化学元素与人体健康 ppt课件.ppt

1、课题2化学元素及人体健康，第12单元化学与生活，女干四重张忠华，广告后马上回来！这种病在贵州省非制地区织金县普昂香花乐村流行。从儿童到成人都有一双棕褐色的牙齿，孩子长大成人后骨头酸痛，35岁以后76%的人腰不能直立，腿不对，严重，甚至长期瘫痪，直到劳动死亡，劳动力流失。他们所患的是氟化物和骨病，主要的罪魁祸首是当地村民燃烧的煤粉含有大量的成分。甲状腺肿(一般称为大颈瓶)，碘元素不足，青海省部分地区和旧社会，佝偻病，钙元素不足，宇宙内所有物质化学元素，构成，人类化学元素，构成，生长发育疾病老化死亡，阅读事故反应，1，自然界，2，3，人体内这些元素含量是否相同？4，人体中含量最多的元素，含量最多的

2、金属元素等各是什么？人体中部分化学元素含量，水，糖类，油，蛋白质，维生素的形式存在，作为无机盐存在，含量0.01%的常数元素，含量0.01%，稀有元素，铁，锌，硒，碘，金属名，常数元素：钙随着年龄的增长，钙的吸收越少，女性比男性更明显。3.脂肪摄取过多或脂肪吸收不良的4。运动可以增加钙的吸收。5.适合肠道的pH值是酸性的。适合食物的钙和磷的比例：233601，影响人体吸收钙的因素：你有什么灵感？温暖的提示：1，维生素D 2，下拉，长期摄入过量的钠会导致高血压。碱中毒，腹泻，糖尿病等情况下发生钾缺乏，导致心跳不规则和加速，心电图异常，肌肉衰弱，烦躁，最终导致心跳停止。常量元素对人体的作用已经被人

3、们发现和认识。稀有元素的含量牙齿很低，因此随着科学技术的发展和检查水平、诊断方法的进步和完善，人们逐渐认识到它们的重要性。稀有元素，1，钱丢了，2，加班，3，清水撒石头，铁，锌，硒，4，低糖石头，碘，5你知道什么有害元素吗？1 .你家炒菜做饭的时候用铁锅还是铝锅？哪个锅好呢？谈谈你选择的理由。2 .有人认为，人体需要的稀有元素不足会生病，所以要尽可能多吃这种含有元素的营养补充剂，你认为这种想法对吗？为什么？汞的危害：今年中央大学315晚会公开了某美白护肤品中汞含量严重超标的问题。长期暴露在水银中会导致中枢神经系统损伤，患者大部分都有不同程度的神经衰弱症状，严重的人可以结合性格变化、口腔炎、双手

4、颤抖等症状。水俣病，孩子们最容易受到铅污染，危害最严重。相关数据显示，北京市儿童血铅含量超过10微克/升，上海市12岁以下儿童血铅水平超过10微克/升。我国学者根据1998年28个省市的流行病学调查估计，我国城市儿童铅中毒的流行率牙齿达51.6。因此，铅中毒治疗的前提是测定血铅含量。专家建议所有儿童都应该测量血铅。铅的危险：胖乎乎的铅会损害人体几乎所有的器官。特别是影响智力的发育和骨骼发育，引起消化不良和内分泌失调，导致贫血、高血压、心率异常、破坏肾功能、免疫功能等。即使人体存在0.01微克的铅，也会危害健康。此外，即使脱离污染的环境或接受治疗，血缘水平明显下降，受损的器官及组织也无法再修复，

5、终身相伴。铅污染几乎是无处不在的食品。吡喃(在制作过程中添加氧化铅)、水果(杀虫剂中含有铅)等食品都可能有铅污染。大气：我国大气环境铅达5500万吨。最重要的原因是工业和交通等污染。例如，含铅汽油燃烧后，85的铅排放到大气中，每辆汽车每年向大气中排放2公斤的铅。环境：土壤是自然界铅的最大储存库，牙齿铅积累在谷物和蔬菜中，引起污染。人们每天早晨第一次打开水龙头释放物时，铁水龙头中也含有积累的铅。威廉莎士比亚，哈姆雷特)另外，用铅油菜籽碗储存的膳食，用铅制焊料在食品罐头上，就剩下铅了。油漆：据调查，目前家装和家具油漆中含有铅的成分，居住在室内客厅的人的血铅含量明显高。学习用品和玩具：儿童玩具和学习

6、用品的铅含量普遍较高。桌椅的漆层、课本的彩色封面、彩色蜡笔等都有铅污染。除汞和铅外，还有其他有毒元素、镉、铊、铍等。你知道如何科学地喝牛奶吗？喝牛奶的误会很常见：饮料包牛奶，不要加热。袋装牛奶是75左右的粉末状灭菌法，完全没有高温瞬间灭菌，袋装牛奶中还残留着细菌，所以要煮袋牛奶喝。(大卫亚设，美国电视电视剧，吃)，知识扩展，1，俗话说“吃很多五谷杂粮，身体像牛一样结实”，请谈谈你对牙齿话的认识。空腹喝牛奶。空腹饮料牛奶，肠蠕动增加，减少在牛奶上停留的时间，完全吸收营养素无法使用。因此，喝牛奶最好吃馒头、面包、玉米粥、豆类等食物。食物配得不好。与牛奶、浓茶、柿子等含有碳酸的食物一起食用会渡边杏。

7、牙齿食物很容易与牛奶反应凝聚在一起，影响消化。与牛奶、香菇、芹菜、银等一起吃对健康有很大帮助。喝牛奶的时间不合适。喝牛奶每天早晚合适。喝清晨的牛奶能充分补充人体的能量。晚上睡觉前喝牛奶有安神的催眠功效。3，谈论你从牛奶包中获得的信息，并对此编写自行考试问题。产品类型全部脂肪灭菌调味品牛奶产品标准号Q/NMRY 78准打印HH12840-2005营养成分每100g包含：蛋白质2.3g脂肪2.5g非油脂固体6.5g牛磺酸0.03-0.05g材料：新鲜牛奶，糖，牛磺酸，乳化剂，可食用香精()a .稀有元素都是人体需要的元素b .人体需要的元素数量很多。青少年的生长发育很快，所以要多吃健康食品。c .人体每天碘元素摄入量比铁元素多。与化学元素人体健康密切相关，尝试：必要的常数元素，必要的稀有元素，有害元素，钾K，铅Pb，钠Na，钙Ca，汞Hg，铁Fe，氟F，构成人体本身的元素药()种，人体内有含量高的元素物种。以无机盐的形式存在的元素可分为两类