植物细胞2-贾晗.ppt

1、中药教研室-贾晗,温故而知新,1.植物细胞由哪几个主要部分组成？ 2.质体分为几类？分别有什么功能？ 2.纹孔类型有哪些？如何判断其类型？ 3.细胞壁特化的类型主要有哪些？如何检验？,中药教研室-贾晗,红辣椒果皮细胞,纹孔,有色体,中药教研室-贾晗,松树-具缘纹孔,中药教研室-贾晗,柿胚乳-示胞间连丝,中药教研室-贾晗,三、植物细胞后含物和生理活性物质中药教研室 贾晗,中药教研室-贾晗,（一）后含物 细胞在新陈代谢过程中产生的非生命物质，统称为细胞后含物。,细胞后含物主要以成形或不成形的形式存在于细胞质或液泡内。,中药教研室-贾晗,分布： 以淀粉粒形式存在于根、茎和种子等器官的薄壁细胞中，如半

2、夏、马铃薯薯、葛根、藕等薄壁细胞的细胞质中。,形状：圆球形、卵圆形、多角形等。,1.淀粉,中药教研室-贾晗,常见植物淀粉粒的各种形状,中药教研室-贾晗,淀粉粒的构造和类型,中药教研室-贾晗,淀粉粒的类型:,单粒淀粉：只有一个脐点，环绕脐点有无数层纹,复粒淀粉：二个以上脐点，每一脐点各有自己的层纹环绕着，没有共同的层纹,半复粒淀粉：二个以上脐点，每一脐点除了各具少数层纹以外，还有共同的层纹,中药教研室-贾晗,思考：为什么淀粉粒在脐点周围出现明暗交替的层纹呢？,加稀碘液蓝色或紫红色,检验,中药教研室-贾晗,2.菊糖,分布：多存在于菊科、桔梗科等植物的根中,特点：球形，半球形和扇形的结构，易溶于水，

3、不溶于乙醇。,观察菊糖：水合氯醛或者70%乙醇制片可维持较长时间。,中药教研室-贾晗,菊糖结晶,中药教研室-贾晗,菊糖10%-萘酚乙醇溶液浓H2SO4紫红色 很快溶解,检验,中药教研室-贾晗,3.蛋白质,植物细胞中的贮藏蛋白质是化学性质稳定的无生命物质，多以糊粉粒的状态存在于种子的胚乳和子叶细胞中。,有些植物如小麦、玉蜀黍的糊粉粒多聚集于种子胚乳的最外一层或几层细胞中，这层细胞称为糊粉层。,中药教研室-贾晗,中药教研室-贾晗,检验,蛋白质+碘 暗黄色,蛋白质+硫酸铜或苛性碱水溶液紫红色,中药教研室-贾晗,4.脂肪,分布： 脂肪和脂肪油呈小油滴状分散在细胞质中,脂肪：固体或半固体，如可可豆脂等

4、脂肪油：常温下呈液体，如大豆油等,由脂肪酸和甘油结合而成的酯，多存在于植物的种子中。,中药教研室-贾晗,检验,遇碱则皂化 遇苏丹III试液显橙红色,中药教研室-贾晗,（1）草酸钙晶体,（二）液泡含有物晶体,不同植物或同种植物的不同部位，草酸钙结晶的形状和大小有一定区别，可作为中药材鉴定的依据之一。,中药教研室-贾晗,草酸钙结晶,中药教研室-贾晗,各种针晶、柱晶棱晶,中药教研室-贾晗,各种草酸钙簇晶,中药教研室-贾晗,椴树-草酸钙针晶,空心莲子草-草酸钙簇晶,中药教研室-贾晗,(2)碳酸钙晶体,晶体的一端与细胞壁相连，另一端悬于细胞腔内，形如悬垂的葡萄，称为钟乳体。,分布：多存在于桑科、荨麻科、

5、爵床科等植物中，如无花果叶、穿心莲叶、大麻叶的表皮细胞中均含有。,中药教研室-贾晗,各种钟乳体和矿晶,中药教研室-贾晗,橡皮树钟乳体,中药教研室-贾晗,晶体+ 醋酸或稀盐酸,溶解CO2（碳酸钙晶体） 不溶解硫酸硫酸钙针晶 （草酸钙晶体）,检验,中药教研室-贾晗,（三）生理活性物质： 是一类能对细胞内的生化反应和生理活动起调节作用的物质的总称，包括：,a、酶：是一种有机催化剂,b、维生素：分脂溶性和水溶性两种,c、植物激素：辅助植物的生长发育,d、抗生素：抗微生物物质,e、高等植物如葱、蒜、辣椒、萝卜等也能产生杀菌物质，称植物杀菌素。,中药教研室-贾晗,第二节 植物细胞的分裂,植物的生长是靠细胞

6、数量的增加和细胞体积的增大来实现的。 有丝分裂 无丝分裂 减数分裂-形成生殖细胞,中药教研室-贾晗,有丝分裂,中药教研室-贾晗,意义:是将亲代细胞的染色体经过复制（以后，平均分配到两个子细胞中去，在生物的亲代和子代之间保持了遗传性状的稳定性，对于生物的遗传有重要意义。,中药教研室-贾晗,有丝分裂中期,有丝分裂后期,中药教研室-贾晗,无丝分裂,中药教研室-贾晗,减数分裂示例,中药教研室-贾晗,母细胞连续两次进行分裂，最终形成4个子细胞 母细胞核内的染色体只复制一次 子细胞中的染色体数目比母细胞减少一半 减数分裂是形成生殖细胞的一种分裂方式,中药教研室-贾晗,本节思考题,1.细胞后含物有哪些？如何鉴别？ 2.草酸钙晶体有哪些类型？如何判断