)细胞是一个有机体,一切动植物都由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物构成 (2)细胞是一个相对独立的单位,既有它自己的生命,又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用 (3)新细胞可以从老细胞中产生,意义:证明生物体结构的 ,统一性,施莱登、施旺,染色体(质),蓝藻,含有DNA,细胞质,细胞膜,考点一生命活动离不开细胞,1细胞是生物体结构和功能的基本单位 生物圈中存在的生物,除病毒外,均有细胞结构。单细胞生物单个细胞就能完成各种生命活动。多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作,共同完成生命活动,所以说生命活动离
3、不开细胞。 2病毒 (1)病毒没有细胞结构,仅由蛋白质外壳和里面的DNA或RNA组成。 (2)病毒只能营寄生生活。病毒只有在活细胞中才能生存,病毒的增殖过程只有在活的宿主细胞中才能进行,因此在培养病毒时必须用含有细胞的培养基,如活鸡胚。,考点二生命系统的结构层次,1生命系统的结构层次为:细胞组织器官系统个体种群群落生态系统生物圈。 2细胞是生物体结构和功能的基本单位,是最基本的生命系统。 3生命系统的各个层次之间的关系是密切联系的,不是彼此孤立的。 4病毒不是生命系统。单细胞生物由“细胞”直接构成“个体”,植物没有“系统”。,考点三原核细胞的结构和功能,原核生物是指由原核细胞构成的生物,如细菌
4、、蓝藻、放线菌等,一般为单细胞结构。原核细胞无成形的细胞核,无核膜、核仁,核物质集中在中央的核区内,没有染色体,仅有一环状或丝状的DNA游离在核区内。由于结构的特殊性,原核生物的特征主要表现为: 1同化作用多为寄生、腐生等异养型,少数为自养型,如进行化能合成作用的硝化细菌、硫细菌、铁细菌等。 2异化作用多为厌氧型生物,部分为需氧生物(如硝化细菌等)。不论是进行无氧呼吸还是进行有氧呼吸,其场所均为细胞质基质。 3可遗传变异的来源一般为基因突变。因为基因重组发生在减数分裂过程中,而原核生物不能进行有性生殖,故基因重组不是其变异来源。 4原核细胞与真核细胞的比较,考点四正确区分病毒类、原核生物、真核
5、生物,1病毒(如噬菌体)是没有细胞结构的生物,由蛋白质和核酸(每种病毒只含有一种核酸,DNA或RNA)等物质组成的简单生命体,切不要把它们当成原核生物。 2原核生物种类较少,仅有细菌、蓝藻、放线菌、支原体、衣原体等。 3单细胞的原生动物如常见的草履虫、变形虫、疟原虫(引起人体疟疾的病原体)等是真核生物,凡动物都是真核生物,单细胞绿藻(如衣藻),单细胞的真菌(如酵母菌)等都是真核生物。不要把它们误以为是原核生物。 4如何判断细菌。凡是“菌”字前面有“杆”字、“球”字、“螺旋”及“弧”字的都是细菌。,考点五细胞的多样性和统一性,1细胞的统一性表现:虽然细胞的形状、大小、种类千差万别,但不同细胞却有
6、相似的基本结构,即都有细胞膜、细胞质和与遗传有关的遗传物质DNA。 2细胞多样性表现: (1)真核细胞与原核细胞的结构存在差异(主要体现在有无核膜)。 (2)真核细胞形状、大小、种类各不一样。 (3)动物细胞和植物细胞的结构存在差异。 (4)原核细胞形状、大小、种类各不相同。 (5)多细胞生物的不同组织,细胞形态、大小、功能各不一样。,考点六细胞学说建立过程和内容,1细胞学说的建立过程。 从人体的解剖和观察入手(16世纪)显微镜下的重大发现(17世纪)理论思维和科学实验的结合(18世纪中期,施莱登和施旺)细胞学说在修正中前进(德,魏尔肖) 2细胞学说的内容(见考点梳理)。 3细胞学说的建立过程
7、是一个在科学探究中不断开拓、继承、修正和发展的过程。 4细胞学说的基本内容阐明了动植物都是以细胞为基本单位,论证了生物界的统一性,使人们认识到各种生物之间存在共同的结构基础。,考点七用显微镜观察多种多样的细胞,1实验原理:利用高倍镜可以看到某些在低倍镜下无法看到的细胞结构,例如:可以看到叶绿体、线粒体等细胞器,从而能够区别不同的细胞。 2方法步骤: 在低倍镜下观察清楚后,将要放大观察的物像移至视野中央转动转换器,换用高倍物镜缓缓调节细准焦螺旋和光圈,使物像清晰和视野亮度适宜。 3显微镜使用注意事项 成像特点:放大倒立的虚像。常考查给你字、图,指出在显微镜下观察到的图像。 放大倍数计算:物镜的放
