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文档简介
1、第二节化学和生活,1。知道营养素和在人体中的功能。2.了解化学元素对人体健康的重要作用。3.知道有机物和有机高分子材料,知道鉴别天然纤维和合成纤维的简单方法。4.了解“白色污染”的危害、防治、垃圾分类收集处理和环境保护的重要性,树立了环境保护意识,养成了环境保护习惯。测试点要求,人类重要营养素,1-6茄子营养素:_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _载体(氧气和二氧化碳运输)。(2)成分:由多种_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _组成的非常复杂的化合物。(3)性质:某些物质(例
2、如甲醛)与蛋白质发生反应,导致坏家伙的白质_ _ _ _ _ _ _ _ _ _,细胞,氨基酸,结构,3糖,c,h,O,(1)构成,(2)功能:人体主要_ _ _ _ _ _ _ _ _ _物质。能源供应,葡萄糖,C6H12O6,C6H12O66O2,6CO26H2O,蔗糖,(3)淀粉,葡萄糖,蔗糖:淀粉最终在人体内被消化为_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _葡萄糖的化学式,常见糖类,淀粉:(C6H10O5)n,甘蔗:C12H22O11,葡萄糖:C6H12O6,纤维素,4,油,1。配置:由C、H和O三个茄子元素组成,3 .富油膳食:花生油、豆油、花生、肉类、鱼等。5,维生素,蔬菜
3、,水果,动物肝脏,2。功能:调节新陈代谢,预防疾病,保持健康。1 .资料来源:几种茄子常见的维生素:维生素A雪的朋友维生素C水果和蔬菜的营养素维生素D肠骨胃沙(补充)维生素B1抗萝卜病营养素维生素B6抗皮炎营养素,温暖提示1糖类未必甜。淀粉不甜。双糖类不一定溶于水。例如纤维素不能溶于水。3在人体中,酶是重要的蛋白质,生物催化剂。“容易诊断错误”的判断判断是对是错,正确“,错误”。1糖不都是甜的,也不容易溶于水。(),2油和蛋白质都含有C,H,O,N元素。(),1,有人去医院体检后,医生建议他多吃水果和蔬菜。你认为医生不能为他提供()A,蛋白质B,糖类C,水分D,维生素2,以下物质中人体活动所需
4、的能量是()A,脂肪,燃烧的香烟中的烟含有可以与血液中的血红蛋白结合的有毒气体。a,二氧化碳B,二氧化硫C,一氧化碳D,二氧化氮,C,化学元素和人体健康1在人体中含有0.01%以上的元素,称为_ _ _ _ _ _ _。含量低于0.01%的元素称为_ _ _ _ _ _ _ _元素。人体中含量最多的元素是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _。常量,微量,氧,2钙是人体中含量最高的_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _元素。婴儿和青少年的钙缺乏_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
5、_ _ _ _ _ _(,),2缺铁会导致贫血。(,),贫血,发育不良,中毒,甲状腺肿,蛀牙,癌症,3个必要因素摄入不足或过量摄入对人体健康不利。缺铁会导致_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。锌不足导致食欲不振,增长放缓,_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。硒缺乏是表皮角质化和_ _ _ _ _ _ _ _ _ _;摄入量过高会使人_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。碘缺乏或碘过量都可能导致_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。氟不足会导致_ _ _ _ _ _ _ _
6、 _ _ _ _,过多会导致斑点病和骨病。4有害的微量元素有汞、铅、镉等。“容易诊断错误”的判断判断是对是错,正确“,错误”。对人体健康有害的常见物质,1一氧化碳、CO、一氧化碳化学式,是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _,无色无味的毒气,通常被称为“隐形杀手”,人体4工业酒精工业酒精中含有甲醇(化学式为CH3OH)牙齿,喝了会渡边杏。甲醇对中枢神经系统起麻醉作用,对视神经和视网膜造成损伤,少量可能导致失明,大量死亡。5过氧化氢,H2O2,过氧化氢的主要成分是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _,过氧化氢浸泡的水产品也不能食用。容易
7、诊断错误,判断对错,打错了。1发霉的大米洗净后可以吃。(,),2新装修的房间甲醛含量高,甲醛会引起多种疾病。(,),1,缺少某些元素会导致骨质疏松。牙齿元素是:()a .碘. b .铁.钙. D .锌,2,成人甲状腺肿的原因是以下因素之一:()a,b,锌. C,C,D碘,3,由于我国使用,保温性能好的D料理后食物中人体需要的铁元素,C,C但是一氧化碳、二氧化碳、碳酸钙等属于_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。已发现的数千万茄子物质中,大多数是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。最简单的有机物
