课题1_植物芳香油的提取ppt课件.ppt

1、题目6:从植物中提取有效成分；主题1:从植物中提取芳香油；1.麝，也叫麝，是哺乳动物中一种珍贵的野生动物。麝香是一种高级香水，是通过干燥麝雄性腺囊的分泌物而制成的。中国也是麝香的主要出口国。麝香在国外主要用于制作高档化妆品和香水，也是制作一些有价值的中成药不可缺少的原料。1.基础知识。产品名称：灵猫香拼音：灵猫香英文名称：灵猫描述：它也叫灵猫。动物香料。灵猫性腺囊的分泌物。淡黄色或棕色半流质，略像脂肪。在空气中，颜色变暗并逐渐变硬。它有令人不快的原始气味，但是当高度稀释时，它有独特的香味。主要成分是麝香猫酮。它是一种有价值的固定剂。用于制备高档化妆品香精。产品名称：蓖麻拼音：hailixian

2、g英文名称：蓖麻描述：一种动物香料。海狸生殖器附近一对梨形腺囊的分泌物。新鲜时呈奶油状。暴露在阳光下或被烟熏后，它会变成红棕色的树脂状物质。它有一个坏的原始气味和稀释后令人愉快的香气。成分复杂，含有醇类、酚类、酮类等。它是一种有价值的固定剂。可用于制备高档化妆品和香料。龙涎香是在抹香鲸的肠道中形成的。龙涎香慢慢地穿过鲸鱼的肠道，然后被排放到海里，或者在鲸鱼死后，它的尸体腐烂并落入水中。它必须漂浮并浸泡在海水中几十年(龙涎香比水轻，不会下沉)，才能获得较高的地位，龙涎香的一些区块已经浸泡在海水中100多年了。最高值是白色龙涎香；最低值是棕色，它只在海水中浸泡了十年。5，植物芳香油的特性：植物芳香

3、油：易挥发，易溶于有机溶剂，植物香料的来源更广泛：如玫瑰油、樟油，其主要成分包括萜类化合物及其衍生物。6.(2)植物芳香油的提取方法，包括蒸馏、压榨和萃取。注：根据原材料的特点，应采用哪种方法。7.(1)原理：混合物将再次分离油层和水层。，(提取植物芳香油的常用方法)，1。蒸汽蒸馏，利用蒸汽进行挥发性植物芳香油，形成一个油水混合物，经过冷却，水蒸馏，水蒸馏和水蒸馏，(2)分类，8。水蒸馏、水蒸馏和蒸汽蒸馏之间的比较。为什么水蒸馏不适合某些原料？由于在水中蒸馏会导致原料烧焦和活性成分水解等问题，柑橘和柠檬芳香油的制备通常采用压榨法。压榨法(制备柑橘和柠檬芳香油的常用方法)，通过机械压力将果皮中的

4、芳香油挤出，10。原理：植物芳香油易溶于有机溶剂(不适合蒸馏原料，所以可以考虑这种方法)，3。提取方法。它是将粉碎和干燥的植物原料浸泡在有机溶剂中，使芳香油溶解在有机溶剂中的方法。芳香油溶于有机溶剂后，仅通过蒸发有机溶剂即可获得纯植物芳香油。注意：萃取所用的有机溶剂必须预先精制以除去杂质，否则会影响芳烃油的质量。11.用水蒸气取出挥发性强的芳香油，用机械压力挤出果皮中的芳香油。将芳香油溶解在有机溶液中，蒸发得到芳香油。1.蒸汽蒸馏。分离油层3。脱水过滤，适用于提取挥发性玫瑰油、薄荷油等。1.石灰水浸泡和冲洗2。压榨、过滤、静置3。重新过滤，1。研磨和干燥。提取，过滤3。浓缩，适用于提取易烧焦的

5、原料，如柑橘和柠檬。完全浸泡在有机溶剂中。2.实验设计，(1)玫瑰精油的提取，实验过程中，质量比为14，13，2。实验设计，(1)玫瑰精油的提取，玫瑰精油：只需要5公斤玫瑰花瓣就可以提取1滴纯净的玫瑰精油，提取的玫瑰精油不含任何添加剂或化学原料，纯天然。具有极好的抗衰老和止痒作用，能促进细胞再生，防止皮肤衰老，舒缓皮肤细纹，还具有放松和使人心情愉快的作用。14，玫瑰精油的性质：数据1:提取方法是根据玫瑰精油的性质选择的，玫瑰精油化学性质稳定，不溶于水，易溶于有机溶剂，可用水蒸气蒸馏。用于萃取的有机溶剂必须预先精制以除去杂质，否则会影响芳烃油的质量。15、数据2:蒸汽蒸馏的原理和装置：植物芳香油

6、会随水蒸气蒸发而形成，装置：16、温度计水银球的上限和蒸馏头侧管的下限在同一条水平线上。17，1。固定热源，2。修理蒸馏瓶，3。安装蒸馏头4。把温度计固定在蒸馏头上。连接冷凝管，6。连接接收管(尾管)，7。将接收瓶的瓶口对准接收管18的出口。使用蒸汽蒸馏装置的注意事项是什么？1)安装仪器时，顺序是从下到上，从左到右，拆卸仪器的顺序与安装时相反。确保冷凝管进出。2)在蒸馏开始时，首先引入冷水，然后加热；蒸馏完成后，首先移除热源，然后停止供水。19，蒸汽蒸馏后，在锥形瓶中获得白色乳液。数据3:乳液的处理和玫瑰液的回收，什么是白色乳液？玫瑰油和水的混合物如何从水中分离玫瑰油？向乳液中加入氯化钠，增加

