卓越生产主管新.ppt

1、生产主管培训,1,如何成为优秀的生产主管,与六和集团的生产主管探讨素质修炼问题 华中农业大学 熊 先 安 武汉邦尼智业 2006.9.19,生产主管培训,2,看到培训课程题目你脑海里闪现过哪些问题？,企业主管在想： 企业非生产部门主管在想： 企业生产部门主管在想： 企业生产部门班组长在想：,生产主管培训,3,哪些人属于生产管理人员？生产主管是干什么的？ 生产主管应有什么样的地位与责任？ 生产主管应具备什么样的品质与素质？ 生产主管应具备什么样的知识与能力？ 如何成为一名优秀的生产主管？,通过本次培训希望您能清楚：,生产主管培训,4,第一章 生产主管的地位与责任,生产主管培训,5,一、生产系统在

2、饲料企业中的地位 二、生产管理人员的含义 三、干生产主管有前途吗？ 四、生产主管的地位 五、生产主管的职责与权力 六、生产主管的任务（一般） 七、生产最重要的任务标准与标准化,生产主管培训,6,一、生产与生产管理在饲料企业中的地位,二种观念： 生产部门在饲料企业中是一个核心部门，谁都离不开； 生产部门不如销售部门重要，只要有市场就能决定一切；,生产系统是饲料企业最重要的部门之一。如果没有质量良好的产品，这个企业就没有存在的价值。,对生产系统、生产管理的态度决定了生产部门与生产主管在这个企业的地位。,生产主管培训,7,二、生产管理人员的含义,生产主管是企业法人代表委托在生产管理方面的全权代理人；

3、 生产主管是企业实施生产管理任务的管理者，是对生产过程管理目标实施结果的责任人； 其它生产管理人员是在生产主管领导下的各岗位各专业领域的负责人；,生产主管培训,8,生产主管所谓生产主管是指能组织饲料厂所有的生产及相关人员，按照国家的有关标准或企业的有关规定，将饲料原料加工成各种各样的合格饲料产品。这样一个能组织、指挥、协调和管理企业生产的管理者，称为饲料生产主管。 例如：生产部经理、生产厂长等,生产主管培训,9,生产管理相关人员是指： 从事车间的设备管理、原料管理、技术管理、经济管理与人员管理的相关人员。,企业生产副总、生产总监 生产车间主任（生产部经理） 带班长、维修班长、工种班组长 车间质

4、检员、核算员、仓库保管员、发货员、地磅员,生产主管培训,10,非技术工种（投料工、装卸工、成品倒运工） 一般技术工种（小料配料与投料工、成品包装工、看仓工） 重要技术工种（粉碎工、制粒工、中控工、维修工、锅炉工、品保员） 车间管理人员其它与生产有关的人员（门卫、地磅员、原料保管、成品保管、小料及备件保管、车间核算员、质检员、带班长、维修班长、车间主任）,饲料车间各工种岗位设置明细,生产主管培训,11,三、干生产主管有前途吗？,为谁而打工？ 为什么要打工？,二种结论：,为企业的发展或为老板 为父母、为家庭、为自己,生产主管培训,12,A、马虎； B、临时观念，得过且过即可； C、推脱、推卸、逃避

5、； D、抱怨、怪罪别人； E、敷衍、搪塞、哄骗； F、拖拉、不闻不问、不当回事。 总括：无责任感，不负责，不愿意承担责任。,为老板而打工，会是什么样的心态？,生产主管培训,13,为自己而打工，又会是什么心态？,A、认真 B、永远的观点 C、干事迅速、不拖拉 D、自己敢于负责 E、把企业当作自己的 F、敬业、有责任心,总括：有责任感、敬业精神,生产主管培训,14,打工是人们谋生的一种手段。每个人走向社会后，必须求得一份工作，而且靠这份工作挣钱养活自己。所以，打工首先是为了自己的生存。 六和企业文化： 六和人的品质修养-p5,生产主管培训,15,在自己生存没问题时，要赡养父母！要使全家都过上美好而

