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文档简介

1、作物栽培技术(茄子篇),德农超市山东采购中心推广部,我们将要进行有关作物栽培技术的培训,请大家在接下来的一分钟的时间里,关掉手机、呼机 ; 准备好笔记。,请大家遵守培训制度和纪律,施肥,一、需肥特点: 茄子既喜肥又耐肥,每生产100千克茄果,需吸收氮0.3-0.4 千克,磷0.07-0.1千克、钾0.4-0.66千克、钙0.12-0.24千 克、镁0.03-0.05千克。 二、施肥技术: (一)基肥:以有机肥为主,配合适量的磷、钾肥,一般亩施优质圈肥 5000-7500kg,配合高浓度硫酸钾复合肥50-100kg. (二)追肥:一般从门茄瞪眼到四门斗收获,每隔10天左右追一次肥,一般 每次每亩

2、追三元复合肥10-20kg.追肥方法有穴施、沟施和冲施。 (三)根外追肥:用瑞培乐、瑞培钙、富万钾、云大120、容大丰溶液叶面喷施.,茄子营养缺乏症,茄子施肥技术简表,茄子元素过剩图谱,茄子病虫害防治,茄子猝倒病,症状: 幼苗出土后,真叶未展开前发病,幼茎基部有水渍状暗斑,绕茎扩展,茎缢缩成线状,失去支撑能力,使幼苗倒伏为猝倒。 发病条件: 土壤潮湿、幼苗长势弱、低温阴雨,防治: 1.加强苗期管理,在幼苗生长时期,严格控制土壤湿度,防止茄子徒长和病菌的传播。在连续阴天转晴时,不能让强烈的阳光直接照到幼苗,在中午前后要放草帘遮阳,2-3天后才能进行正常管理。 2.覆盖药土:在播种时,每平方米苗床

3、,用苗菌敌或激抗菌-968一袋,或50%多菌灵8克,加细土15公斤拌匀,用2/3的土垫底,1/3做覆土。 3.喷药防治:幼苗发生水浸状病斑时,用50%多菌灵500倍液加杀毒矾500倍液喷施。也可用300倍的络铵铜洒根部,茎部和床土。,茄子立枯病,症状:茄子的立枯病多数发生在育苗中期,在幼苗的茎基部产生椭圆形的暗褐色病斑凹陷,初期白天病株有萎蔫现象,夜间恢复正常。当病斑扩大至秧苗茎基一周时,此苗慢慢枯死,但不易倒伏,这是和猝倒病不同之处。 发病条件:播种过密,间苗不及时,温度过高易诱发本病。 防治方法:防治立枯病除了可采用茄子猝倒病的防治方法和药剂外,也可选用20%甲基立枯磷乳油,72.2%普力

4、克水剂以及双效灵,抗枯灵。,茄子褐纹病,症状:茄子褐纹病整个生育期均可发生。幼苗期发病,茎基部腐烂,以后猝倒死亡。成株叶片发病,初期叶片生苍白色小点,扩大后呈近圆形或圆形斑,边缘为深褐色,中间灰白色,上面生出较多深褐色斑点,呈同心轮纹状排列或散生。果实受害后,产生褐色圆形凹斑,上面有较多的斑点,呈轮纹状,病斑不断地发展可达整个果实,致使茄子脱落软腐,或留在枝上,呈干腐状僵果。,发病条件:高温高湿有利于病害发生。 防治方法: 播种时,要将种子进行药剂消毒,土壤实行药剂灭菌。 进入结果期后,每隔7-10天喷一次药液进行防治,可用64%杀毒矾500倍液,10%世高1500倍液,75%百菌清600倍液

5、,58%甲霜灵锰锌500-600倍液防治。,茄子绵疫病(俗称“掉蛋”、烂茄子),症状:全株均有发生,尤其是果实发生较为严重,果实受害初期出现水浸状圆形斑点、凹陷,果肉变成黑褐色腐烂,容易脱落;湿度大时,茄子表面长出茂密的棉絮状菌丝,病果落地后很快腐烂长出一层白霉。植株茎部染病初期呈水浸状,得病后期茎部变为暗褐色或褐色,病部呈现出萎缩现象。叶片染病时,叶片呈不规格或近圆形水浸状淡褐色至褐色病斑,病斑上有明显的轮纹,潮湿的时候,叶片有病斑的部位生出白霉。,发病条件:高温高湿 防治: 要加强田间管理,及时对植株进行整枝、打老叶、加强通风,要控制好田间的湿度。 药剂防治,发病初期喷施 25%甲霜灵50