8、大倍数目镜的放大倍数。放大倍数指的是物体的长或宽。,物像的移动方向与装片的移动方向相反。常考查物像的移动方向、物像在什么地方、顺时针或逆时针方向等。 低倍镜下成像特点:物像小、细胞数目多、光线亮。高倍镜下成像特点:物像大、细胞数目少、光线暗。 高倍镜与低倍镜的比较,物镜和目镜的判断方法:物镜有螺纹而目镜无螺纹。 放大倍数的判断方法 目镜:镜头长放大倍数小,镜头短放大倍数大。 物镜:镜头长放大倍数大,镜头短放大倍数小。 物镜与装片之间的距离:距离近放大倍数大,距离远放大倍数小。,高倍镜的使用“四字诀” 找:先在低倍镜下“找”到物像,并调节至清晰。 移:将观察点“移”到视野中央(移动装片的方向:物
9、像偏离哪个方向,装片应向相同的方向移动,原因是显微镜成倒立的像)。 转:“转”动转换器,换上高倍镜。 调:调节细准焦螺旋及光圈,使物像清晰。,【例1】下列关于细胞与生命活动的叙述,错误的是( ) A生命活动离不开细胞 B病毒是无细胞结构的生物,所以它的生命活动与细胞无关 C细胞是生物体结构和功能的基本单位 D多细胞生物依赖高度分化的细胞密切协作,才能完成生命活动,【解析】生命活动离不开细胞,病毒没有细胞结构,它不能独立生活,只有寄生在活细胞中才能表现出生命活性,所以细胞是生物体结构和功能的基本单位;单细胞生物单个细胞就能完成各种生命活动,多细胞生物依赖各种分化的细胞密切协调作用,共同完成一系列
10、复杂的生命活动。,【答案】 B,解题技巧:所有生物(动物、植物、微生物、人)包括病毒的生命活动都离不开细胞。,【跟踪训练1】生命活动离不开细胞,不包括下列哪个内容( ) A缩手反射的完成是以细胞为结构基础的 B生物与环境的物质和能量交换以细胞代谢为基础 C龟的单个细胞也能完成各项生命活动 D遗传和变异以细胞内基因的传递和变化为基础,【解析】单细胞生物单个细胞就能完成各种生命活动,龟是多细胞生物,它们依赖各种分化的细胞密切合作,共同完成一系列复杂的生命活动;反射的结构基础是反射弧,它是由神经细胞构成的;生物与环境的物质和能量交换是通过细胞的光合作用与呼吸作用来实现的;遗传和变异的生理基础是以细胞
11、的减数分裂为前提的。,【答案】 C,【例2】下列哪项不属于生命系统( ) A池塘中的一只青蛙 B青蛙的表皮细胞 C表皮细胞中的核酸分子和蛋白质分子 D整个池塘,【解析】池塘中的一只青蛙属于个体,整个池塘属于生态系统,以及青蛙的表皮细胞三者都属于生命系统。表皮细胞中的蛋白质分子和核酸分子是生物大分子,无生命,不属于生命系统。,【答案】 C,解题技巧:细胞是最小的生命层次,生物大分子不属于生命层次。,【跟踪训练2】草履虫与小麦生命系统的区别主要是( ) A草履虫的生命系统中没有组织、器官和系统 B草履虫的生命系统中没有组织和器官 C草履虫和小麦的生命系统完全相同 D草履虫细胞无细胞壁而小麦的细胞具
12、有细胞壁,【解析】多细胞动物生命系统的结构层次包括:细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统、生物圈。植物的生命系统中不形成系统,是由器官直接形成个体;而单细胞生物的生命系统中不形成组织、器官和系统,一个细胞就是一个个体。细胞有无细胞壁不属于生命系统层次范畴。所以二者的区别主要是草履虫的生命系统中没有组织、器官。,【答案】 B,【例3】原核细胞和真核细胞虽然在结构和功能上都有很大的差别,但二者具有基本的共性。下列叙述中不属于这种基本共性的是( ) A具有细胞膜 B具有DNA和RNA C具有相同的细胞分裂方式 D具有核糖体,【解析】本题考查原核细胞和真核细胞的异同点原核细胞和真核细胞都
13、具有细胞膜、DNA和RNA、核糖体,但细胞分裂方式不同,真核细胞进行有丝分裂、减数分裂、无丝分裂,原核细胞进行二分裂。,【答案】 C,解题技巧:真核细胞与原核细胞的分裂方式不同,这也体现了细胞的多样性。,【跟踪训练3】下列四组生物中,细胞结构最相似的是( ) A变形虫、水绵、香菇 B烟草、草履虫、大肠杆菌 C小麦、番茄、大豆 D酵母菌、灵芝、豌豆,【解析】细胞可分为植物细胞和动物细胞,又可分为真核细胞和原核细胞,选项C中的小麦、番茄、大豆都是高等植物细胞,又都是真核细胞。,【答案】 C,【例4】(双选)下列叙述正确的是( ) A除病毒外所有的生物都是由细胞构成的 B所有的细胞都具有一样的结构
14、C所有的细胞都来自于其他细胞 D所有的细胞都由相同的化合物构成,【解析】本题考查细胞的多样性、统一性。真核生物和原核生物都具有细胞结构,病毒不具有细胞结构,它是由蛋白质和核酸构成的,所以B不正确;构成细胞的化合物不尽相同,所以D不正确;所有细胞都是通过细胞分裂的方式进行增殖的。,【答案】 AC,解题技巧:本题要求准确掌握生物的类型及各种生物之间的区别,并对细胞学说的修正和补充也有所认识。,【跟踪训练4】据图示回答下列问题: (1)判断甲、乙两图,属于原核细胞的是 ,属于真核细胞的是 。判断的主要依据为 。 (2)甲、乙两细胞相似之处为 。 由此看出原核细胞与真核细胞具有 性。 (3)甲、乙两细
