第9章 脂代谢_第1页
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文档简介

1、第1,9章脂肪类代谢,第2,脂肪类酶水解脂肪的分解代谢(主要脂肪酸的氧化)脂肪的合成,第3,脂肪类篇章内容复习问题?问题:什么是脂肪?答:脂肪酸和酒精作用产生的酯及其衍生物(神经酰胺甘油(脂肪)、卵磷脂、糖脂、甾体、胡萝卜等)。脂肪酸:c 4个以上长链单抗羧酸。酒精:甘油、鞘氨醇、高级一元醇、甾体等。4,问题:地质的生物学功能?答:长期储备能源物质、保护、膜成分、维生素和激素成分。5,三酰亚胺甘油,6,磷酸酯,7,甘油三酯代谢概述,8,第一节地质酶促水解,问:地质水解产物是什么?答:脂肪酸、酒精(甘油、鞘氨、甾体、脂肪醇、氨基醇)、磷酸等。问题:影响水解因素的因素是什么?生物因子酶的种类及其影

2、响因素,本身的溶解性及其影响因素(如温度、pH),9,1.1甘油三酯酶被水解脂肪动员、脂肪细胞储存的脂肪、脂肪酶逐渐释放血液以促进水解游离脂肪酸和甘油、其他组织细胞氧化的过程称为脂肪动员。在脂肪动员中,脂肪细胞内甘油三酯脂肪酶是由多种激素控制的车速限制酶,被称为激素敏感性脂肪酶(HSL)。10,脂溢素:胰高血糖素、肾上腺素、脱甲肾上腺素、肾上腺皮质激素、甲状腺素。抗脂质分解激素:胰岛素。11,12,地方动员,13,地方动员产品的去向,将甘油直接运输到肝、肾、肠等组织。主要在肝脏和肾脏中进行糖异生。脂肪细胞及骨骼肌等组织的甘油激酶活性低,不能很好地利用甘油。14,脂肪酸从血液输送到白蛋白。主要用

3、于心脏间骨骼肌等的摄取。15,1.2磷脂的酶水解,甘油磷脂的基本结构:CH2-o-co-r | r-co-o-ch | CH2-o-po3h-x,甘油磷脂的分解存在于体内,16,溶血磷脂1,溶血磷脂2,17,第二节脂肪分解代谢,饥饿,禁食,血液中激素(肾上腺素,胰高血糖素)浓度升高,激活脂肪细胞内脂肪水分解酶,脂肪水解。产物(甘油、脂肪酸)由蛋白质输送到血液中。18,2.1甘油氧化,脂肪酸主要用于心脏、肝脏、骨骼肌等的摄取。磷酸二羟基丙酮,19,乙酰可可,2.2脂肪酸的氧化1,饱和脂肪酸,问题:根据反应方程的氧化定义?脂肪酸的碳原子氧化(形成羰基),这里的共价键分离分解乙酰CoA。细胞部位原核

4、生物细胞质,各种真核生物线粒体基质内,24,3。脂肪酸的氧化,脂肪酸的线粒体内氧化分解始于脂肪酸羧基末端-碳原子,因此被称为氧化。25,26,脂肪酸-氧化的四阶段反应:脱氢,添加水,再脱氢,硫分解的第一次脱氢被FD接受。第二次脱氢被NAD接受。脂肪酸-氧化产物:乙酰胆碱,27,4。脂肪酸-氧化的能量生成,28,脂肪酸-氧化本身不产生能量。只能生成乙酰CoA和氢供应品,要生成ATP,必须分别进入三羧酸循环和氧化磷酸化。29,以联脂肪酸(16C)为例,72 73 812-2=129 1分子联脂肪酸氧化共产生129分子ATP。,30,乙酸氢,5,产物,好氧状态CO2 H2O,厌氧条件(厌氧微生物),

5、水解,H2O,乙酸、fadh2nadh、2H2辅酶,氢,甲烷,甲烷菌,31,32,全球暖化,33,2,不饱和脂肪酸,3HSCoA 3CH3COSCoA,2)氧化,O2,37,2.4酮体的生成和利用,酮体是脂肪酸在肝分解氧化时特有的中间代谢产物。乙酰乙酸,-丁酸,丙酮的总称。1.酮体的生成部位:肝线粒体原料:乙酰胆碱,主要来自脂肪酸-氧化。主要酶:HMG CoA合成酶(-hydroxy-methyglutaryl-coa,HMG-coa),38,39,40,2。酮的利用,肝外组织的利用器官饥饿时大脑和肌肉的主要能量物质。正常血酮含量为0.030.5mmol/L。在器官饥饿、糖尿病、糖不足的情况下

6、,肝内产物超过肝外利用能力的话,血中酮体会升高。42,43,3.1脂肪酸的合成代谢,延脂肪酸的合成脂肪酸链的扩展不饱和脂肪酸的合成,第三节脂肪的合成,44,延脂肪酸的合成,(1)合成部位间肾、脑、肺、刘邦脂肪等组织的细胞液间是主要场所。(2)合成原料乙酰CoA为主要原料,主要来自葡萄糖。NADPH主要来自pentose phosphate路径。还需要ATP、CO2、Mn2等。细胞部位细胞质,45,基本过程:A,转运乙酰CoA:主要原料,线粒体流入液B,合成胭脂酸,46,柠檬酸丙酮酸循环,47,(3)合成过程,丙烯CoA合成:乙酰CoA羧每个婴儿都含有乙炔载体蛋白(ACP)的核心和7茄子酶的活性

7、部位。49,50,脂肪酸合成酶系,51,52,烟草脂肪酸合成的总反应式:在1分子乙酰CoA和7分子丙烯酸合成酶系的分子中依次重复缩合,还原,脱水,还原过程。每重复一次碳链,就延长两个碳原子。53,脂肪酸合成和-氧化的差异,54,2。脂肪酸碳链的延长,55,3,不饱和脂肪酸的合成,各种生物不同。a .高等动物的脂肪组织和肝脏组织-共氧化,不饱和脂肪酸COA,饱和脂肪酸CoA,b .植物和低等好氧生物-共氧化,不饱和脂肪酸,56,植物和微生物可以用类似于乙烯脂肪酸的方法合成多脂肪酸(必需脂肪酸)。合成原料:甘油,脂肪酸主要提供糖代谢。合成的基本过程:3.2脂肪的合成,58,1)激活,59,脂肪,2)合成,60,促进生物膜的持续更新,修复,调整。1.分解(水解脂肪酸氧化)2。合成材料代谢,3.3磷脂的代谢,高等动植物活性胆碱,胆碱,激酶

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