2018年高考生物大一轮复习第一单元细胞及其分子组成第2讲细胞中的元素和化合物细胞中的无机物课时作业

1、第一单元 细胞及其分子组成 第2讲 细胞中的元素和化合物 细胞中的无机物一、选择题1关于生物体内有机化合物所含元素的叙述，错误的是()A叶绿素含有镁元素B血红蛋白含有铁元素C脱氧核糖含有磷元素 D胰岛素含有碳元素解析：Mg是一种叶绿素分子的组成成分，A正确；Fe是血红蛋白分子的组成成分，B正确；脱氧核糖属于糖类，元素组成是C、H、O，无P元素，C错误；胰岛素的基本单位是氨基酸，含有C元素，D正确。答案：C2.容器底部是培养基，其中含有植物生长所需的全部养分，如果有人在配制培养基的矿质元素中使用了NH4NO3、KNO3、CaCl22H2O、MgSO47H2O、螯合铁溶液、微量元素溶液，但缺少了一

2、种必需元素，为补充这种元素，应添加的化合物是()ACa(NO3)2BKClCKH2PO4 DK2SO4解析：根据题意，培养基中不缺乏微量元素，大量元素中除C、H、O外，还应有N、P、S、K、Ca、Mg，从培养基的成分分析，培养基中缺少P，KH2PO4能提供P，故C正确。答案：C3下列有关水的说法不正确的是()A生长在沙漠里的仙人掌中含量最多的化合物是水B种子失去自由水后不能萌发C温度适当升高会使细胞内自由水与结合水比值上升D越冬的植物体内自由水与结合水比值下降解析：生长在沙漠里的仙人掌中含量最多的化合物是水，A正确；种子失去结合水后不能萌发，B错误；温度适当升高会使细胞内自由水与结合水比值上升

3、，C正确；越冬的植物体内自由水与结合水比值下降，D正确。答案：B4农民收获的大豆种子会先晒干后再贮存，干种子播种时要有意识地播在潮湿土壤中。这说明水有什么作用()A运输作用 B稳定温度C调节代谢速率 D构成新细胞解析：晒干后种子自由水的含量减少，呼吸作用减弱，播种时应增加自由水的含量，播在潮湿土壤中其目的是让种子吸水，促进代谢的加快，C正确。答案：C5正常人的一生中，细胞内自由水与结合水的比值P随年龄变化的曲线是()解析：正常人的一生中细胞代谢的强度是在不断变化的，越是年幼的个体细胞代谢强度越大，越是年老的个体细胞代谢强度越小，因此在正常人的一生中，细胞内自由水与结合水的比值P随年龄增长而逐渐

4、降低。答案：D6水是生命之源，下列关于生物体内水的叙述中正确的是()A参与运输营养物质和代谢废物的水是自由水B自由水与结合水的比例和新陈代谢的强弱关系不大C肽键的断裂、ATP的形成、基因的表达过程均有水的产生D在洋葱根尖细胞中能产生水的细胞器有线粒体、叶绿体、核糖体等解析：参与运输营养物质和代谢废物的水是自由水，A正确；自由水与结合水的比例和新陈代谢的强弱关系很大，B错误；肽键的断裂属于水解过程，需要消耗水，C错误；洋葱根尖没有叶绿体，D错误。答案：A7下列有关检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质实验的叙述，不正确的是()A只有脂肪的检测需要使用显微镜B检测还原糖、蛋白质使用的试剂相同C只有还原

5、糖的检测需要加热D三种物质的显色反应均不相同解析：还原糖、脂肪和蛋白质的检测中，还原糖和蛋白质可以直接观察颜色变化，脂肪需要借助显微镜观察脂肪颗粒，A正确；还原糖需要使用斐林试剂，蛋白质需要使用双缩脲试剂，两者浓度不同，且使用方法不同，B错误；还原糖的检测需要水浴加热，C正确；三个实验出现的颜色反应不同，斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色，蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应，脂肪可用苏丹染液(或苏丹染液)鉴定，呈橘黄色(或红色)，D正确。答案：B8下列关于生物体内水和无机盐的说法，正确的是()A是细胞中的能源物质之一B哺乳动物血液中的钙离子含量过多会引起抽搐C能

6、维持生物体的生命活动D生物体处在不同发育期，含水量基本一样解析：水和无机盐不是能源物质；生物体的不同发育期，含水量不同，幼儿含水量远高于成年人；血液中钙离子含量过多会引起肌无力，钙离子含量过少会引起抽搐。答案：C9在下列四支试管中分别加入一些物质，甲试管：豆浆；乙试管：氨基酸溶液；丙试管：淀粉和淀粉酶；丁试管：动物的血浆。上述四支试管中加入双缩脲试剂振荡后，有紫色反应的是()A甲、丁 B甲、乙、丁C甲、乙、丙 D甲、丙、丁解析：蛋白质的肽键遇双缩脲试剂显紫色。甲试管：豆浆含有蛋白质，遇到双缩脲试剂呈现紫色；乙试管：氨基酸溶液不含肽键，不显紫色；丙试管：淀粉酶属于蛋白质，因此淀粉酶遇到双缩脲试剂