15、胞的不同之处有 , .由此可知,两种细胞存在 性。 (4)常见的由甲种细胞组成的生物有 ,由乙种细胞构成的生物有 。,【解析】本题考查原核细胞和真核细胞的比较。两种细胞的比较通过细胞核、细胞质和成分进行比较两者的相同和不同之处。,甲,乙,甲无核膜包围的细胞核,而乙有,都有细胞膜、细胞质、核糖体和DNA分子,统一,甲无核膜、染色体,而乙有;甲只有核糖体,,而乙还有其他细胞器,差异,细菌、蓝藻、放线菌,动物、植物、真菌,【例5】下列哪项不是细胞学说的主要内容( ) A细胞是生物体结构和功能的基本单位 B所有的生物都是由细胞构成的 C所有的植物和动物都是由细胞构成的 D细胞只能由细胞分裂而来,【解析
16、】细胞学说的主要内容是一切动植物体都是由细胞组成的,而B中所有的生物范围太大,如病毒没有细胞结构,当然不是由细胞组成的了。细胞是生物体结构和功能的基本单位是正确的,在这个选项中是指在具有细胞结构的生物体中,细胞是其基本单位。,【答案】 B,解题技巧:准确知道细胞学说的内容;病毒没有细胞结构。,【跟踪训练5】19世纪30年代创立的细胞学说的最主要的意义是( ) A证明病毒不具有细胞结构 B揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性 C发现动、植物细胞的不同之处 D使人们对生物体的结构认识进入微观领域,【解析】细胞学说的中心内容是:细胞是一切动植物结构的基本单位,阐明了生物界的统一性。,【答案】 B,
17、【方法导航】 本讲知识不仅是本模块后续各章的基础,又有统领本模块的作用,并且与其他模块的关系也十分密切。在复习中,可注意以下几个方面: (1)利用生命系统的层次性构建合理的知识结构。借助于生命系统从微观到宏观的层次性,将各层次系统的知识有机组织起来,构建合理的知识体系,实现不同的模块知识的有机整合,以利于生命本质和规律的理解和掌握。 (2)多角度认识细胞及其他生命系统的结构层次,培养发散思维能力,从不同角度去分析相关的系统可以发现不同的特点和规律,使思维的方向性、灵活性、特异性增强,形成良好的思维品质。,【高考预测】 本讲在一定程度上具有绪论的功能。新教材中生命系统及其结构层次、细胞学说的内容
18、及其建立过程等内容,是原来教材中没有的知识,很可能成为高考考查的重要内容。 本讲是高中生物教材内容概要,也是学习高中生物知识的总纲。其题型大多是选择题,常常以实际生物现象为分析对象,让学生在与之有关的选项中作出最优选择,以考查学生的分析判断能力。今后这方面仍是考查重点。,第2讲 细胞膜系统的结构和功能,细胞膜系统的边界,细胞膜,成分,主要是,:约占细胞膜总量的50% :约占细胞膜总量的40%,少量是 :约占细胞膜总量的2%10%,功能,将细胞与 分隔开 控制物质进出细胞(需要的营养物质进入,抗体、激素等分泌物的排出,细胞废物的排出) 进行细胞间的 (分泌化学物质,细胞膜直接接触,细胞间形成通道
19、),制备方法,材料: . 原理:红细胞放入清水中,细胞吸水涨破,使细胞内物质流出来,从而得到细胞膜 过程:选材制片观察滴水观察结果,哺乳动物成熟的红细胞,信息交流,外界环境,糖类,蛋白质,脂质,生物膜的流动镶嵌模型,脂溶性物质容易通过膜由 组成 膜化学分析膜的主要成分是 和脂质 提取磷脂,铺展实验磷脂分子 排列 电镜下观察提出三层静态模型 质疑三层静态模型 人鼠细胞融合实验细胞膜具有流动性提出 模型,植物细胞壁,位置:植物细胞膜外面 化学成分:主要是纤维素和果胶 功能:对植物细胞有 和 作用,保护,支持,流动镶嵌,双层,蛋白质,脂质,考点一体验制备细胞膜的方法,1原理:细胞内的物质具一定的浓度
20、。把细胞放入清水中,细胞由于吸水而涨破,除去细胞内的其他物质,得到细胞膜。 2选哺乳动物成熟的红细胞为材料原因: 无细胞壁,省去除壁的麻烦; 没有细胞核和具膜结构的细胞器,可得纯净细胞膜; 红细胞数量大,材料易得。 3实验过程:临时装片的制作。低倍镜下找到红细胞。高倍镜下滴清水吸水纸引流观察。,考点二细胞膜的成分及其分布,1.各成分的含量及作用 注:细胞膜主要由脂质和蛋白质组成,还含有少量的糖类和胆固醇。脂质中磷脂最丰富,功能越复杂的细胞膜,蛋白质的种类和数量越多。,2.结构特点:流动性 (1)原因:膜结构中的蛋白质分子和脂质分子是可以运动的。 (2)表现:变形虫的变形运动、细胞融合、胞吞、胞
