《生产管理》课件.ppt

1、1、第一章生产和运营管理概述、2，1、生产概念、生产是将生产要素(投入的要素)转化为有形和无形生产部(产品和服务)，以提高附加值和创造效用的功能。3，(1)生产要素：是投入生产过程的各种生产者。a、生产对象：生产活动的角色对象。分为主要材料和辅助材料，其费用全部计入产品成本。b，生产手段：作用于生产对象，转变为生产物的手段。分为直接手段和间接接收团，其费用逐渐分摊到产品成本中。c、劳动：生产活动所需的劳动能力。那是工人们用于生产活动的体力、精神和智力的总和。d，生产信息：应用于生产活动的知识、经验、技术等包括组织生产过程中所需的程序、方法、数据等。e、生产资金：各种生产要素采购生产成本。4，(

2、2)生产效用：产品或服务为消费者提供的价值。a，效用的三种茄子类型：形态效用、时间效用、场所效用。b，对价值的理解：现代社会消费者要求的价值既包括产品的使用价值，也包括满足他的相关性能。c、新产品概念：产品分为三个茄子层次。核心产品：表示产品满足使用需求的功能。物理产品：是指附加产品的实物或形式，具有特征、风格、牌子、包装等特点。附加产品：是指产品的售后服务保证、交货时间、交货安装、产品信誉等。5，2，生产管理的目标，目标：需要时适当的价钱，为客户提供适当质量的产品和服务工作：(1)质量保证和提高-品质管制(2)确保及时适当的市场投入-进度管理(3)产品价钱客户接受-成本管理(4)资源要素管理

3、实现完美运营的团队管理目标计划标准，(1)现有生产系统的配置系统是由相互关联的要素组成的有机集合体，可在特定外部环境下实现规定的目标。 生产系统是与规定生产目标相关的生产单位的集合体。它是生产过程和管理过程有机结合的整体。环境机会限制威胁要求，切换过程，产品服务，输出，绩效衡量，反馈，生产要素，10，(2)现代生产系统的概念，(2)在当今竞争中环环境中实现客户满意度，从而获得市场和提高市场占有率是企业的主要国际生产工程协会(CIRP)将生产系统定义为生产产品的制造商，具有提供销售、设计、加工、交付等综合功能和服务的研究开发功能。供应商，材料投资设备劳动信息能源，制造工作服务工作切换，最终产品和

4、服务输出，用户，管理，费用。生产力。产量与投入量的比率是生产率。分为综合生产力和要素生产率。有效性。产量与计划产量的比率。关注管理工作的效率。适应性。生产系统对产品品种和产量变化的应变能力。可以用引进新产品或改变产量规模所需的时间来衡量。12，典型社会生产系统的输入、转换和输出，13，5，生产的分类，14，1，霍德曼产业分类学说分类，15，制造型生产是通过物理或化学作用将类型输入转换为类型输出的过程。2、从管理角度看，A、制造生产、B、服务生产、服务生产(也称为非制造生产)的基本特征是不制造有形产品。16、服务生产制造性生产、接触性和客户联系(直接或间接)无形输出大部分是无形实时服务和消费的同

5、时，库存服务不能存储个人劳动密集。情感交流生产率难以衡量质量标准，区域位置很难受顾客分布的影响。与客户接触的产品类型生产和消费较少的产品库存-物关系，技术很容易测量，17，3，制造型生产是生产工艺，预轧：钢锭，板材，型材，管材，20，离散生产运营管理重点：及时供应，确保零件加工质量，控制零件进度，缩短生产周期，减少在制品积压。发动机、轮胎、车身、底盘、其他部件、21、4、制造型生产分为接受生产任务的方式，生产的直接目的是补充库存，保持一定数量的成品库存，以满足用户的需求。、22、用户对产品提出各种要求，经过协商和协商，以合同或合同形式确认产品性能、质量、质量，24、飞机制造轮船制造按需生产运营

6、管理的重点是确定交货期，将生产过程的各个部分组织在期限内，确保产品如期完成。25，C，接单组装(Assemble-to-order ATO)范例：进阶汽车生产(advanced automation)，概念：接单组装接单组装(order Assemble)组装(，26，5，制造型生产取决于产品的重复性和专业化程度，A，大量生产特征：产品固定，品种单一性，产量，生产重复性高，工作地点专业化程度高。b，成批生产特点：产品品种较多，每个产品有一定的产量，生产有一定的重复性，工作地点专业化程度低。c，单一生产特点：产品品种多，工作不稳定，各产品产量低，工作地专业化程度低。，27，28，6，生产和运营管

7、理的出现和发展，现代生产和运营管理学始于20世纪初泰勒的科学管理1913年。福特在汽车工厂按下了第一条汽车装配线，现代化大生产的序幕第二次世界大战后，运筹学发展及其在生产管理中的应用给生产管理带来了惊人的变化。20世纪60年代末到70年代机械化自动化技术的迅速发展，企业面临着持续技术改造、新设备引进、新技术引进、相应改变工作方式的机遇和挑战。生产系统的选择、设计和调整成为生产管理的新内容，并将生产管理的范围扩大到了80年代。技术进步日新月异，市场需求日新月异，进入世界经济市场需求多样性的新时代，多种小批量生产方式成为主流，对生产管理提出了新的更高的要求。从80年代末到现在，信息技术飞跃发展敦促企业尽快通过信息技术、信息技术利用来加强企业的竞争力，29，7，现代企业的环境特征。市场需求多元化技术跨越式发展竞争方式和种类增加通信技术和交通运输业发展，生产和贸易国际化，全球化，30，市场需求多样化，(1)加快产品更换速度，(2)缩短产品生命