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文档简介

1、乙烯利催熟香蕉有毒？,？,你知道吗？,你知道吗？,第二节 石油和煤 重要的烃,乙烯,制作人;平罗中学 贾萍,学习目标,1.知道乙烯的分子组成和结构，记住乙烯的物理性质。 2.能根据乙烯的分子结构探究乙烯的化学性质。 3.理解加成反应的概念。,已知乙烯的分子式C2H4，参照乙烷的分子结构模型及碳的四价键结构，拼插乙烯的球棍模型，写出乙烯的结构式、结构简式、电子式。,分子式：,C2H4,2.结构式：,3.结构简式：,(一)乙烯的分子组成与结构,4.分子构型：,一、乙烯,两个碳原子和四个氢原子处在同一平面上。,乙烯是 色 气味的气体； 溶于水；密度较空气 。,(二)乙烯的物理性质,实验1：点燃纯净的

2、乙烯，观察燃烧时火焰的亮度和颜色。 实验2：向盛有乙烯的小瓶子里有注射器注射酸性KMnO4溶液，观察瓶内溶液颜色的变化。 实验3：向盛有乙烯的小瓶子里有注射器注射溴的四氯化碳溶液，观察瓶内溶液颜色的变化；,(三)乙烯的化学性质,(三)乙烯的化学性质,要求：以小组为单位，探究乙烯的化学性质，完成导学案中的活动探究2，时间8分钟。,思考：乙烯具有怎样的化学性质？,乙烯燃烧，火焰明亮、伴有黑烟。,酸性KMnO4溶液的紫色褪去,溴的CCl4溶液的橙色褪去,(三)乙烯的化学性质,(2)使酸性高锰酸钾溶液褪色 （被氧化）。,现象：火焰明亮，且伴有黑烟。,1、氧化反应：,加成反应：有机化合物分子中双键上的碳

3、原子与其它原子(或原子团)直接结合生成新的化合物分子的反应。,结合小资料，你能发现乙烯分子中碳碳键有什么特殊之处？,请用球棍模型拼插演示乙烯与溴的四氯化碳溶液发生加成反应的原理，并写出反应的化学方程式,同时断键,CH2=CH2+Br2 CH2Br-CH2Br,1,2 二溴乙烷,2.加成反应,与卤素单质加成：,溴分子,乙烯分子,完成课本P70迁移应用1、2时间3分钟, 乙烯与H2O加成：,同时断键,乙醇, 与氯化氢加成：,同时断键,1氯乙烷,用乙烯利催熟香蕉是国际通用的作法，已经有近百年的历史，乙烯利能被植物吸收并在体内分解放出乙烯，使植物呼吸旺盛、代谢速度加快，原本青涩的香蕉便呈现出诱人的黄灿灿的色彩，并且口感香甜，而却催熟后的香蕉保鲜期更长。乙烯催熟过程是一种复杂的植物生理生化反应过程，不产生任何对人体有害的物质，所以乙烯利催熟的香蕉可安全食用。,聚乙烯中碳链很长，且碳碳单间较稳定，所以塑料难以被降解，我们应尽可能减少使用，以减少白色污染的 产生。,（四）乙烯的用途,1.植物生长调节剂，水果的催熟剂。 2.重要化工原料：乙烯的产量可以用来衡量一个国家的石油化工水平。,1、制取CH3CH2Cl（氯乙烷）, 是采取CH3CH3（乙烷）与Cl2取代反应, 还是采用CH2=CH2与HCl加成反应好？,2、通过今天的学习，你有哪些方

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