21、吐及载体对相应物质的转运等。 (3)影响因素:主要受温度影响,适当温度范围内,随外界温度升高,膜的流动性增强,但温度高出一定范围,则导致膜的破坏。 (4)实例 质壁分离和复原实验; 变形虫捕食和运动时伪足的形成; 白细胞吞噬细菌; 胞吞与胞吐; 受精时细胞的融合过程; 动物细胞分裂时细胞膜的缢裂过程; 细胞杂交时的细胞融合(如人鼠细胞融合)。,1将细胞与外界环境分隔开,保持了内部环境的相对稳定(保护功能)。 2控制物质进出细胞。 3进行细胞间的信息交流(信息传给靶细胞、细胞识别功能):如受精作用;激素的靶向性;神经递质与受体的特异性结合;淋巴细胞对抗原的识别等。 此外,细胞膜还具有多方面的重要
22、功能,如保护、分泌、排泄、细胞识别以及免疫等。,考点三细胞膜的功能,考点四细胞膜是选择透过性膜,1.表现:细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜,这种膜可以让水分子自由通过,一些离子和分子也可以通过,而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。生物膜的这一特性,是活细胞的一个重要特征。 2.原因:,考点五细胞膜成分、结构、功能及其运动性、流动性、选择性 之间的关系,1磷脂分子 状态:双分子层排列构成膜的基本骨架; 作用:脂质、脂溶性物质更易通过膜; 实验:在水空气界面上展开后的表面积是细胞膜表面积的二倍。 2蛋白质 位置:表层、嵌插、贯穿; 种类:有的只参与膜的构成,有的还起载体作用,参与协助扩散、主
23、动运输过程。,载体具有专一性,在一定程度上决定了膜的选择透过性。 3糖类 与某些蛋白质构成糖被; 糖被有识别、保护、免疫等作用。 4细胞膜的流动性与选择透过性 区别:流动性是细胞膜结构的特点,选择透过性体现了细胞膜功能方面的特性,主动运输能充分说明选择透过性。 联系:细胞膜的流动性是表现其选择透过性的结构基础。因为只有膜具有流动性,细胞才能完成其各项生理功能,才能表现出选择透过性。,考点六判定细胞死活的方法,1染色排除法:如用台盼蓝染色,死的动物细胞会被染成蓝色,而活的动物细胞不着色,从而判断出细胞的死活。 2观察细胞质是否流动:活的细胞由于不断进行代谢,细胞质是流动的,而死细胞的细胞质是不会
24、流动的。 3质壁分离与复原的方法:活的成熟的植物细胞由于原生质层具有选择透过性,会在高浓度溶液中发生质壁分离并在低浓度溶液中自动复原,而死的植物细胞不会发生这种现象。,【例1】下列关于细胞膜的叙述,不正确的是( ) A.细胞膜主要由脂质和蛋白质组成 B.不同功能的细胞,其细胞膜上蛋白质的种类和数量相同 C.组成细胞膜的脂质中,磷脂最丰富 D.癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关,【解析】细胞膜主要由脂质和蛋白质组成;功能越复杂的细胞,其细胞膜上蛋白质的种类和数量越多;组成细胞膜的脂质中,磷脂最丰富;癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜上糖蛋白减少有关。,【答案】 B,解题技巧:本题是对膜
25、结构和功能的考查,解答时需明确膜的结构特点和各项功能,然后再作答。,【跟踪训练1】在哺乳动物的受精过程中,精子能够与卵细胞相互识别,精子能够将其头部钻入卵细胞中,与卵细胞发生结合,当一个精子进入后,细胞发生变化,不再让其他精子进入。这一现象体现出细胞膜能够( ) A保障细胞内部环境的相对稳定 B控制物质进出细胞 C卵细胞摄入所需要的精子 D进行细胞间的信息交流,【解析】本题主要考细胞膜的功能。细胞膜具有多种重要功能,细胞膜将细胞与外界环境分隔开,保障了细胞内部环境的相对稳定;细胞膜能控制物质进出细胞;能够进行细胞间的信息交流。而解答本题关键是针对题目所给的材料进行分析。精卵之间的相互识别与结合
26、,靠的是细胞膜上相应的信息分子,是一种信息交流的过程。,【答案】 D,【例2】如图是细胞中某种生物膜的亚显微结构模式图,下列各项表述恰当的是( ) A构成生物膜基本支架是A,其成分是蛋白质 B构成生物膜基本支架是B,其成分是脂质 CA成分是脂质,B成分是蛋白质 D构成生物膜基本支架是A和B,【解析】考查对生物膜的流动镶嵌模型基本内容理解和分析识图鉴别能力。生物膜的流动镶嵌模型认为,磷脂双分子层构成生物膜基本支架,即图中的B,蛋白质不是。蛋白质有的镶嵌在磷脂双分子层表面,有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中,有的横跨整个磷脂双分子层。,【答案】 B,解题技巧:准确掌握生物膜的流动镶嵌模型的内容和图形