6、又幸福的生活！ 然后是反哺社会！ 最后是实现自己的人生价值！,打工的三个层次：,生产主管培训,16,企业中每一条线都是管理。但有人说“公司人才的提升，来自销售部门的诸多，而生产主管要提升特别困难，甚至几乎不可能，所以 ”,本人认为： 工作岗位无好坏之分，但工作业绩却有高低之区别(道德、知识、能力、业绩）； 饲料企业经营的两大环节： 市场营销靠模式，而生产管理则靠知识和能力； 如果你不能得到提升，那是你没干好，干好一定可以提升。,干生产主管有前途吗,生产主管培训,17,四、生产管理人员在企业管理中的地位,(一）生产管理的特点,特点一：多方位的管理 特点二：很强的执行力 特点三：技能与管理的两难

7、特点四：创新与守矩的两难 特点五：短、多、杂、浅,生产主管培训,18,（二）生产主管的困惑与现状,1.困惑,为什么总被企业主管看不起？ 为什么一有问题就往生产部门推？ 为什么总是提拔销售部门或其它部门的人？ 为什么工资和待遇总是企业中最低的？,生产主管培训,19,2.生产主管的现状：,浮 扯 忙 怨 累,浮在事情和工作的表面 扯皮的事多，与下属与平行部门 上班一天，忙忙碌碌，经常加班 上级、下属、销管、原料、财务等 心累、身体累,生产主管培训,20,不放权、事必亲为 无制度无规范、人管人 不学习、凭经验 责任心不强 无使命感 ,3.原因分析：,企业主管忽视生产管理 企业管理偏表面工作 企业的短

8、期行为 工作能力差、无作为,生产主管培训,21,管理企业固定资产最多的员工群体； 管理企业员工数量最多，而且是知识与素质较差的员工相关链接员工素质状况.ppt； 决定了这个企业产品质量的高低； 决定了这个企业生产成本的高低； 决定了这个企业设备寿命的长短； 决定了这个企业配方技术实施的价值； 决定了这个企业在客户心目中的形象。,（三）生产主管应有的地位与作用,生产主管培训,22,生产主管是企业经营过程各种信息的交汇点 生产主管是协调多方面关系的桥梁和纽带 原料采购、销售趋势、配方技术、品质化验、财务成本等。 生产主管是企业塑造核心竞争力的主要力量,生产主管培训,23,五、生产主管的职责与权力,

9、生产主管这个职位是干什么的? 生产主管应有什么样的责任？ 生产主管的权力有哪些？ 与生产管理相关的其它岗位的职责是什么？ 岗位职责对员工意味着什么？对企业又意味着什么？,生产主管培训,24,（一）生产主管的基本职责,1.生产团队的管理 人员定岗、调配、考勤、情绪管理、技术培训、规范化和标准化作业、班组建设。 2.生产现场的管理 生产与设备的现场管理、质量管理、成本控制、原料管理、生产过程管理等。 3.辅助上级与同级 认真执行公司规范与政策，及时反映工作中的实际情况，提出改进建议，协调与辅助平行部门和同级。,生产主管培训,25,组织管理好生产员工队伍与生产机械设备，确保安全高效生产； 组织培训学

10、习，搞好技术改造，节能降耗，不断提高生产效率和生产质量； 搞好生产过程的物流管理； 搞好生产现场管理和安全卫生管理； 搞好设备保养、使用和维修工作； 协调生产部与其它部门的关系，搞好其他日常工作。,生产主管的主要职责,生产主管培训,26,（二）生产主管的权力 1.生产管理范畴内用人的决策权 2.生产计划制定与控制权 3.设备易损件与设备采购权 4.部分生产辅助原料或材料的采购权 5.质量控制权 6.有限财务决策权,生产主管培训,27,权力责任,生产主管培训,28,责任-勇于承担责任p8,岗位上应该做的份内工作； 没有做好份内工作而必须承担的过失。,职务与权力应该是责任的代名词。 要坚定不移地淡

