生物：3《细胞的基本结构》课件(新人教版必修1)19.ppt

1、第1节 细胞膜系统的边界,区分图中的细胞和气泡；说出气泡和细胞有什么不同？,气泡是光亮的，里面只有空气。细胞是一个具有细胞膜、细胞核和细胞质的复杂结构，而且是一个立体的结构，在显微镜下，通过调节焦距可以观察到细胞的不同层面。光学显微镜下不能看见细胞膜，但是能够观察到细胞与外界环境之间是有界限的。,在电子显微镜发明之前，科学家怎样确定细胞膜的存在？,科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。,伊红为什么不会逸出细胞？,此实验说明了什么？,材料1,动动脑筋,细胞作为一个完整的系统，它有边界,用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快

2、扩散到整个细胞，却不能很快逸出细胞；在光学显微镜下看到，用微针触碰细胞表面时，细胞表面有弹性，可以伸展,系统的边界,细胞膜,体验制备细胞膜的方法,实验:,1.选择材料:,2.实验原理:,3.实验过程,猪成熟的红细胞,红细胞吸水胀破,4.用离心从混合液中分离出纯度较高的细胞膜,思考：如何将盖玻片下的生理盐水换成蒸馏水?,体验制备细胞膜的方法,(1)材料的选择：,(2)实验原理:,(3)方法步骤:,细胞膜的成分,哺乳动物成熟的红细胞,红细胞吸水胀破,吸水,涨破,取少量红细胞稀释液，制成临时装片,高倍镜下观察,盖玻片的一侧滴一滴蒸馏水,同时在另一侧用吸水纸小心吸引,观察细胞的变化,无细胞壁,无细胞核

3、与众多的细胞器,一、制备细胞膜,正常红细胞形态,一、制备细胞膜,红细胞吸水后形态,一、制备细胞膜,红细胞失水后形态,一、制备细胞膜,红细胞失水后形态,一、体验制备细胞膜,一、体验制备细胞膜,一、体验制备细胞膜,二、细胞膜的成分,脂质（约50%） 蛋白质（约40%） 糖类（约2%-10%）,细胞膜的主要成分,脂质（磷脂最丰富）大约占50% 蛋白质 大约占40% 糖类 大约占2%10% 讨论：实验在试管中进行，需什么方法获得较纯的细胞膜？,1.细胞膜主要由蛋白质40%和脂质50%（主要是磷脂）组成，也有少量的糖类2%-10%,2.细胞膜上的蛋白质的种类和数量与细胞膜的功能密切相关,细胞癌变时，细胞

4、膜成分发生改变，主要是糖被变薄，产生甲胎蛋白AFP，癌胚抗原CEA等物质。 与生活的联系,一、细胞膜的成分,二、细胞膜的功能,将细胞与外界环境分隔开 控制物质进出细胞 进行细胞间的信息交流,选择透过性膜,神经细胞之间的联系 精子与卵细胞,高等植物细胞之间通过胞间连丝进行信息交流,细胞壁,成分: 纤维素、果胶,作用：支持和保护细胞 课后练习一、1、C。2、A、3、C。二。,细胞器系统的分工合作,第2节,我确信：哪怕一个最简单的细胞，也比迄今为止设计出的任何智能电脑更精巧！ 翟中和院士,1.一件优质的产品是如何通过个车间和部门之间的配合产生出来的？ 2.细胞内也存在类似工厂的各种车间吗？ 3.细胞

5、内的各种“车间”是怎么样的？,问题探讨,问题探讨：,汽车制造车间,原料 部门,零件车间,零件车间,零件车间,零件车间,组装车间,优质产品,思考：,细胞内是否有类似的部门或车间？,有，细胞内有类似“部门”或“车间”的细胞器。细胞器通过协调配合，“生产”出一件件合格的“产品” 。,动物细胞亚显微结构模式图,细胞器： 细胞中具有一定形态结构和特定功能的“器官”。,研究与分离各种细胞器的方法,差速离心法,细胞质主要包括：细胞质基质和细胞器,一、细胞器之间的分工,线粒体,线粒体“动力工厂”（有氧呼吸的主要场所）,有研究表明，马拉松运动员腿部肌肉细胞中线粒体的数量比一般人多出一倍以上？,外膜,内膜,嵴,外

