化学人教版九年级上册物质的变化和性质.1_3物质的变化和性质.ppt

1、课题1物质的变化和性质,第一单元 走进化学世界,1,吴川市兰石中学 梁庚保,2,千姿百态的物质间，存在着多种相互作用，也不断变化着。,同学们能举出一些日常生活中的物质的变化吗？,3,节 日 焰 火,4,燃 烧,5,钢 铁 生 锈,6,牛奶变质,7,【实验1-1】,操作：,1.把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。,2.在试管底部小心加热到水沸腾。,3.把一块洁净的玻璃片移近试管口。,水的沸腾,8,【实验1-2】,操作：,取少量胆矾(又叫蓝矾)放在研钵内，用研杵把胆矾研碎。,胆矾的研碎,9,液态的水,块状的胆矾,试管口有水蒸气，遇冷凝结成水珠,变为蓝色粉末,液态水,胆矾,水的沸腾:,态,态,态,无,

2、胆矾的研碎:,状,状,无,(状态改变),液,气,液,块,粉末,仔细观察、准确记录、深入分析：,(形状改变),10,一.物理变化 1.物理变化概念： 2. 特征： 3.伴随现象:,如：矿石粉碎，水蒸发，汽油挥发等,形状，状态的改变,没有生成新物质的变化。,没有新物质生成,举例：,11,【实验1-3】,操作：,1.把少量块状的胆矾和研碎的胆矾分别放入2支试管，向其中加入少量水，振荡直到变成澄清的溶液。,2.再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。,12,【实验1-4】,操作：,1.把少量石灰石放在干燥的试管里。,2.向其中加入少量的稀盐酸，用配有玻璃弯管的橡皮塞塞紧试管口，使弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的

3、烧杯里。,石灰石与稀盐酸的反应,13,蓝色硫酸铜溶液,颗粒状石灰石,产生蓝色沉淀,蓝色的氢氧化铜沉淀,二氧化碳等,(1)这两种变化属于物理变化吗？,有,有,产生气泡，石灰水变浑浊,仔细观察、准确记录、深入分析：,14,二、化学变化：,生成其它物质的变化叫化学变化。,化学变化又叫_,如：木炭燃烧，铁生锈，食物腐烂等,2. 特征：,1.概念,有新物质生成,化学反应,_,举例,15,3 .伴随现象,常见现象： 发光、发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀；并且常伴随能量变化,16,电灯通电发光是什么变化？,甲同学：有发光放热的现象，所以是化学变化。,乙同学：没有生成新的物质，所以是物理变化。,总结：判断

4、物质变化类型的标准是：,看“是否生成新物质”,此类现象可帮助我们判断是否发生了化学变化， 但不能作为判断依据。,17,总结,4.物理变化与化学变化的区别与联系：,是否有新物质生成,化学变化中一定有物理变化， 物理变化中不一定有化学变化。,分析蜡烛燃烧的过程,蜡烛熔化,蜡烛燃烧,物理变化,化学变化,同时 发生,18,拓展； 1.生活中哪些常见的变化是化学变化？ 2.伴随有是发光、放热现象的变化一定是化学变化吗？ 3.爆炸一定是化学变化吗?,所有物质的燃烧，金属的锈蚀， 食物的腐烂，动植物呼吸,植物的光合作用,不一定。蜡烛燃烧是化学变化；而灯泡通电后发光、放热的现象是物理变化。,不一定。 火药爆炸

5、、煤气爆炸等是化学变化 气球爆炸、锅炉爆炸等是物理变化,19,二、化学性质和物理性质,1.化学性质,2.物理性质,物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。,物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。,如：颜色、状态、气味、硬度、熔点、 沸点、密度、溶解性、挥发性、导热性、导电性、延展性等。,如物质的可燃性、助燃性、稳定性、氧化性、还原性、酸性、碱性、毒性等,20,3、性质和变化的区别,性质：是物质本身特有的属性 变化：是物质运动的过程,叙述物质的性质往往用“能”、“难”、“易”、“会”、“就”、“可以”等表示能力或属性的用语。,例： 性质 变化 汽油可以燃烧 汽油燃烧 汽油易挥发

6、 汽油挥发,21,【实验1-2】,1.分别取一集气瓶氧气和一集气瓶二氧化碳气体。,2.仔细观察它们的颜色、状态和气味。,3.取一根点燃的木条先后慢慢地分别放入盛有氧气和二氧化碳气体的集气瓶中。,1.根据自己的生活经验和知识，试试尽可能 多地描述氧气和二氧化碳的性质。,思考与讨论,2.利用哪些方法可以区分它们？,(物质的区分要根据物质的不同性质),22,闻气体的方法,实验1-2： (1) 如何正确闻气味？ (2) 如何鉴别O2和CO2两种气体？,说一说,扇闻法,燃着的木条,23,物质用途和性质的关系,用途：二氧化碳可以用于灭火 决定 体现 性质：二氧化碳既不能燃烧也不能支持燃烧 体现 用途 性质

7、 决定,24,1、下列说法不正确的是（） 化学变化常伴随放热、发光等现象 化学变化一定有其它物质生成。 化学变化一定比物理变化剧烈。 化学变化 中同时发生物理变化。,C,练习,2、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是（ ） A、汽油挥发 B、粉碎矿石 C、水变成冰 D、木材燃烧,D,25,练习,4、下列变化属于化学变化的是（ ） A、灯泡发光 B、空气液化 C、光合作用 D、海水晒盐,3、下列变化属于物理变化的是（ ） A、食物腐败 B、钢铁生锈 C、瓦斯爆炸 D、锅炉爆炸,C,5、镁带在空气中燃烧的现象为： A、产生耀眼 的白光 B、放出大量的热 C、生成白色固体 该变化的

8、类型是 , 你依据的理由是现象 。,化学变化,C,D,26,6.物质发生化学变化时，一定有（ ） A、气体生成 B、沉淀生成 C、新物质生成 D、颜色改变,7.在厨房里发生的下列变化中，属于物理变化的是（ ） A、煤气燃烧 B、瓷碗摔碎 C、食物腐烂 D、面粉发酵,C,B,练习,27,2.下列有关物质的变化为化学变化的是( ) 酒精挥发 白糖溶于水 食物腐烂 铁矿石炼铁 汽车胎爆炸 电灯发光 （A) （B) （C) （D),练习,3.下列方法可以用来鉴别O2和CO2的是（ ） A闻气味 B看颜色 C澄清石灰水 D燃着的木条,D,B,C,D,28,4、下列描述哪些是物理变化（ ） 哪些是化学变化（ ）哪些是物理性质（） 哪些是化学性质（） A、铜绿受热时会分解； B、纯净的水是无色无味的液体； C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁； D、氧气不易溶于水且比空气密度大； E、木棒受力折断。,练习,E,C