11、化权力与职务，强化责任。,生产主管培训,29,只要企业聘任了你，也就意味着企业赋予你了一份责任，而责任的大小一定与你的职位挂钩。,为了生存你首先必须替自己负责；其次才是为了完成企业的目标而替企业负责。,生产主管培训,30,六、生产主管的任务,1.生产人员管理相关链接生产作业流程与各工序作业员工分配.doc 2.生产管理（生产过程管理、生产现场管理） 3.设备管理相关链接设备分管规程.doc 4.安全管理（设备、原料与产品、员工） 5.生产成本控制相关链接车间月生产成本统计表.doc 6.关系协调与沟通（部门、员工）,生产主管培训,31,七、生产主管最重要的任务标准与标准化,1.标准定义： 管理

12、标准管理规章、人事制度、工作说明书 作业标准员工共同执行的工作方式,2.标准的特征： 代表最好、最容易与最安全的工作方法； 提供一个将技巧与专业技术有机结合的方法； 衡量绩效的基准与依据； 表现出因果之间的关系； 提供维持与改善的基础；,生产主管培训,32,2.标准的特征（续）： 作为员工培训与训练的教材与目的； 生产现场检查、诊断的依据； 防止问题或事故发生及质量变异最小化的方法。,生产主管培训,33,3.标准的分类,标准,程序类标准,规范类标准,工艺规程相关链接制粒工艺规程一览表.doc,检验规程,标准工时,消耗定额,作业程序相关链接作业流程.ppt,作业指导书相关链接作业指导书.doc,

13、设备管理程序,原料管理程序,按作用对象分类,生产主管培训,34,根据生产要素分类：,标准,设备操作说明书、保养标准、定检标准,原料或产品验收标准、堆码标准、贮藏标准,方法作业指导书、程序文件,环境5S标准、ISO4000标准、平面布置图,信息表格规范、表格流程,人员组织框图、工作说明书、规章制度、一个守则,生产主管培训,35,4.标准化的定义,对于一项任务或一件事，将目前认为是最好的实施方法做成标准，让所有这项工作的人执行这个标准并不断地完善它，这样一个过程成为“标准化”。,制定标准,执行标准,完善标准,生产主管培训,36,5.标准化的作用与意义,标准化,通用效果,通用效果,通用效果,防止混乱

14、/明确责任,降低成本,文件化/系统化/自动化,互换性/通用性,技术知识普及,技术积累/进步,环境保护,安全生产,不当利益的防止,生产主管培训,37,6.标准的执行,标准的是最高的作业指示，高于任何人的口头指示； 生产主管、班组长据此现场指导、跟踪确认、纠正，不打折扣； 宣传明示：将标准挂在显眼的地方； 不断完善、定期修订； 发现标准的问题（内容不易理解、可操作性不足、产品质量标准提高、企业或国家法规变化时等）。,生产主管培训,38,第二章 生产主管的品质与素质要求,生产主管培训,39,一、生产主管的品质要求 二、生产主管的素质要求,生产主管培训,40,一、生产主管的品质要求,道德标准 敬业精神

15、 诚信行为,品质是人的价值观在做事做人过程中的体现,什么是品质？,生产主管培训,41,人的品质如何表现,1、道德水准-六和人才观p3 道德品质是做事做人的核心。 一个人离开了道，就会无德。 一个无道德的人，何以谈做人做事。 支撑着一个人形象的是道德、气质和文化。,生产主管培训,42,无知比无钱更可悲，无德比无知更可怕； 以德为本，修身养性，乃做人之根； 与人为善，真诚待人，定会受到尊重与支持； 与公司为善，站在公司立场思考问题一切为老板着想： 假若这个公司是我的，我该怎样去管理生产？,生产主管培训,43,哪些关键工段还能为公司赢利，你考虑过了吗？ 我们生产主管每天流失了多少钱？你算过了吗？ 公