27、。,【跟踪训练2】细胞膜的结构特点是( ) A磷脂含量多,蛋白质含量少 B是一种选择透过性膜 C由磷脂和蛋白质分子构成的,蛋白质有流动性 D构成膜的磷脂分子和蛋白质分子具有流动性,【解析】此题的关键是理解细胞膜的结构特点。细胞膜的结构是磷脂双分子层构成基本骨架,蛋白质分子以不同的程度镶嵌在膜的表面,还有的蛋白质分子部分嵌插或贯穿在磷脂双分子层中。构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子都是可以流动的。,【答案】 D,【例3】(双选)生物膜是生物学研究的一个重要领域。下面对此有关叙述不合理的是( ) A线粒体膜和叶绿体膜中的蛋白质分子是不同的 B细胞的各种生物膜,其功能的差异主要是由于蛋白质分子种类不同
28、造成的 C醋酸纤维素膜可以过滤出细菌,所以它属于一种生物膜 D兴奋在神经纤维上的传导,其本质是细胞膜的流动,【解析】细胞的各种生物膜,其功能的差异主要是由于蛋白质分子不同形成的;醋酸纤维膜是一种半透膜,但不是具有选择透过性的生物膜;兴奋在神经纤维上的传导,其本质是生物电现象的传播。,【答案】 CD,解题技巧:细胞的功能特性是选择透过性,要理解选择透过性的内涵,【跟踪训练3】(双选)人工生物膜的主要用途有哪些( ) A污水处理 B食品保存 C生产蛋白质药物 D人造器官材料,【解析】细胞具有选择透过性,利用这一原理可用于污水处理、海水淡化处理和制造人工肾等。,【答案】 AD,【方法导航】 对细胞各
29、结构和功能的准确记忆是基础,不仅要从生物体器官水平深刻理解“结构与功能相适应”,更要从细胞水平、分子水平上作为一个基本观念去分析、解决实际问题。 细胞膜:记忆细胞膜的主要成分和三大基本功能之外,还应重点把握提取纯净细胞膜的实验方法。另外还应掌握细胞膜的信息交流功能,注意与体液调节内容的衔接。,【高考预测】 细胞的结构和功能是高考的重点之一,本单元高考中多以细胞结构模式图为载体,对细胞的结构和功能进行多角度考查,一般多以选择题形式命题,或在非选择题中以一至两个相对独立的小问题形式出现,分值较小、难度通常不大,但也可能出现与现实生活或生产结合较为紧密的问题,使试题难度和思维量有所上升。,第3讲 主
30、要细胞器的结构和功能,细胞器系统内的分工合作,1.细胞器,分离细胞器的方法:差速离心法,细胞器的分工,线粒体,功能:细胞进行 的主要场所 分布: 细胞,叶绿体,功能: 的场所 分布:主要在植物的 细胞,内质网,功能:细胞内 合成和加工,以及 合成的“车间” 分布:动植物细胞,高尔基体,功能:对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装 分布:动植物细胞,溶酶体,功能:“消化车间”,含多种水解酶 分布:动植物细胞,液泡,功能:调节细胞内的环境,使细胞保持坚挺 分布: 细胞,核糖体,功能:生产蛋白质的场所 分布:真核、原核细胞,中心体,功能:与细胞的有丝分裂有关 分布:动物细胞和低等植物细胞,有氧呼吸
31、,动植物,光合作用,叶肉,蛋白质,脂质,植物,1.细胞器,用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体,叶绿体,绿色(高倍镜下可见) 线粒体用 染色,被染成蓝绿色,2.细胞的生物膜系统,概念:细胞器膜和细胞膜、核膜等结构共同构成的体系,功能,(1)保证内环境的相对稳定,对物质运输、能量转换和信息传递等过程起决定作用 (2)为多种酶提供附着位点,是许多生化反应的场所 (3)分隔细胞,保证细胞生命活动高效有序地进行,线粒体,健那绿,考点一细胞质和细胞器,1线粒体和叶绿体,2内质网的结构和功能 (1)结构:由单层膜构成,分为粗面内质网(上有核糖体附着)和滑面内质网。 (2)功能: 扩大了细胞内的膜面积,为新陈代谢
32、活动的进行提供了场所。 进行蛋白质的加工修饰(糖基化)和转运。 与蛋白质、脂质、糖类的合成有关。 3高尔基体的结构和功能 (1)结构:由单层膜构成。 (2)功能: 动物细胞:与动物分泌物形成有关。它把由内质网合成并转运来的分泌蛋白进一步加工浓缩,然后形成分泌小泡运出细胞。 植物细胞:能合成和运输多糖、与植物细胞壁的形成有关。,4核糖体,考点二细胞器归纳比较,考点三由分泌蛋白的合成运输理解细胞器间的协调配合,1胞内蛋白与分泌蛋白 胞内蛋白由游离的核糖体合成,在细胞内发挥作用,如有氧呼吸酶等。 分泌蛋白由细胞内附着在内质网上的核糖体合成,要分泌到细胞外起作用,如消化酶、抗体等。 2分泌蛋白最初是在
33、内质网的核糖体中由氨基酸形成肽链,肽链进入内质网进行加工,形成具一定空间结构的蛋白质。内质网通过“出芽”形式形成囊泡,包裹着蛋白质转移到高尔基体,与高尔基体融合,再形成囊泡移动到细胞膜,与细胞膜融合将蛋白质分泌到细胞外。全过程由线粒体提供能量。可利用放射性同位素标记法来示踪化学反应的详细过程。,考点四细胞的生物膜系统,1概念:细胞膜、核膜以及由膜围成的细胞器,在结构和功能上是紧密联系的统一整体,它们所形成的结构体系,叫做生物膜系统。 注:生物膜与生物膜系统是两个不同的概念。生物膜指细胞内的化学组成相似、基本结构大致相同的膜的统称,包括细胞膜、核膜及细胞器的膜,与生物膜系统不同。 2各种生物膜之
