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文档简介

1、几种有机物质的鉴定,人是铁的米或钢的,他们不吃饭的时候就饿了。糖、油和蛋白质。(1)葡萄糖的特征反应与新生成的氢氧化铜反应生成砖红色沉淀。和银氨溶液反应,有银镜。特征反应,葡萄糖与银氨溶液的反应,分组实验:银沉淀在管壁上如镜般明亮,反应原理:CH2OH(CHOH)4CHO 2AG(NH3)2OH CH2OH(CHOH)4COOH 4NH 32AG H2O,实验用品:试管,烧杯,滴管,硝酸银溶液,氨水,葡萄糖溶液,实验步骤现象:葡萄糖与新制成的铜(OH)2的反应实验用品:试管,酒精灯,试管夹,氢氧化钠溶液,硫酸铜溶液和葡萄糖溶液。实验步骤:在试管中加入2mL硝酸钾溶液,加入约5滴硫酸铜溶液,然后

2、加入2mL葡萄糖溶液,加热。现象:反应原理:形成砖红色沉淀;(2)淀粉的特征反应;现象:当在室温下暴露于碘(I2)时,淀粉变成蓝色。实验用品:试管、滴管和碘水。实验步骤:取2mL淀粉溶液于干净的试管中,加入碘水观察。颜色反应,燃烧:(3)蛋白质的特征反应,实验用品:试管,滴管,蛋清,实验用品:羽毛,坩埚钳,石棉网,实验步骤:取少量蛋清在干净的试管中,滴加浓硝酸,观察,实验步骤:用坩埚钳取羽毛,放在酒精灯上燃烧,闻气味。现象:有烧焦羽毛的味道。现象:蛋白质暴露在浓硝酸中会变黄;(1)葡萄糖与新生成的氢氧化铜反应,生成砖红色沉淀。和银氨溶液反应,有银镜。用于识别,概述:该特征反映了镜子制造工业中的工业用途和热水瓶内胆的镀银;医学上用于检查糖尿病等。(2)淀粉的特征反应。淀粉在常温下接触碘(I2)时会变成蓝色。用于鉴定,概述:(3)蛋白质的特征反应,显色反应,硝酸使蛋白质显色变黄。蛋白质燃烧时羽毛烧焦的味道。用于鉴定,概述:几种有机物质的鉴定,1。用白粉鉴别淀粉或葡萄糖。2.羊毛中是否含有羊毛?3.黄瓜和土豆含有淀粉吗?测试你?1.向患者尿液中加入氢氧化钠和硫酸铜溶液。如果在轻微的加热过程中观察到红色沉淀,这意味着尿液中含有(a)醋、b酒、c盐、d葡萄糖,并在课堂上练习。2.为了识别白色纺织品是丝绸

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