芭沙宝客思ASC葡萄酒品鉴会推广.ppt

1、ASC 葡萄酒品鉴会,10个国家近40种葡萄酒品鉴会 have a taste on about 40 kinds of grape wine from 10 countries,活动形式：中国最前沿葡萄酒的的品鉴,活动目的：让现场交流轻松，提升品牌 的品味，演绎高端生活，提高场地人气，增加更多的关注度,参加人数：建议70人左右,收费方式：面谈,提供服务： 现场JAZZ乐队表演 冷餐搭配 免费提供场地合理布局咨询 提供优秀的现场服务,ASC葡萄酒公司 现场品酒师介绍：,Mr. Aubrey Buckingham Training Manager Ms. Amanda Yin 殷夏雯 Busin

2、ess development manager Mr. Leslie SHAO 邵春晖 Sales Manager Mr. Richard Guo Sales Executive,冷餐搭配,小糕点：虾酱幕司拌鱼子，法式鹅肝幕司，热带水果盘、芝士三明治、炸薯条、黑森林蛋糕、提拉米苏，草莓慕斯，,ferland爵士乐队是重庆本土乐手组成的一支以蓝调和爵士乐为主的演奏组合。乐队是唯一一支爵士乐专业队伍，也经常和访渝的一些国内外爵士组合一起进行交流演出。 2004年11月策划并参与重庆首届蓝调之夜音乐会. 2005年10月应邀参加法国图卢兹音乐艺术节. 在2008年5月参加德中同行.并应邀参加德中电影

3、节开幕演出. 2008年6月四川美术学院专场爵士音乐会 2008年10月参加中国龙水湖音乐节 先后与上海浦东“源”录音棚的乐手KIM等，美国Headache先锋爵士乐队，德国手风琴三人组合，德国“Taetaerae”顶级爵士BAND演出，积累了丰富的演出经验。,Bossa “ferland” 芭沙爵士乐队,爵士乐队介绍,美国 USA,哥伦比亚山峰双藤梅洛加本力 Columbia Crest Two Vines Merlot-Cabernet 产地华盛顿州，哥伦比亚谷品种：梅洛，加本力弗朗，加本力苏维翁酒质柔滑，有着天鹅绒般的质感。烤青胡椒、青橄榄的浓郁芬芳沁人心脾，回味略带一丝浆果清香。搭配鸭

4、肉、鸡肉或羊肉鲜美无比。 肯德杰克逊酒园精选加本力苏维翁 Kendall-Jackson Vintners Reserve Cabernet Sauvignon 产区加州 葡萄品种Grape93%仙芬黛，4%芭贝拉，1%梅洛，1% 加本力苏维翁，这款田园气息浓郁的仙芬黛蕴含洋李、覆盆子和黑莓的香气，单宁强劲。回味持久绵长，有些许雪松和香料的芬芳。 肯德杰克逊酒园精选莎当妮 Kendall-Jackson Vintners Reserve Chardonnay 产区加州，100%莎当妮Chardonnay 芒果，凤梨等热带水果风味与桃子，苹果及梨子的甜美气息交织于一体。层次丰富分明，整体均衡完美

5、。些许淡淡的黄油烘焙香气令此酒回味悠长迷人,法国 France,吉娜斯这个名字代表了波尔多诸多最尊贵的庄园之一，小屋古堡，原先是由吉娜斯先生所拥有，吉娜斯的纹章象征着吉娜斯的质量保证，用来标明一等葡萄酒，包括了从吉娜斯的AOC上等特级葡萄酒至小型古堡生产的葡萄酒。吉娜斯传承了波尔多地区一个世纪以来的优良传统，利用名庄的威望与天赐的风土条件，将之与先进的酿酒技术相结合，酿制出品质卓越的葡萄酒。,法国 France,罗德蒙之塔红葡萄酒 Tour de Mandelotte Red 此酒既干醇热烈又和谐均衡，果香浓郁，酒体圆润，酒质典雅。与麻辣香肠或各类熟食、扒牛肉、猪肉以及奶酪搭配都十分美味。 罗