34、间的联系 (1)在化学成分上的联系:各生物膜组成成分相似,由磷脂、蛋白质和少量糖类组成,但它们的种类及每种成分所占的比例不同。 (2)结构上的联系 ,(3)功能上的联系(如分泌蛋白的合成) 3生物膜系统的功能(“三个保证”) (1)细胞膜使细胞具有稳定的内部环境,保证物质运输、能量转换和信息传递。 (2)广阔的膜面积提供了酶的附着位点,保证化学反应的顺利进行。 (3)生物膜分隔成小的区室,同时进行多种反应,保证生命活动高效、有序。,考点五动植物细胞结构的比较,考点六对“细胞器时刻处于动态变化中”的理解,细胞器是一种动态结构,随生命活动的改变和细胞新陈代谢的强弱会有所变化。 1线粒体在细胞质基质
35、中一般是均匀地分布,但是它可以根据活细胞进行新陈代谢的需要自由地移动,往往在代谢旺盛、需要能量较多的部位集中分布,如卵细胞分裂面上就分布较多。在不同生理状态下的细胞中,线粒体的数量也不同。如正常人的一个肝细胞中,大约有5001000个线粒体,而在甲亢病人的肝细胞中线粒体的数量更多(因为甲亢病人神经系统兴奋性高,新陈代谢快,从而耗能多)。 2叶绿体在植物细胞中随着细胞质的流动也在不断运动,在向光一侧分布较集中。 3在分泌功能强的胰腺细胞中高尔基体数量要比一般细胞中多。植物细胞分裂末期高尔基体会较多聚集在细胞板处(参与新细胞壁的形成)。,4核糖体在蛋白质合成旺盛的细胞中含量多;若细胞分泌物含蛋白质
36、,其细胞中粗面内质网(上面附着核糖体)发达。 5中心体的数量较稳定:未复制时(在间期复制),细胞中有一个中心体,复制后有两个中心体,在前期分别移向两极,发出的星射线形成纺锤体,牵引着染色体运动,与有丝分裂有关。,考点七 用高倍镜观察线粒体和叶绿体,1.实验原理: 叶绿体的辨认依据:叶绿体是绿色的,呈扁平的椭圆球形或球形,用高倍镜在活细胞状态下不染色就可以清晰地看到。健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料,可以使活细胞中线粒体呈现蓝绿色,用显微镜可以清晰地观察到。 2实验材料: (1)观察叶绿体时选用:藓类的叶、黑藻的叶。取这些材料的原因是:叶子薄而小,叶绿体清楚,可取整个小叶直接制片,所以作为
37、实验的首选材料。若用菠菜叶做实验材料,要取菠菜叶的下表皮并稍带些叶肉。因为表皮细胞不含叶绿体。 (2)观察线粒体时可选用易取材的口腔上皮细胞。,3方法步骤: 制作藓类叶片临时装片观察叶绿体。 制作人的口腔上皮细胞临时装片观察线粒体。 4注意事项 观察叶绿体的实验:制片和镜检时,临时装片中的叶片不能放干了,要随时保持有水状态,否则细胞或叶绿体失水收缩,将影响对叶绿体形态和分布的观察。 叶绿体不是静止不动的,叶绿体的形态和分布都有利于接受光照,完成光合作用。如叶绿体在不同光照条件下改变方向。又如叶子上面的叶肉细胞中的叶绿体比下面的多,这可以接受更多的光照。 盖上盖玻片时,一定要缓慢,且与载玻片成4
38、5角防止装片中产生气泡,影响观察。,【例1】线粒体和叶绿体是生物细胞内重要的细胞器,下列关于线粒体和叶绿体结构与功能相联系的叙述,不正确的是( ) A从结构上看,二者都有双层膜、基粒和基质 B从功能上看,二者都与细胞的能量代谢有关 C从所含物质上看,二者都含有少量DNA D二者的功能虽然不同,但它们所具有的酶非常相似,【解析】叶绿体和线粒体都由双层膜构成,内有基粒和基质。叶绿体是光合作用(储存能量)的场所,线粒体是细胞内有氧呼吸的主要场所,所以,它们都跟生物的能量代谢有关。叶绿体和线粒体中都含有DNA,在遗传上有一定的独立性。光合作用和有氧呼吸是不同的代谢方式,所需要的酶也不同,所以叶绿体和线
39、粒体的功能是不相同的。,【答案】 D,解题技巧:线粒体和叶绿体是主要的细胞器,两者之间的区别和联系是常考知识点,必须准确掌握两者之间的关系。,【跟踪训练1】细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质的( ) A功能及所含有机化合物都相同 B功能及所含有机化合物都不同 C功能相同,所含有机化合物不同 D功能不同,所含有机化合物相同,【解析】线粒体是细胞有氧呼吸的主要场所;叶绿体是植物细胞光合作用的场所,光合作用的暗反应过程就是在叶绿体基质中完成的;细胞质基质包围在各种细胞器外面,是细胞质中除了细胞器以外的液体部分,是细胞中多种代谢活动的场所。不同的生物化学反应需要不同的酶参与,而且反应物和产物也不相同。
