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1、,课题一 常见的酸和碱,第十单元 酸 和 碱,柳沟中学 代波,化学与生活,为什么会出现“百花盛开，万紫千红”的美丽景观啊？,小资料 生活中的酸和碱,01,02,日常生活中另一种重要的酸是乳酸。许多人喜欢吃酸奶、 酸菜、泡菜，也都要靠乳酸帮忙。久不活动，偶尔参加一次 体力劳动或剧烈运动，常感到腰酸腿疼，这就是因为肌肉中 的葡萄糖在新城代谢中分解成了乳酸，剧烈的活动使肌肉里 蓄积了较多的乳酸，故有酸痛之感。 制汽水时加点儿柠檬酸，能起到利尿作用；鸡汤的 味道 既鲜美，又富有营养，因为里面含有丰富的氨基酸；草酸能 帮助你洗掉衣服上的蓝墨水或铁锈。蚊子、蚂蚁叮咬了人的 皮肤，因分泌了少量甲酸而使人发痒
2、；胃液里极稀的盐酸又 有帮助消化和杀灭细菌的作用，但当胃酸过多时，它又使人 “烧心”和“返酸水”；有的同学说：“新摘下来的柿子并不酸， 倒是涩得舌头发麻。”其实，这也是酸在作怪，这种酸叫鞣 酸；羊肉的膻气则是挥发性很强的癸酸引起的，苦味酸有苦 味；甘氨酸、水杨酸有甜味；等等。,小资料 生活中的酸和碱,03,酸碱指示剂与酸、碱的作用,实验探究（7小组）,变红色,不变色,变红色,不变色,变蓝色,变红色,变蓝色,变红色,自制指示剂,取几片植物的 花瓣或果实分别在研钵中捣烂,1,加入酒精（乙醇与水的体积比为 1:1）浸泡,2,用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出，得到指示剂,3,试验指示剂在上述四种溶液中的
3、颜色变化,4,活动与探究,红色,红色,红色,红色,红色,浅红色,黄色,黄色,蓝色,蓝色,蓝色,蓝色,橙色,橙色,橙色,橙色,活动与探究,自制指示剂,学以致用,为什么会出现“百花盛开，万紫千红”的美丽景观啊？,花在酸性或碱性环境中会显示特殊的颜色,知识检测,酸碱指示剂：能 跟_或_的 溶液起作用而_ _。石蕊 溶液遇酸溶液变 成_，遇碱 溶液变成_; 酚酞溶液遇酸溶 液_，遇碱溶 液变成_.,1,下列各组物质能用 酚酞溶液区分开的 是 （ ） A.蒸馏水与稀盐酸 B.氢氧化钠溶液与 氢氧化钙溶液 C.稀盐酸与稀硫酸 D.稀硫酸与氢氧化 钙溶液,2,使酚酞溶液变红 色的溶液，能使 紫色的石蕊溶液 （ ） A.变红色 B.变蓝色 C.变无色 D.不变色,3,家庭小实验：每个小组自制1-2种指示剂，并判断其是否可以用作酸碱指示剂,实验材料：紫甘蓝、胡萝卜、月季花瓣等。,检验：将制成的指示剂滴加到白醋和肥皂水中，观察颜色变化,方法：取紫甘蓝叶一片，撕成小片置于锅或其他容器中，加少量水至浸没叶片
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