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文档简介
1、第5节细胞中的无机物,第2章构成细胞的分子,(1)水含量,1。不同的生物物种、不同的含水量、水生生物和陆生生物。同一生物在不同生长发育时期的含水量不同。同一生物体在不同组织和器官中的含水量不同,(细胞中化合物的含量最高,占细胞鲜重的85%。幻灯片4,图片2,图片3,水母97%,藻类90%,鱼类80.85%,青蛙78%,高等植物60.80%,哺乳动物65%,图1几种不同生物的含水量,水生生物,陆生生物,人体不同时期的含水量,儿童,成人和老人,妇女都是由水组成的?人是泥做的?李宇春是水泥做的?新陈代谢旺盛的组织和器官与新陈代谢缓慢的组织和器官表1人体不同器官和组织的含水量比较血液和心脏的含水量非常
2、接近,但血液处于连续的液态,而心脏则处于坚硬的固态。为什么?表1人体不同器官和组织含水量的比较,(2)细胞中水的存在形式和功能,细胞内的游离水可以自由流动,细胞内的水与其他物质结合的占95%以上,约为4.5%,1。它是2号电池的良好溶剂。它参与细胞3的生化反应。这是一个细胞赖以生存的液体环境。它运输营养物质和代谢废物。是细胞结构的重要组成部分,游离水,结合水,(3)游离水和结合水的关系,1。在一定条件下,当血液凝结时,游离水变成结合水,抗逆性强(如抗旱、抗寒、耐盐碱)的细胞结合水比例高,而代谢强(如种子萌发)的细胞游离水/结合水代谢慢。这个比例很大,但是很小。2.在生产实践中的应用:棉花播种前
3、应浸泡;小麦在进入仓库前应该晾干。降低种子含量以延长种子寿命。如果把干种子放在试管里,用酒精灯加热,试管壁上会有水滴。这种种子浸泡后发芽的原因是:越冬作物的灌溉可以提高作物对低温的抵抗力。自由水越多,新陈代谢就越活跃。自由水,新陈代谢,束缚水不能。失去结合水的细胞失去其生理活性并减少。在初中,我们做实验,烧骨头和小麦种子,最终得到一些灰色的灰烬。这些灰烬是什么?无机盐,1。现有表格2。内容3。行动2。细胞中的无机盐,(1)细胞中无机盐的存在形式,1 .它们大多以离子、阳离子的形式存在:钠、钾、钙、镁、铁、铁等。阴离子:C1-、SO42-、PO43-、HCO3-、等。(2)内容:很少,仅占11.
4、5%。2.一些化合物以化合物的形式存在。(3)生理功能,讨论1。细胞中的复杂化合物,讨论2。维持细胞和有机体的生命活动,讨论3。维持细胞的酸碱平衡,讨论4。维持细胞的正常形状,并存活。2意外受伤时,用0.9%的生理盐水清洗伤口。3在高温下工作时,喝淡盐水。上述三种做法的主要原因依次是()。消毒维持水的代谢平衡,维持无机盐的代谢平衡,冷却细胞的等渗溶液,并具有清洁作用。甲、乙、丙、丁、丙、三。元素、化合物和生命系统在细胞中,细胞是由各种元素和化合物组成的生命系统。元素:碳、氢、0、氮等化学化合物:(1)碳水化合物、脂类、蛋白质、核酸等以碳链为骨架的有机化合物构成细胞生命构建的基本框架;(2)碳水
5、化合物和脂肪为生命活动提供主要能量;(3)水和无机盐也具有重要的生理功能。课后思考:设计性实验证明一种或几种无机盐是植物生长所必需的。技能训练:P36,设计实验:证明植物生长发育需要镁材料:小麦幼苗、全营养液、缺镁营养液、200毫升广口瓶、量筒等。实验步骤:1 .拿两个瓶子,编号为甲和乙,2。一段时间后,实验结果:实验结论:植物生长发育需要镁。为了确定某种元素对植物是否必要,应该用缺乏这种元素的“完全营养液”来培养。()a .以土壤为基质栽培,加入上述营养液。b .大田种植,倒入上述营养液。c .以沙为基质栽培,加入上述营养液。d .只使用上述营养液,不使用基质。讨论1。为什么缺铁会导致贫血?2.植物缺镁会影响光合作用。为什么?当哺乳动物的血钙过低时,就会出现。抽搐,3。当一些植物缺硼时,它们只会开花而不结果,也就是说,它们会开花而不结果。1.如今,许多盐都加了碘。为什么盐中应该添加碘?我们都有过这样的经历,当我们做剧烈运动时,我们会感到腰部和膝盖酸痛。这是因为乳酸是在运动中产生的,但是体液的酸碱度并
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