40、,【答案】 B,【例2】下列为从一细胞中分离得到的几种细胞器模式简图。据下图回答(细胞器填写标号): (1)能把光能转变成化学能的细胞器是 。 (2)图B所表示的细胞器在该细胞中的作用是 。 (3)为各种反应的正常进行创造有利条件的细胞器是 。 (4)能形成ATP的细胞器是 。 (5)在同一个叶肉细胞中,结构A中产生一个 分子进入C中被利用,至少需要经过 层膜。 (6)在遗传上具有相对独立性的细胞器是 。,【解析】根据图示可确定A为线粒体,B、C、D依次为高尔基体、叶绿体和内质网。线粒体功能与细胞呼吸有关,由于该细胞中同时具有线粒体和叶绿体,可判断该细胞应是植物细胞,则高尔基体的功能应与细胞壁
41、的形成有关;内质网为细胞内生命活动的进行创造了有利条件。由于线粒体和叶绿体都是双层膜结构,则由线粒体出来的分子进入叶绿体要穿过4层膜结构。遗传上具有相对独立性的结构应是具有独立核酸的结构。线粒体和叶绿体不但含有少量的DNA和RNA,而且还含有少量的核糖体,在其内部能够进行相对独立的蛋白质合成,是具有独立遗传功能的细胞器。,【答案】(1)C (2)与细胞壁形成有关(3)D(4)A、C(5)4(6)A、C,解题技巧:由题干获得的主要信息有:几种细胞器是从一个细胞分离得到的;几种细胞器的形态结构的模式图。解答本题时必须明确各种细胞器的结构特点,再依据图解判断各自名称后根据相应问题分析解答。,【跟踪训
42、练2】下图表示细胞内的三种结构,关于它们的叙述中,正确的是( ) A它们都是具有双层膜结构的细胞器 B它们都是遗传物质的主要储存场所 C图1和图2所表示的结构扩大自身膜面积的方式不同 D图1中的部位和图2中的部位会发生相同的物质和能量变化,【解析】图1图3分别表示线粒体、叶绿体和细胞核。细胞核是遗传物质的主要储存部位,线粒体和叶绿体内的遗传物质较少;线粒体是通过内膜形成嵴来扩大自身膜面积的,而叶绿体扩大膜面积是通过基粒来实现的;线粒体内的代谢是分解有机物释放能量,但叶绿体内是合成有机物贮存能量。,【答案】 C,【例3】下图表示动物胰腺细胞内部分生物膜之间的相互关系(左边的箭头表示分泌物的形成过
43、程;将甲图的一小部分结构放大如乙图所示)。请据图作答: (1)生物膜的化学成分主要是 ,结构特点是 。 (2)在上合成的物质是以 为模板合成的。结构对物质作用是 。 (3)由此可见,各种生物膜 。,【解析】从图中可以看出为附着在内质网上的核糖体,为信使RNA,为肽链,为内质网,为高尔基体。分泌物形成过程:核糖体(合成肽链)内质网膜(折叠、组装、糖基化) 高尔基体(浓缩、加工、运输) 细胞膜外排。,【答案】 (1)脂质与蛋白质 流动性(2) 信使RNA 加工、转运(3)在结构与功能上相互联系,【跟踪训练3】下列哪种物质的形成需要内质网和高尔基体的再加工和运输( ) A呼吸酶 B胰岛素 CmRNA
44、 D性激素,【解析】分泌蛋白合成后需要内质网和高尔基体的再加工和运输,再由细胞内排到细胞外。选项中只有B属于分泌蛋白。,【答案】 B,【例4】(双选)如右图所示为电子显微镜视野中观察的某细胞的一部分。下列有关该细胞的叙述中,正确的是( ) A此细胞是真核细胞而不可能是原核细胞 B结构2含磷脂,其复制发生在间期 C此细胞是动物细胞而不可能是植物细胞 D结构1、3、5能发生碱基互补配对,【解析】由图示可看到,该细胞具有由核膜包围的细胞核,是真核细胞,原核细胞无核膜;此细胞中具有中心体,中心体是动物细胞和低等植物细胞具有的细胞器,是由微管蛋白组成的,不含磷脂分子,在细胞分裂间期进行复制,前期发出星射
45、线形成纺锤体;该细胞中结构1是线粒体、3是核糖体、5是染色质,线粒体、染色质中有DNA分子,DNA复制和转录过程中都有碱基互补配对,核糖体是合成蛋白质的场所,合成蛋白质的直接模板是mRNA,mRNA上的密码子与tRNA上的反密码子是通过碱基互补配对识别的,然后将相应的氨基酸连接在相应位置上。,【答案】 AD,解题技巧:从图中可以看出,该细胞有细胞核,所以是真核细胞。由于低等植物细胞中也有中心体,所以不能排除该细胞是植物细胞的可能。,【跟踪训练4】如下图所示是细胞亚显微结构示意图,某同学观察此图后,作出了四项判断,你认为他的结论有几项是正确的( ) 该细胞取自低等植物 用纤维素酶和果胶酶除去8后
46、,剩余结构可称为原生质体 含有核酸的细胞器有3种此细胞一般不通过渗透作用吸收水分 A一项 B两项 C三项 D四项,【解析】本题考查识图能力及细胞结构和功能知识。通过模式图可以观察到该细胞有线粒体、中心体、叶绿体、细胞壁,无中央液泡。,【答案】 D,【方法导航】 细胞作为最基本的生命系统,其结构知识是其他知识的基础与载体,因而成为各类考试命题的关注热点,在复习中需注意以下几个方面: 1图文结合 本讲关于细胞结构和功能的示意图,模式图、照片等很多。它们是课本知识简单、直观、形象的反映,承载了大量的信息,利用它们对知识进行复习,不仅有利于记忆、理解,更有利于知识结构的形成。在使用中要注意将图中信息语