7、显紫色，丁试管：动物的血浆中含有蛋白质，遇到双缩脲试剂呈现紫色。答案：D10下列能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是()葡萄糖淀粉蔗糖麦芽糖果糖纤维素A BC D解析：能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是还原性糖，如葡萄糖、果糖、麦芽糖，而蔗糖属于二糖，淀粉、纤维素属于多糖，均不具有还原性，所以不与斐林试剂反应生成砖红色沉淀。答案：A11以花生子叶为实验材料进行脂肪的检测时，制作临时装片的步骤是()盖上盖玻片切子叶苏丹染液染色滴蒸馏水用酒精洗去浮色A BC D解析：脂肪鉴定时，先切子叶，可用苏丹染液或苏丹染液染色，然后用酒精溶液洗去浮色，最后滴一滴蒸馏水，盖上盖玻片制成临时装片。答案：D12现提供

8、可配制斐林试剂的溶液：甲液(0.1 g/mL NaOH溶液)、乙液(0.05 g/mL CuSO4溶液)及蒸馏水，如果充分利用上述试剂及必需的实验用具，可鉴别出下列哪些物质()葡萄糖蔗糖胃蛋白酶RNA胰岛素果糖A BC D解析：葡萄糖是还原糖，可以用斐林试剂鉴定，所以用上述试剂可以检测，正确；蔗糖是非还原性糖，不能用斐林试剂鉴定，错误；胃蛋白酶是蛋白质，可以使用双缩脲试剂检测，但使用时需要将斐林试剂的乙液稀释为质量分数为0.01 g/mL，正确；RNA可以使用吡罗红试剂检测，但是不能使用斐林试剂和双缩脲试剂，错误；胰岛素是蛋白质，可以使用双缩脲试剂检测，但使用时需要将斐林试剂的乙液稀释为质量分

9、数为0.01 g/mL，正确；果糖是还原糖，可以用斐林试剂鉴定，所以用上述试剂可以检测，正确。答案：C二、非选择题13科学实验表明：生命活动旺盛的细胞，自由水/结合水的比值增大，而处于休眠状态的细胞自由水/结合水的比值减小。请分析回答下列问题：(1)自由水以_的形式存在于细胞的液泡等部位。随着发育期的不同和细胞种类的不同而有很大的差异，自由水占细胞鲜重的绝大部分，是细胞的良好_，有利于物质的_，有利于_的顺利进行，所以生命活动旺盛的细胞自由水的含量就_。(2)干种子内含的主要是_水，处于休眠状态的细胞，自由水含量_。(3)结合水和自由水是可以_的。解析：(1)细胞中的自由水以游离状态存在；自由

10、水的功能有细胞内的良好溶剂、参与许多生物化学反应、运输营养物质和代谢废物，因此生命活动旺盛的细胞，自由水含量高。(2)干种子中的水主要是结合水，休眠的细胞代谢弱，自由水含量低。(3)结合水和自由水在一定程度上是可以相互转化。答案：(1)游离溶剂运输生物化学反应高(2)结合低(3)相互转化14近几年来，电视中常有许多推广能够补充老年人体内铁、钙和锌等的保健品和药品的广告，说明了无机盐对人体的健康起着重要作用。人体内的无机盐主要来自于食物。无机盐对于维持植物的生命活动也起着重要的作用。请结合所学生物学知识，联系日常生活分析回答下列问题：(1)无机盐在细胞内主要以_形式存在，有的是组成细胞的重要组成

11、成分，如铁是合成_不可缺少的成分。钙在人体内的总量达1300 g，其中99%存在于骨骼，一旦钙离子在血浆中的浓度明显下降，会出现_症状。(2)由上述铁、钙在人体中的作用可以说明无机盐在生物体内的重要作用有：有的无机盐是_的重要组成成分；有的无机盐对_有重要作用。解析：(1)无机盐在细胞内主要以离子存在；有些无机盐是复杂化合物的组成成分，如铁是组成血红蛋白的必不可少的成分；无机盐能够维持生物体正常的生命活动，当血钙含量过低时，会导致人和动物抽搐。(2)细胞中无机盐的功能：复杂化合物的组成成分；维持正常的生命活动；维持酸碱平衡和渗透压。答案：(1)离子血红蛋白抽搐(2)复杂化合物维持正常的生命活动

12、15现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶，请你利用目前手头仅有的带标签的斐林试剂(未混合的)和碘液，将它们鉴定出来。请完成相关步骤。资料：淀粉酶化学本质是蛋白质，可以催化淀粉水解为还原糖。步骤：(1)各取适量且等量的样液，分别加入2滴碘液，变色的样液是_，颜色变为_。(2)再取适量其他三种样液，分别加入适量且等量的_试剂。该试剂甲液的浓度和名称是_，乙液的浓度和名称是_，该试剂的用法特点是必须_，并且需要的反应条件是_，12 min后发生颜色变化的样液是_，现象是_。(3)若再继续鉴定其余的两种样液，可再各取适量样液，分别加入适量等量的_溶液，充分反应一段时间后，再用_试剂检验，经过合适的步骤后，变色的是_溶液。解析：(1)各取适量且等量的样液，分别加入2滴碘液，由于淀粉遇碘液变蓝，所以变色的样液是淀粉颜色变为蓝色。(2)再取适量其他三种样液，分别加入适量且等量的斐林试剂。该试剂甲液的浓度和名称是0.1 g/mL的NaOH溶液，乙液的浓度和名称是0.05 g/mL的CuSO4溶液，该试剂的用法特点是必须现用现配，并且需要的反应条件是5065 水浴，因还原糖与斐林试剂产生砖红色沉淀，因此12 min后发生颜色变化的样液是含有还原糖的溶液即葡萄糖，现象是生成砖红色沉淀。(3)剩下的样液是稀蛋