6、纳山麓红 Cote du Rhone Rouge AOC 深宝石红色，年轻时边缘呈现紫罗兰色。闻起来以小的莓果味（草莓，树莓，红加仑）占主体。在口中搅拌后有红色浆果未出现。单宁年轻但不失柔顺，口感以樱桃和香料的味道为主，回味美妙。 克罗斯艾美塔吉 Corze-Hermitage Rouge AOC 此酒呈中等的红色，烟熏香气显现出野性，带有未开放的樱桃和黑啤酒香伴随这皮革的气味。一款中等酒体且单宁柔顺的美酒，在口中展现出黑樱桃，李子，甘草和熏肉的味道。回味甜美持久，带有肉香。 路易亚都世家勃根蒂黑皮诺 Couvent Des Jacobins Bourgogne Pinot Noir AOC

7、富有独特的红莓子，草莓及樱桃味道的黑皮诺会略带一点薄荷及蔬菜的气味，如果采用较成熟的黑皮诺来酿造葡萄酒则富有果酱，黑松露,野味及皮革的味道。,意大利 Italy,意大利 Italy,鲁芬诺阿赞诺基昂蒂 Ruffino Chianti Classico Aziano DOCG 回味中蕴含些许迷迭香及烟草清香。怡人的果味与香料、胡椒及一丝木香交织融合，令其口味颇为平衡。回味持久柔和，有着天鹅绒般的质感。搭配意面与味浓的蔬菜美味可口 雷欧精选 Chianti Superiore IL LEO DOCG 酒体呈红宝石般的色泽，新鲜成熟的红果果香与坚果香气馥郁迷人。口味略带樱桃与黑胡椒味道，酒体适中，回

8、味柔和而持久。100% Sangiovese配餐建议搭配鹅肝、口味适中的乳酪及红肉类菜肴美味可口。,西班牙 Spain,瑞尼芭碧庄园天帕尼洛梅洛经典 Rene Barbier Tempranillo Merlot Classic 口感成熟酸樱桃和黑莓的红色，带有樱桃，优质李子的香味并伴随着丝丝优雅的桃子般的植物芳香。结构良好，酒体饱满，成熟的水果和优雅的单宁共同创造出绵长迷人的回味 瑞格尔侯爵酒园1860精选天帕尼洛 Marques de Riscal Riscal 1860 Tempranillo 此款醇郁的红葡萄酒蕴含成熟的水果芬芳与甜润的橡木味道，樱桃、浆果、香草与辛香口味交织融合。结构

9、精致，适合配餐，恰倒好处的果酸很好地体现出活泼的酒质,智利 Chile,英雄梅洛红葡萄酒 Heroes Merlot 成熟的浆果味道及草木味道混合更显水果的清新与芬芳。酒体轻盈适中，单宁柔和而醇厚，细腻圆润。适与自制食品，奶酪，意大利面搭配，或是单独饮用。 英雄加本力苏维翁红葡萄酒 HeroesCabSauv 宝石红色泽的酒体，散发出浓郁的浆果、丁香和香草的芬芳。口感丰腴而饱满，蕴含成熟水果、洋李和皮革的气息此酒可作为红肉、猪肉和辛辣酱汁以及奶酪的理想搭配。 英雄白苏维翁白葡萄酒 HeroesSauv.Blanc 微黄的酒体掩映出青绿色泽。果香浓郁，柠檬与桃子的芬芳与淡雅的草本植物清香交织融合