16、司只给我这一点点，我只能这样做，对吗？为什么？ 遵纪守法，当一个好公民； 你的同事有难，你准备怎么办？,在工作和生活中如何体现个人的道德,生产主管培训,44,敬业对所从事的工作全心全意，尽职尽责，一丝不苟。 敬业表面上看上去，好象有益于公司有益于老板，但最终的收益者却是敬业者本人。因为，当我们把敬业变成一种习惯时，就能从中学习到更多的知识，积累更多的经验和提升更高的能力，做出更好的业绩。,、敬业精神-六和企业精神-p2,生产主管培训,45,如何做到敬业,全心全意 做事必须用心做，不能只用手做。 做事必须全心全意，不能半心半意，更不能三心二意。 什么是全心全意 、这个企业是我的，我该怎么办？ 、

17、在企业一定要为了企业的利益。 、在岗位一定要承担岗位应有的责任。 、唯独我是最应该去做的人,生产主管培训,46,尽职尽责 用尽全身的力气，去做好这件事情。 老板把这份责任交给我了，请放心，我一定做到最好，没有人能代替。 每天多做一点事，比少一点要好,生产主管培训,47,一丝不苟 做事十分认真，细致，一点儿也不马虎。 态度是成功的关键。 态度人们在做事做人中的举止、神情 抱怨 无怨 指责主动 拖沓积极 敷衍认真,生产主管培训,48, 诚实而有信用。 诚信者不说假话，不干虚事（或虚幌一枪） 诚信是个人文化素质在道德上的真实反映。 一个人不仅要有知识，而且要有文化素养。,3.诚信行为,生产主管培训,

18、49,二、生产主管的素质要求-六和文化p22,素质的概念 素质又称“ 能力”、“资质” 等,是驱动员工产生优秀工作绩效的各种因素的集合,它可以通过不同方式表现出来，如员工的知识、技能、个性与内在动力等。,知识学历教育与后教育 能力能干什么事？能解决生产中那些实际问题，达到什么标准与水平？持续多久？ 业绩工作的结果与应达成的目标。,生产主管培训,50,素质的作用与意义,素质是一个人做好事的基本前提； 良好的素质是个人终身的财富； 良好的素质是聘任生产主管必须的条件； 个人素质是组成团队的基本要素，只有个人素质的提升，才能构建优秀团队；,生产主管培训,51,（一）生产主管的基本素质要求 1.知识结

19、构 2.领导能力 3.思想素质 4.实践经验 5.身体条件,生产主管培训,52,领导能力 用人的能力 管理的能力 协调的能力 沟通能力 灵活的领导艺术,思想素质 激情工作，承担责任 诚实可靠，言行一致 精力充沛，吃苦耐劳 以身作则，团队精神 服务到位，合作意识,生产主管培训,53,实践经验,决策应变，高效指挥 控制协调，交际沟通 事故处理，危机应对 立足现场，吃苦耐劳,吃苦耐劳是生产主管必备的天性； 管理是动态管理走动式； 工作地点是生产现场不是办公室。,生产主管培训,54,健康、友谊、心态是人长寿的秘诀： 健康靠锻炼， 友谊靠真诚， 心态靠修炼。,永远要记住： 不要拿自己的长处去比别人的短处

20、。要努力学习别人的长处，哪怕是自己的下属，只有这样才能不断提高自己。,身体条件 强壮的体魄 顽强的毅力 豁达的心胸 献身的精神,生产主管培训,55,做事的过程会体现,人的思维活动； 组织、指挥和决断能力； 知识与能力的综合表演； 带动别人，影响别人； 发现错误，可以纠正或更正。 做事强调结果 对目标负责； 结果是做事的终点，必须要求人人要做到，事事有结果,1.做事的内涵,（二）做事与做人,生产主管培训,56,做事的理念与方法 如何做正确的事？那么，评判正确与否的准则是什么？,五个有利于 有利于公司 有利于客户 有利于社会 有利于他人 有利于自己,生产主管培训,57,六做六不做 做公开的事，不要