6、膜、内膜、嵴、基质（含少量DNA和有关酶）,形状:,功能：,椭球形,结构:,有氧呼吸的主要场所，95%能量来自线粒体,思考,叶绿体,叶绿体“养料制造工厂”和“能量转换站”,叶绿体存在于哪些细胞中？,结构：,形状:,功能：,扁平的椭球形或球形,外膜、内膜、基粒、基质（含少量DNA和有关酶）,光合作用的场所,思考,内质网,分布：,形态结构：,内质网-有机物合成和加工的“车间”，增大了细胞内膜的面积，是蛋白质合成和加工及脂质合成的车间,绝大多数动植物细胞都有内质网。细胞核附近较多，并与核膜有一定的联系。,由单层膜结构连接而成的网状物,粗面型内质网：扩大膜面积，蛋白质合成加工通道,滑面型内质网：糖类和

7、脂类合成,高尔基体,存在部位：,动植物细胞中 细胞核附近,形态结构：,扁平囊状结构，有大小囊泡，单层膜结构。,主要功能：,与细胞分泌物的形成有关,对蛋白质有加工和转运功能,高尔基体蛋白质的“加工工厂”,核 糖 体,功能：,与生产蛋白质的机器。,“生产蛋白质的机器”,存 在：,主要功能：,附着在内质网上或游离在细胞质基质中,核糖体,溶酶体,存 在：,动植物细胞中，内含多种水解酶。,结 构：,单层膜的结构,溶酶体是“消化车间”,结构：单层膜包被的囊状结构，内含多种水解酶。生理功能： 1.原生动物借助溶酶体消化摄入的食物； 2.分解衰老、损伤的细胞器 3.白细胞均含有溶酶体性质的颗粒，能消灭入侵的微

8、生物。,溶酶体,中心体,中心体（由两个垂直排列的中心粒组成）,功能：,动物细胞内和低等的植物细胞中,与细胞有丝分裂有关，形成纺锤体。,分布：,结构：,液泡,与渗透吸水有关，与代谢产物贮存有关，与花、果等颜色有关。,存 在：,形态结构：,主要功能：,植物细胞,泡状结构；表面有单层液泡膜，内有细胞液,调节细胞内环境,问：植物细胞都有液泡吗？,线粒体,叶绿体,内质网,高尔基体,细胞器辨识,细胞器的比较,双层膜,双层膜,无膜结构,无膜结构,单层膜,单层膜,单层膜,单层膜,植物细胞,植物细胞,动植物细胞,动植物细胞,动植物细胞,动植物细胞,动植物细胞,动物和低等植物细胞,光合作用的场所,有氧呼吸主要场所

9、,有机物合成的车间加工和运输的通道,蛋白质合成的场所,加工和转运蛋白质及分泌,参与细胞有丝分裂,水和养料的仓库维持细胞形态,水解酶的仓库,具有颜色的,叶绿体、液泡,惟一一种存在于真核细胞和原核细胞中的,核糖体,动植物共有但功能不同的,高尔基体,与细胞壁形成有关的,高尔基体,与细胞有丝分裂有关的,高尔基体、中心体,具有合成作用的,核糖体、叶绿体、内质网,细胞器分类归纳：,1、结构 有膜结构 无膜结构,内质网、高尔基体、 溶酶体、液泡,线粒体、叶绿体,核糖体、中心体,2、分布,动植物共有的：,线粒体、核糖体、内质网、高尔基体、溶酶体,植物特有的：,液泡、叶绿体,动物、低等植物共有的：,中心体,单层

10、膜,双层膜,阅读P48 “资料分析” 思考:蛋白质合成中有哪些细胞器或细胞结构参与?,讨论：,二、细胞器之间的协调配合,二、细胞器之间的协调配合,合成蛋白质流程图：,氨基酸,核糖体,多肽链,内质网,比较成熟的蛋白质,高尔基体,成熟的蛋白质,细胞膜,合成多肽,加工成蛋白质,加工修饰包装,分泌出细胞,有特定功能的蛋白质,包在囊泡中,包在囊泡中,二、细胞器之间的协调配合,分泌蛋白的合成和分泌,（合成肽链）,（折叠、盘曲、运输）,（加工、运输）,（外排作用）,内质网膜与核膜、细胞膜相连，这种结构特点表明内质网的重要功能之一是 A、扩展细胞内膜，有利于酶的附着 B、提供细胞内物质运输的通道 C、提供核糖