7、盐浓度，会有明显的分层现象，然后用分液漏斗进行分离。分离出的油层含有一定量的水。如何去除水分？加入一些无水Na2SO4，静置过夜，过滤除去固体Na2SO4，得到玫瑰精油。20，21，1。属性：2。成分：柠檬烯是主要成分；3.用途：食品、化妆品和香水原料的优质原料；4.方法：无色透明，有诱人的橙色味道。浸泡在石灰水中，压榨，与水分离，加入0.25%碳酸氢钠和5%硫酸钠，调节酸碱度至78。过滤：除去固体和残渣，离心：除去小质量的残余固体，24，5，流动：静置：在510下静置5-7d，桔皮精油：桔皮油在上层滤液中，沉淀杂质，吸出上层澄清的桔皮油。再次过滤，6。注：桔皮在石灰水中浸泡时间大于10小时。

8、桔皮应浸泡，这样在压榨时不会滑落，出油率高，压榨液的粘度不会太高，过滤时不会堵塞筛孔。25，数据1:在桔皮的处理中，由于桔皮含有大量的水果蜡、果胶和水，直接压榨桔皮的出油率相对较低。如果直接压榨鲜桔皮，出油率是多少？为了提高石油产量，应该做些什么？干燥桔皮，除去水分，浸泡在石灰水中。26.数据2:挤压橘子皮。压榨前，先用自来水冲洗桔皮，捞起桔皮后沥干水分，然后压榨。注意：挤压时，要挤压原料以防滑落，并挤出油来。为了使桔皮油易于从水中分离，应该做什么？分别加入0.25%的小苏打和5%的硫酸钠，调节酸碱度至78和27。数据3:压榨液的处理，压榨液中的成分是什么？桔皮精油，大量的水，浆糊残渣和其他杂

9、质，如何分离桔皮精油？首先用普通布袋过滤除去固体和残渣，然后离心进一步除去质量较小的残余固体，然后用分液漏斗或吸管分离上层的桔皮油。此时，桔皮精油还含有少量的水和水果蜡，需要在5-10下静置57天，以沉淀杂质，用吸管吸出上层澄清油层，用滤纸过滤剩余部分，将滤液与吸出的上层桔皮精油合并，成为最终的桔皮精油。(1)玫瑰精油的提取，蒸馏过程中的许多因素都会影响产品的质量，如温度和时间。为了提高质量，有必要延长蒸馏时间。例：为提高蒸馏过程中的产品质量，应采取以下措施：一、提高蒸馏温度，延长蒸馏时间；b .提高蒸馏温度，缩短蒸馏时间；c .降低蒸馏温度，缩短蒸馏时间；d、严格控制蒸馏温度，延长蒸馏时间。

10、为什么橘子皮要浸泡？这样，压榨时不会脱落，出油率高，压榨液的粘度不会太高，过滤时不会堵塞筛孔。30，4。结果分析与评价，1 .无论是提取植物精油，观察提取的玫瑰精油或桔皮精油，从颜色和气味方面评价提取精油的纯度和质量。从玫瑰中提取的芳香油是一种浅黄色至黄色的液体，具有甜的玫瑰香味；从桔皮中提取的桔皮精油无色透明，具有诱人的桔子味。本文只初步提取了两种精油，其中仍含有大量杂质。31，4。结果的分析和评估。如果出油率高，实验方案设计合理；如果出油率低，应从实验方法的选择和实验过程的操作两方面分析原因，改进后再尝试。2。产油量的计算，32。1.用于提取植物芳香油的植物器官包括花、茎、叶、树干、树皮、

11、根、果实和种子。玫瑰精油被称为“液体黄金”，提取玫瑰精油的方法有：水蒸气蒸馏法、水蒸气蒸馏法、水蒸气蒸馏法、水蒸气蒸馏法、水蒸气蒸馏法、水蒸气蒸馏法、水蒸气蒸馏法。3.在水蒸气蒸馏法制备玫瑰乳液的纯化过程中，先后使用氯化钠和无水硫酸钠，即A分层、吸水、B溶解、吸水、C吸水、D分层、萃取、34。课本P76，练习1。植物芳香油通常由23种芳香油混合而成，其中基础油通常取自植物的种子或果实，如核桃油和甜杏仁油。基础油可以与其他芳香油混合以增强功效。从玫瑰中提取的玫瑰油被称为“液体黄金”提取的玫瑰油不含任何添加剂或化学原料，是纯天然护肤产品，具有优异的抗衰老和止痒效果，能促进细胞再生，防止皮肤衰老，舒缓皮肤细纹，具有放松和让人心情愉快的作用。杏仁油富含矿物质和维生素，是一种质地柔软、渗透性高的保湿剂。薰衣草精油来源于薰衣草花，具有提神醒脑、帮助睡眠和缓解压力的作用。此外，它还具有降血压、止痛和促进细胞再生的作用，可用于治疗烧伤和蚊虫叮咬，预防和改善脱发。35.柠檬精油来自柠檬皮，具有缓解紧张和焦虑，振奋精神的作用。可用于治疗神经衰弱和关节炎，促进血液循环，杀菌止痛，平衡油脂分泌，缓解皮肤衰老，滋养头发。茶树精油具有清新浓郁的香草香味，能改善