21、做偷偷摸摸的事； 做踏踏实实的事，不要总做表面的事； 做光明正大的事，千万不能做违法乱纪的事； 做有利于他人的事，不做损人的事； 做有理有节的事，不做放纵自己和放纵他人的事； 做应该做的事，不做不应该做的事。,生产主管培训,58, 做事讲认真 毛主席说了一句名言： 世界上怕就怕“认真”二字，共产党就最讲认真。 大凡认真做事的人，成功了！ 大凡认真做事的企业，也成功了！,做事先做人，在做事中做人p5,生产主管培训,59,第三章 生产主管的知识与能力要求,生产主管培训,60,一、生产主管的知识要求,相应的学历要求 饲料加工工艺知识 饲料原料知识与动物营养知识 相应的生产、设备、质量、财务管理知识

22、设备使用、维护、维修、管理知识,生产主管培训,61,二、生产主管的能力要求,领导能力（用人能力、管理能力、协调能力、个人魅力、组织能力、指挥能力等） 解决问题的专业能力 沟通能力 人际交往能力 总结归纳的能力（善于吸取经验、总结教训） 应变能力与处理危机的能力 学习能力,生产主管培训,62,专业技能,首先要能发现问题。 要能找问题发生的根源。 提出解决问题的办法。 员工不会做的，我们主管要能亲自去顶替他们干。 在处理突发事件后，要有迅速恢复生产的组织指挥能力。 把不可避免的损失降低到最小的程度。,生产主管培训,63,专业技能掌握和运用某一专业技术、去解决生产中的实际问题的能力。 专业技能是我们

23、生产主管发现问题和解决问题的基础。要不然会出现向咨询公司做现场管理的笑话。 案例：粉碎机开始使用时，运行正常。当运行到一年后，发现粉碎机出现震动，并且粉碎机室内粉尘越来越大，问题在哪里？ 今后我们将要进行的饲料厂的八大管理，就是全面、系统和比较深入的专业知识和专业技能。企业内训大纲（简版)1.doc,生产主管培训,64,第四章 如何成为一名优秀的生产主管,生产主管培训,65,要成为一名成功的生产主管， 企业老板应该做什么？ 生产主管的选拔、聘任与使用 生产主管的培训与教育 生产主管的目标管理 生产主管的自我修养,生产主管培训,66,为了实现自己的目标，生产主管自己该怎么做？,企业需要优秀的生产

24、主管，老板更需要优秀的生产主管！,为了实现这一目标，企业老板该做什么？,生产主管为了自己，更为了实现自己的价值，应该成为一名优秀的生产主管！,生产主管培训,67,一、企业老板该做什么？（“三重视”）,重视生产部门、重视生产管理 最能体现企业核心竞争力的部门； 未来饲料企业是以服务客户创造价值为宗旨； 生产部门一直都是企业管理的薄弱部门。 2. 重视生产部门的管理人员与技术型员工 这一部门的技术是靠专业知识、实际动手能力和长期经验综合而成，是一种特殊的技术； 部门员工与管理人员需要很长时间的培养； 与其它部门相比员工的待遇过低，不易留住好的人才。,生产主管培训,68,要使生产部门能发挥充分的效率

25、必须如此； 只有每一位员工知道是为自己做事，成为一个职业经理人或职业技工，工作才有动力； 企业的标准化使得每一工作有标准，这样企业的产品质量是可靠的放心的，也是成本最低的； 企业未来的竞争将体现在生产部门的核心竞争力上（山东六和、江西双胞胎、广州海大）。,3. 重视生产部门员工职业化与作业标准化的建设,生产主管培训,69,二、生产主管的选拔、聘任与使用,1. 生产主管一定要有专业经历与资质 2. 生产主管的道德品质要求 3. 生产主管的选拔程序 4. 生产主管的试用期与任期 5. 生产主管的岗前培训与教育 6. 生产主管受聘后应有与其职责相当的待遇,生产主管培训,70,三、生产主管的培训与教育