47、言化表达,也可将书面语言用图或图解表示出来,以提升图文转换能力。 2构建模型 除课本中的模型外,还可将各种结构或生理功能模型化,以反映细胞结构、功能上的联系,体现生命活动的内在规律和实质,也可优化知识结构,增强思维能力。,【高考预测】 本讲是高中生物学中最基本的基础知识,是高中生物学的重点内容,因此它是历届高考的稳定考点,可以说是年年有考题。本讲基础知识的考查主要有:细胞亚显微结构的识别和运用,特别是各细胞器的识别和生理功能;生物膜系统的结构、功能。综合知识的考查主要是以结构图为基础,以生理功能为载体,考查学生的综合分析、思维判断能力,特别是随着高考命题由知识立意向能力立意的改变,这方面显得尤
48、为突出。,第4讲 细胞核的结构和功能,细胞核系统的控制中心,细胞核,结构,核膜,结构,层膜,把核内物质和细胞质分开 核孔:实现核质间频繁的物质交换和信息交流,功能:控制细胞质与细胞核之间的物质交换,核仁:折光性强,在有丝分裂过程中周期性消失和重建,与某种RNA的合成以及 形成有关,染色质,概念:细胞核内容易被 染成深色的物质 成分:由 和蛋白质组成 染色质与染色体的关系:是同一种物质在细胞的 的两种状态,功能:遗传信息库,是 和 的控制中心,双,核糖体,碱性染料,DNA,不同时期,细胞代谢,遗传,考点一细胞核的功能和结构,1分布和数目:绝大多数真核生物细胞中,多数细胞只含一个细胞核。少数细胞无
49、细胞核,如哺乳动物成熟的红细胞、植物的韧皮部的筛管细胞。有些细胞可能细胞核有多个,如人骨骼肌细胞。 2功能:是遗传信息库,是细胞代谢和遗传的控制中心。 3结构: (1)核膜:双层膜。 (2)核孔:核质之间物质(如mRNA、蛋白质)交换和信息交流的通道。 (3)核仁:折光性强,在细胞分裂过程中会周期性地消失和出现,与rRNA的合成以及核糖体的形成有关。 (4)染色质与染色体 化学组成相同(同一种物质),都由蛋白质和DNA组成;染色特性相同;形,态不同;所处细胞时期不同。 两者的相互转化: (丝状,分裂间期) (棒状,分裂期) 两者的比较,意义:染色质有利于遗传信息的表达,染色体有利于细胞分裂时遗
50、传物质的平均分配。我们经常将染色体的概念扩大,涵盖染色质。,考点二细胞是一个统一的整体,1从结构上看 (1)细胞核与细胞质通过核孔可以相互沟通。 (2)核膜、内质网膜、细胞膜可以连接构成细胞完整的“生物膜系统”。 (3)内质网膜、高尔基体膜、细胞膜可以通过囊泡相互转变。 2从功能上看 细胞的各部分结构既有明确的分工,又有紧密的联系,协调一致地完成各项生命活动。 3从调控上看 细胞核是遗传物质储存和复制的场所,是遗传和代谢的控制中心,在遗传物质的控制下,细胞成为一个统一的整体。 细胞是一个有机的统一整体,只有保持完整性,才能维持正常的生命活动。 4.细胞图像的识别、判定依据,【例1】关于细胞核结
51、构与功能的统一性的叙述中,正确的是( ) A真核细胞核膜上有核孔,DNA等大分子物质可以通过核孔进入细胞质 B原核细胞的核膜也具有两层膜,利于控制物质的进出 C核仁中的DNA控制着细胞代谢 D染色质上的DNA贮存着大量的遗传信息,【解析】核膜上的核孔是某些大分子物质的通道,如蛋白质、mRNA等,但DNA不能通过其进入细胞质,细胞核内的DNA只能在核中贮存、复制、转录;原核细胞无核膜,即无成形的细胞核;控制细胞代谢的DNA是指染色质中的DNA,核仁中有少量DNA,只与某种RNA的合成有关;染色质由DNA和蛋白质组成,DNA上的碱基排列顺序代表着遗传信息。,【答案】 D,解题技巧:本题主要考查细胞
52、核结构特点和功能。解答本题时要明确:核膜具有双层膜结构,有核孔,核内有核仁、染色质等。原核细胞无成形的细胞核。,【跟踪训练1】关于细胞核的功能,能反映出最本质的一项是( ) A.细胞核与生物的遗传变异有关 B.与生命的连续性有关 C.细胞进行有丝分裂时核先分裂 D.是DNA储存和复制的场所,【解析】此题考查细胞核与遗传物质的关系。大多数生物体内细胞核有遗传物质DNA,DNA又在细胞核内进行复制,因此,细胞核是遗传物质储存和复制的场所。而生物的遗传变异和生命的连续性都是遗传物质的功能,二者不能混淆。,【答案】 D,【例2】下列关于细胞核中结构和功能的叙述中,不准确的是( ) A染色体和染色质是同种物质在细胞不同时期的两种形态 B核仁与某种RNA的合成及核糖体的形成有关 C核孔是实现核质之间频繁的物质交换和信息交流的重要结构
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