8、是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _。(2)人生中简单的有机物。CH4,可燃,甲烷:化学式是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _,最简单的有机物,是沼气,天然气的主要成分,乙醇,C2H5OH,乙酸:俗称乙酸,化学式是_ _ _ _ _ _ _ _,CH3COOH,葡萄糖:化学式为_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。C6H12O6,(3)有机高分子化合物:_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _,相对分子量,2有机合成材料,塑料,合成纤维,具有热塑性、热固体、耐腐蚀性、易加工聚乙烯、(3)塑料:密度低的最常见有机合成材料、_ _ _ _ _ _
9、 _ _ _ _ _ _等优点。食品包装中使用的塑料是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。(4)合成纤维:棉、羊毛、丝绸等属于合成纤维,涤纶、聚酯、腈纶等属于合成纤维。(。合成纤维的强度、弹性、弹力、抗化学腐蚀性高,但它的_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _,天然,吸水性,透气性,(5)常见纤维的鉴别。卫生纸,烧焦的羽毛,卷曲的块状,(6)合成橡胶:合成橡胶是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _,耐油解决这些环境问题的措施包括减少使用、重复使用、使用、使用新型可降解塑料、回收
10、等。白色污染,3复合材料:多种茄子材料复合的材料称为玻璃钢、碳纤维复合材料等。“容易诊断错误”的判断判断是对是错,正确“,错误”。1羊毛的主要成分是蛋白质。(,),2合金,合成纤维,塑料,橡胶都是合成材料。(,),1。制作以下物品需要热固性塑料的是()A塑料雨衣B食品塑料袋C炒菜锅用铲用塑料手柄D矿泉瓶,2 .以下的话是对的。()A燃烧聚氯乙烯塑料不会对环境造成污染。b组成中含有碳的化合物不能用有机物C加热的方法修复传记木套接字D合金、合成纤维、合成橡胶。下一个方法是食品对人体有害。()用石灰水保存新鲜鸡蛋,保持肉产品的新鲜,在香肠中放入亚硝酸钠过量蒸馒头时,添加适量的苏打,使猪变瘦,用瘦肉(
11、含激素的饲料)饲养生猪A B C D,D,试验点1,体内营养素及化学元素。B脂肪D维生素,A糖类C蛋白,1谚语说:“五谷杂粮健壮的身体,蔬菜萝卜鲍,平安。”其中“菜萝卜”丰富的营养素(,准备考试训练,D,2健康的生活离不开化学)。以下说得对:A钙是人体中的微量元素,B油是重要的营养素,大量摄取脂肪C蛋是蛋白质D淀粉酶属于糖类,对人体有能量C,试验点2有机合成材料,A .尼龙背包C .陶瓷花盆,B .塑料瓶D .手机塑料外壳,答案:C,3以下物品中使用的材料中(2)农作物(3)属于有机合成物的是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。答:(1)C (2)D
12、 (3)A,4化学与生产、生活密切相关。请回答以下问题:(填写序列号):人体营养素和化学元素1。六月一日是世界牛奶日。某品牌的高钙牛奶富含蛋白质、糖类、无机盐等营养素。以下叙述为()、A蛋白,d、化学和生活综合问题,3 .化学与生活生产密切相关,因此利用化学,利用知识,(1)现在在市场上:高,(2)家用净水器上_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 吸附水中杂质,A,B,(4)在厨房炒菜时,客厅里能闻到蔬菜的味道,主要原因是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _32 ,(6)我们通常将含
13、有更多可溶性钙、镁化合物的水_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _其原理是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。分子不断运动,复合、轻水、可燃物去除,(8)制造以下项目的材料都是有机合成材料_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。雨伞:尼龙丝伞布,不锈钢伞骨B牙刷:尼龙粉刷毛,塑料粉刷手柄C钳:钢钳口,橡胶钳D线:铜芯,塑料真皮,(9)任何“组合转换”技术将CO2和H2作为催化剂和加热条件下的化学原料乙烯(乙烯)2015年中国航空业高速发展。先进的无人机展示了国庆阅兵式,第一架大型飞机C919(下图)最终组装完毕。(1)用于制造无人机的碳纤维复合材料,装满了_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _或“混合物”据悉自然界中存在着碳-12、碳-13和碳-14三个茄子不同的原子,牙齿三个茄子原子都属于同一元素的原因是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _锂电池放电的原理是锂和二氧化锰反应产生锂(LiMnO2),锂电池放电时的能量转
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