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文档简介

1、化学研究些什么 二、化学研究物质的组成和结构,动脑猜一猜？ 一物到处有，用棒赶不走； 眼睛看不见，手摸也没有； 咀嚼无滋味，没它活不久。,思考： 空气看不见摸不着，你能证明它存在吗？ 你知道空气中含有哪些物质吗？,(一)物质的组成,空气,1）空集气瓶在盛满水的水槽中向下压 集气瓶内的水无法直接上升到顶部。 2）空集气瓶在盛满水的水槽中侧立 有气泡冒出。 3）扁的密封袋开袋后抖动，然后封好 密封袋鼓起，双手挤压时有压力 4）扇子朝脸扇、树叶在动 有风 5）给车胎打气 鼓起来,舍 勒,普利斯特里,拉瓦锡,1、测定空气里氧气的含量,(2)实验现象：,1、红磷燃烧，发出黄色火焰，产生大量白烟；,2、燃

2、烧停止，冷却后 打开止水夹，瓶内水面上升了约1/5体积。,P O2 P2O5,五氧化二磷,点燃,(3)实验结论：,氧气约占空气总体积的1/5。,(1)实验原理：,红磷 + 氧气,利用在密闭的容器里红磷和空气中氧 气反应（生成固体小颗粒），让容器内压强减小，使水进入容器，测定进入水的体积，可得出空气中氧气的体积。,(4)实验成功的关键：,（1）装置不能漏气；,（2）红磷应过量,（5）点燃后迅速将红磷从集气瓶口伸入瓶中，塞紧塞子,（3）待红磷冷却到室温后，打开弹簧夹,想一想,如不按照上述操作，测量结果又造成怎样的影响呢？,测量结果偏小,测量结果偏大,（4）生成物必须是固体,想一想,1、分析瓶内剩余

3、气体具有怎样的性质？,2、红磷燃烧后生成的“大量白烟”可以说 “大量白雾”吗？,不可燃、不助燃,不可以因为五氧化二磷是固体,3、在空气成分的测定中，药品必须满足什么条件？,一是药品必须具有可燃性； 二是只能与空气中的氧气反应，不能与其它成分发生反应。 三是生成物必须是固体。,实验的改进,(5)空气的组成,2.纯净物和混合物,纯净物：,N2、O2、CO2、P、P2O5、H2O,混合物：,空气、海水、河水、矿泉水等,是由两种或两种以上物质混合而成,是由一种物质组成,1、现有下列六种物质：铜粉海水未受过污染的空气冰水混合物二氧化碳“雪碧”饮料。 其中属于纯净物的是 （填序号，下同），属于混合物的是 。,练一练,取少量葡萄糖、砂糖、面粉， 分别在燃烧匙中加热，观察 实验现象,家庭小实验：,物质是由100多种元素组成的。有的由一种元素组成（氧气、铁等），有的由多种元素组成（碳铵等）。在化学变化前后元素种类不会发生变化。,思考,为什么水不能变成油，铁不能变成金？,物质都是由微粒构成的，每种物质都有一定的组成和结构。构成物质的微粒有：

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