11、体附着的支架 D、参与细胞内某些代谢反应,细胞膜，细胞器膜，核膜,生物膜系统包括了哪些膜，有哪些功能？,三、细胞的生物膜系统,1.概念：,2.作用：,3.研究生物膜的重要意义：,（1）对细胞内环境的稳定、物质交换、信息传 递、能量交换等方面起作用；,（2）庞大的膜系统为酶提供了广阔的附着位点 保证细胞内各种化学反应的顺利进行；,（3）由膜系统把细胞内分隔成许多小室，使细 胞内各种化学反应互不干扰，高效、有序 地进行。,最能表明一个细胞特殊功能的是 A、细胞核的大小 B、细胞器的种类与数量 C、细胞膜的结构 D、细胞的大小,下列组织、器官细胞中，含核糖体和高尔基体较多的是 A、红细胞 B、胰岛细

12、胞 C、汗腺细胞 D、人体生发层细胞,将用放射性同位素标记的氨基酸注入胰岛B细胞，一段时间后发现哪些结构可能具有放射性（多选） A、染色质 B、内质网 C、核糖体 D、高尔基体,(2007广东生物)为了研究酵母菌胞内蛋白质的合成，研究人员在其培养基中添加 3H标记的亮氨酸 后，观察相应变化。可能出现的结果有(多选) A.细胞核内不出现， 3H标记 B.内质网是首先观察到， 3H标记的细胞器 C.培养一段时间后，细胞膜上能观察到3H标记 D.若能在高尔基体上观察到3H标记，表示可能有分泌蛋白合成,CD,【解析】核糖体是首先观察到3H标记的细胞器；胞内蛋白质可能进入细胞核.,第3节 细胞核系统的控

13、制中心,真核细胞,绝大部分有个细胞核，有的有多个核。,植物成熟的筛管细胞和哺乳动物成熟的红细胞无细胞核。,资料美西螈核移植实验,胚胎细胞,卵细胞,核移植,去核,取核,？,黑美西螈,白美西螈,白美西螈,黑美西螈,讨论：美西螈的肤色是由细胞核还是细胞质控制的？结合多利羊的产生过程，你认为生物性状的遗传主要是细胞核还是细胞质控制？为什么？,克隆羊实验,实验证实：生物体形态和结构的建成，主要与细胞核有关。,资料一、美西螈核移植实验,美西螈,美西螈皮肤的颜色是由细胞核控制的。因为细胞核中有DNA，DNA是主要的遗传物质。DNA上有许多基因，通过指导蛋白质的合成，控制生物的性状。,资料蝾螈受精卵横缢实验,

14、受精卵,头发,1632 细胞时期,挤进1个核,正常发育，但慢些,正常发育，但快些,不分裂,分裂,讨论：从上可看出细胞核与细胞的分裂、分化有什么关系？,资料二：蝾螈受精卵横缢实验,实验证实：没有细胞核，细胞不能进行分化和分裂等生命活动。,资料变形虫去核实验,死亡,死亡,取出核,死亡,一段时间后,植入细胞核,正常生活,正常生活,讨论：从资料3可以得出什么结论？,资料：伞藻嫁接和核移植实验,、切开,、重组,嫁接实验,核移植实验,取核,去核,核移植,讨论：从资料4说明生物体形态结构的建成，主要与细胞核还是细胞质有关？,伞藻嫁接与核移植实验,演 示,一、细胞核的功能,美西螈的肤色是由细胞核控制的,细胞核控制着细胞的分裂、分化,生物体形态结构的 建成主要与细胞核有关,结论：细胞核控制着细胞的遗传和代谢。,细胞核是细胞生命活动的控制中心,细胞膜,细胞质,细胞核,细 胞 核,核膜,核仁,双层膜，把核内物质与细胞质分开,核孔：大分子物质进出的通道,1、细胞增殖时，周期性的消失