10、，反映出葡萄品种的典型特色。酒体适中，口味浓郁，果酸宜人。,澳洲 Australia,1961年创始人Wolf Blass先生来到澳大利亚时,他在他的家乡德国已经是个很有名气的酿酒师了。1966年从布诺萨山谷（Barosssa Valley）一间简陋的小作坊起家,禾富酒园已成为全澳大利亚最成功最优秀的酒商和出口商之一。 直到今日,禾富酒园的葡萄酒在保证品质、特色以及稳定性的基础之上,仍然在不断地成长与改进。,澳洲 Australia,禾富酒园加本力梅洛干红葡萄酒 White Label Cabernet Merlot 此酒呈深红色泽，在橡木香气的衬托下，浆果与洋李的芬芳四溢。酒体适中，结构完美

11、，单宁精致且富有层次，酒香馥郁醇厚，回味持久。搭配烤羊肉十分理想。 袋鼠山酒园加本力苏维翁 Kangaroo Ridge Cabernet Sauvignon 淡雅柔和的红色酒体。细腻优雅的黑莓果香十分怡人。饱满成熟的水果口味在复杂的橡木气息衬托下颇为平衡。单宁柔和，口感丰盈而圆润。 彼德利蒙 维桥设拉子 Peter Lahmann Weighbridge Shiraz 口感：深红色，带紫色光泽。散发着黑莓的香气，以及一抹八角和茴香的气息。一款极其丰富醇厚的酒。新鲜的浆果味道与强劲的单宁、淡雅的橡木味完美均衡。是一款无需陈酿即可畅饮的美酒。 彼德利蒙 克兰西设拉子加本力梅洛 Peter Lah

12、mann Clancys Shiraz Cabernet Merlot 此酒色泽浓郁边缘泛深红色光泽，散发着黑李子，黑色森林水果和巧克力香气。是一款酒体饱满、酒力强劲的葡萄酒，口感柔滑，果味突出。,阿根廷 Argentina,诺顿庄园探戈马尔白克 Norton Lo Tengo Malbec 明艳动人的红宝石般的色泽掩映出一抹紫色光芒。成熟而新鲜的红果芳香馥郁迷人。结构如天鹅绒般优雅柔顺，成熟的水果及甘草的口味颇为诱人，回味清新，令人心旷神怡。 褒莱夫人酒庄庄园系列马尔白克 Dona Paula Estate Malbec 强烈的紫罗兰色，有李子，黑樱桃，甘草和其他干草本的香气。甜美圆润的口感

13、，在口中感觉丰富且具有令人愉悦的回味。,南非 South Africa,双洋设拉子 Two Oceans Shiraz 深沉的宝石红色酒体。散发着果香、辛香及黑胡椒的芬芳、酒体适中、单宁淡雅、回味充满成熟果味。双洋取名于交汇在南非好望角地区的印度洋和大西洋两大洋。 尼德堡酒园 庄园精选加本力苏维翁 Nedergurg Manor House Collection Cabernet Sauvignon 宝石红色酒体散发出黑樱桃、黑加仑、巧克力与咖啡的芳香，伴随有柔和而细腻的橡木香草的芬芳。酒体适中，富含熟果与精致橡木的味道，单宁十分精致。适合搭配各式口感浓郁类菜肴，如砂锅、牛排、牛肉奶油浓汤、炖

14、焖类和烧烤类菜肴，和熟奶酪。,新西兰 New Zealand,站台之路加本力梅洛 Station Road Cabernet Merlot 深红色的酒体掩映出紫色的光泽。显现出卓越的透明度。熟透的黑莓和黑醋栗的芳香与微妙的紫罗兰气息相交融。富于甜美的水果果味而易于饮用。蕴含黑莓，樱桃和坚果的味道，口感极佳。水果果味和橡木的清香和谐平衡, 丹宁柔和，口味馥郁。 马腾山谷鹰湾白苏维翁 “斯蒂文瓶封” Matua Valley Hawkes Bay Sauvignon Blanc Stelvin Seal 此款白葡萄酒柠檬与青苹果的芳香十分突出。甜瓜的味道中透出些许矿物质与草药的清香，颇为宜人。回味清新醇浓，令此酒更添几分优雅气质。搭配清蒸白灼的鱼虾类最为适合，餐前小酌开胃也不错。,德国 G