26、,企业要把对生产主管的培训与教育当作头等大事来抓； 2. 生产主管的培训与教育事建设优秀生产团队的有效方法和手段； 3. 生产主管的培训与教育要制度化、规范化、专业化，要注重培训效果。,生产主管培训,71,四、生产主管的目标管理,生产主管的目标有哪些？ 二个方面：完成企业的目标；实现个人目标。 六和企业主体构成-p1,人们的工作和生活一定要有目标， 没有目标就没有动力。,生产主管培训,72,生产主管要为企业实现的目标：,提高生产效率与效益； 提高产品品质； 提高设备使用寿命； 提高员工综合素质，推进员工职业化进程； 降低生产成本； 确保产品交货期； 确保人员、设备、产品的安全。,一低,三安全,

27、二确保,四 高,生产主管培训,73,凡是成功的企业，职业化一定是推行得很好； 员工职业化的核心是为自己打工； 员工职业化是指企业每个员工都推行职业化； 职业化不是运动是与国际接轨的必然趋势；,生产主管要实现的个人目标:,做一个职业经理人或职业技术专家。,生产主管培训,74,如果只有职责与目标而不考核，这样的目标管理是没有任何意义的。,生产主管的考核内容包括： 生产任务考核相关链接班组生产记录表.doc 生产成本考核相关链接车间生产日核算统计表. 相关链接车间月生产成本统计表.doc 生产管理考核 相关链接车间主任岗位考核表.doc 各个岗位考核相关链接生产工艺兼机电班长岗位考核表.doc 相关

28、链接设备主管岗位考核表.doc,生产主管培训,75,1. 树立目标、奋斗不息 人生要有目标； 一生为实现自己的目标奋斗不息； 既要远大理想又要不脱离实际； 天下没有免费的午餐，要又所得，就要付出代价。,五、生产主管的自我修养,生产主管培训,76,当今是知识大爆炸的时代，不学习就会被淘汰； 只有知识是不可能被偷走的东西； 只有10的知识是从学校课本上学来的，其它90知识是在生活与工作中自己学来的； 人不可能去体会每件事，70的知识是从别人那学到的。,2. 学习、学习再学习,生产主管培训,77,3.时刻认清自己的位置,每个人在生活和工作中都又自己的位置； 要认清自己的位置以及相关的职责； 认清自己

29、与其它人的关系：与上级、下属与同事和同级的关系，否则要摔跟头； 任何时候要保持冷静。,生产主管培训,78,4.善待自己周围的人,现在的社会是一个以和谐为基调的社会，和谐社会的基本特点就是与人为善； 谁也不会有永远不求人的时候； 保持一颗善心，永远对别人好； 给别人以帮助，不求回报； 善待别人就是善待自己，帮助他人提高自己。,生产主管培训,79,管好下属的基本方法,招聘考核把好第一关； 培训培养是第二关； 给予他们饲料加工专业知识、技能和处理突发事件的能力。 指导和帮助技工干好本职工作；,生产主管培训,80,关心技工的工作、生活、学习、家庭。 激励、评核、评比、提升、严格管理措施。 不断淘汰末位

30、，增加新员工。,生产主管培训,81,5. 永远要谦虚,世界上绝不是就你一个人能人（聪明人）！ 人不可能什么都会，你总有不足的地方！ 最笨的人也有优点，也有长处！ 多看别人的长处，少看别人的短处！不要拿自己的优点比别人的缺点！ 永远要谦虚！谦虚使人进步！,生产主管培训,82,6. 致力于打造一支优秀的生产以及 生产管理团队 饲料生产系统是个复杂的庞大系统，生产主管要想达到管理的目标，必须打造优秀团队来实现自己的管理目标。 大力宣传企业文化，脚踏实地的落实企业文化，让企业文化在员工的心目中生根； 加强团队的基本素质训练； 团队精神团结、协作、互补、拼搏,生产主管培训,83,团队目标目标一致、 具有共同的价值观； 培养团队的过硬作风； 立即行动，绝不拖累 培养团队的责任心和使命感； 无我不能，非我莫属 培养团队的荣誉感； 以团队为荣誉，以团队为骄傲 培养团队的归宿感； 融入团队，以厂为家,生产主管培训,84, 培养团队中每个成员在