宴请礼仪(授课版).ppt

1、银行保险客户经理应在日常晚餐礼仪和课程目标方面具有实践性，并通过现场实践使银行保险客户经理了解和掌握商务宴会前、中、后的礼仪事宜。培训工具准备，要求在培训场地中间安排三个宴会圆桌，桌上的餐具应根据宴会规格设置。制作若干张A4纸大小的粉色身份证，其他头衔为：市分行行长、县分行行长、单分行行长、网点主任、个人基金经理、大堂经理、银行财务经理、柜员甲、网点保安；市主管总经理、市银行保险部经理、县银行保险部经理、客户经理、分行行长之友、银行贵宾客户。概述，宴会前，宴会后，宴会前，选择地点和时间，邀请外貌，演讲和礼仪，在宴会期间欢迎客人，谈论酒桌，安排座位，点食物，点饮料，服务和敬酒，安排桌子，并确定主

2、桌：“门面是顶部，距离是最大的，中心是尊重，权利是尊重”；其他桌子的水平取决于离主桌子的距离，主桌子主要是近的和远的；平行桌高在右桌，低在左桌。1、2、1、2、2、左右、上下、两个圆桌排列、2、3、Pinky、2、1、I形、1、2、三脚架、1、3、3、3、2、3、4、3、3、6个或更多圆桌、1、3、6、5、4、2、1、6、6、4、3面向门的座位是主位置，最靠近门的座位是第二位置，其他位置按优先级排列把客人放在显眼的位置；夫妇通常不会坐在一起。圆桌座位安排，1，8，7，3，2，4，6，5，主模式，A，9，圆桌座位安排，2，4，5，3，7，6，8，主模式。如果其他客人已经一个接一个地坐下，而且有一

3、段时间没有人领他们到座位上，他们可以选择先坐下，然后在主人发现后正式领你到座位上；坐着的时候，你应该坐在左边。门正对面的位置是主人付账的位置，右手是贵宾，对面最好是由主人的助手(由副主人陪同)服务，这样就方便了冲菜和做一些跑腿付账等具体事宜。家宴的座位安排是按照先友后亲再族的原则安排的，顺序是年龄。点食物和饮料。1.看看客人的位置：是谁？男人还是女人更多？本地还是外地？2.看看预算和人数。3.点食物：天上飞着的鸡、鸭、鹅和鸽子；在地上行走的小溪、河流、湖泊和海鲜；田野里生长的猪、牛、羊、蔬菜和水果。4.10个人吃饭。基本项目：鱼，虾，蟹，肉和蔬菜机动项目：一，3-5个特殊菜肴，12，14和16

4、。b、有很多小朋友，还有一些油炸冰淇淋、糖醋排骨等小朋友爱吃的东西；女性多：多养阴，如竹鸽蛋；男性多：多壮阳，如炖牛鞭；其他：零食，全，甜汤，水果准备注：添加等级，你可以努力在生，昂贵和罕见的方面，如象鼻，鲑鱼，鹅肝和鱼子酱。第五，点饮料搭配：搭配菜肴，搭配颜色，准时开始宴会。一般来说，1015分钟的延迟是允许的，绝对必要时不能超过30分钟，否则会冲淡客人的兴趣，影响宴会的气氛。坐下后，为每个人倒好酒，在客人拿起杯子或餐具开始用餐之前，看着主人拿起杯子或餐具。在大型宴会活动中，如果你不在主桌，或者同一桌没有主人，你应该等到大多数人都到了才吃饭。敬酒时要注意别人，一般不要惹别人。如果你是副手，祝

5、酒时也要注意技巧。主人喝酒后，你可以自己敬酒，或者代表在场或缺席的领导礼貌地敬酒。表题目选择，合适的题目(1)选择与工作专业相关的题目；(2)时事评论；(3)共同感兴趣的词。如果每个人都喜欢食物，那就说说吧。(4)谈论家乡；(5)共同经历。禁忌话题(1)政治敏感话题；(2)流言和流言；(3)谈论第三方，尤其是第三方的负面“新闻”。(4)谈论可能影响食欲的疾病、不卫生和污染；(5)个人婚姻、收入、女性年龄、个人生活和其他隐私问题。1.当主人或其他客人说话、敬酒和介绍菜肴时，他们应该停止进食，坐起来倾听，不要对别人耳语，也不要乱动餐具和餐巾。2.一般来说，你可以在宴会上谈笑风生，但你不能拿一个放肆

6、的客人来篡夺主人的角色或优先考虑反对的客人。3.在宴会上，主人、主人和老人应该先夹菜，然后轮到自己时再夹菜。(当新菜上来时，转向客人并停下来。请让客人先使用它们。)4 .吃菜，慢慢吃。喝汤时不要出声。不要用筷子去打捞汤里的菜。5.留出喝酒的空间。在一般官方活动的宴会上，一个人自己的饮酒量需要三分之一。对于那些不善于饮酒的人，当主人祝酒时，他可以礼貌地拒绝，或者象征性地用清淡的酒和饮料来表达。6.烤面包应该是艺术的。7.在宴会上，一般不宜猜拳，不要用手擦拭餐具，也不要吸烟、吃东西和喝酒。8.餐巾纸、餐巾纸和热毛巾只能用来擦嘴，不能擦脖子或胸部。9.吃饭时不要剔牙。当你真的需要剔牙时，用另一只手捂

7、住嘴。10.吃饭时坐直，不要让椅子离餐桌太近或太远。你的脚应该平稳地踩在地上，不要交叉双腿或摇晃。坐直能更好地反映你的良好形象。11.嘴里有食物时，不要和同桌说话。嘴里嚼着食物，与人交谈，很容易造成食物飞溅。12、避免餐桌上的一些不良个人习惯，如不断敲打餐具。13.吃饭时，用筷子挖菜，盯着某一道菜，光顾着自己，埋头吃饭，或者拿着筷子找自己喜欢的食物，都是不礼貌的行为。吃饭的时候尽量跟着每个人的节奏。吃得太快或太慢都不好。14、不要只跟一个人敬酒，如果座位太远，说话不方便，要避免大声说话，注意和所有参加晚宴的人轮流说话。15.避免打喷嚏、打嗝、咳嗽和其他声音。如果打喷嚏，尽量远离人群。用手帕和餐巾捂住鼻子。你可以转过头来避免溅到别人身上。如果连续打喷嚏，你应该去洗手间。如何在晚宴上举止得体如何成为一个有教养的晚宴中国的用餐礼仪体现了“让”的精神。如何成为一个自助餐女：1。不要一次吃太多的饭，按顺序吃一顿，第一次吃一顿：第二次吃凉菜、汤和面包、黄油：第三次吃凉菜：第四次吃热菜：晚餐吃甜点和水果。将口布折叠成三角形，放在膝盖上，以免弄脏衣服。吃饭时不要动太多。学生服务人员将取下他们的盘子。宴会结束后，他们会离开座位去送客人，然后乘公共汽车。喝酒后，他们会有选择题。1.客户经理将开车送总统回家。2.客户经理将开车送总统回家。3.客户经理会叫辆出租车送总统回家。4.客户经理将陪总裁打车回家