6、0倍液,绝疫无霜800倍液,64%杀毒矾500倍液,72.2%普力克水剂600倍液,50%安克1500倍液,72%克露600-800倍液。,茄子早疫病,症状:主要危害叶片,叶片的病斑呈圆形或近似圆形,病斑的边缘呈褐色,中央为灰白色,并有同心轮纹,直径约有2-10毫米。土壤湿度大时,叶片病斑上长出灰黑色霉状物,叶片上病斑后期中部开始脆裂,严重时会使茄叶早期脱落。 发病条件:高温(28-30)、偏潮湿 防治:50%扑海因1000倍液,50%乙磷铝锰锌500倍液或64%杀毒矾400-500倍液,70%的代森锰锌300-400倍液,保加新或安泰生800倍液。,茄子灰霉病,症状:苗期和成株期均可发病。幼

7、苗染病后,子叶先端枯死,其后病斑在幼茎上扩展,使茎基部缢缩,折断枯死;真叶染病后出现半圆形至圆形、淡褐色轮纹斑;后期叶片或茎部长出灰霉,使病部腐烂。成株染病后,叶缘出现水浸状斑,直径5-10毫米,有灰色霉层。严重时大斑连片,致使整个叶片干枯;茎秆、叶柄染病也可产生褐色病斑,湿度大时长出灰霉。果实染病时,幼果果蒂周围局部先产生水浸状褐色病斑,扩大以后呈暗褐色,凹陷腐烂,表面产生不规则状灰色霉状物,严重时果实脱落。,发病条件:大棚茄子在低温高湿的环境下,最容易发生灰霉病。 防治方法: 加大棚室的通气量降低湿度,晴天的上午晚点放气,使棚内温度迅速升高达到33时,开始放气,这样可以减缓病菌包子萌发的速

8、度,降低产生孢子量,夜间棚内最低湿度要保持15左右。阴天时要打开通风口进行换气。浇水要适量,浇水要在上午进行。在地膜下面浇水,防治结露。发现病叶、病茎、病枝、病果要及时摘除,深埋。严禁乱扔乱放,避免人为造成病害传播。,药剂防治:定植前用50%速克灵1000-1500倍,或万霉灵500倍液喷洒茄苗。在茄子开花时可结合蘸花,在2-4D或防落素种加入0.1%的50%速克灵或5%的50%扑海因悬浮剂。大棚茄子成株期病始发期,可以用20%的百速烟剂每亩300克熏棚,也可用施佳乐1200倍喷洒或农利灵800倍或百可得1000倍液喷雾。,茄子菌核病,症状:在茄子的整个生育期均可发病。苗期发病在茎部,发病初期

9、茎部呈浅褐色水浸状,湿度大时,长出白色棉絮状菌丝,软腐、干燥后呈灰色,菌丝集结为菌核,病部缢缩,茄苗枯死。成株发病先从主茎茎部或侧枝5-20厘米处开始,初呈淡褐色水渍状病斑,稍凹陷,也长出白色菌丝,以后形成菌核。,发病条件: 温度16-20、相对湿度95%-100%的环境条件最适宜病菌繁殖,在棚内低温高湿度条件下发病较为严重。,防治: (1)在定植前棚室进行消毒,用药剂对土壤进行菌处理。每亩用50%多菌灵4-5公斤,兑干土均匀撒于畦面。然后耙于土中。要加强通风,适量浇水,尽量减小湿度,在膜下浇水,阻止疫苗出土。 (2)药剂防治:凡对灰霉病有效的药剂,对菌核病菌的防效也很好。,茄子黄萎病,症状:

10、苗期发病较少,一般在成株期坐果后开始,先从下而上或从一边向全株发展,初期叶片的叶缘及叶脉间变黄,以后发展到半叶或整个叶片。早期病叶在晴天高温时呈萎蔫状,早晚可恢复,以后叶片变黄褐色萎蔫下垂,以至脱落。茄子黄萎病为全株性病害,纵剖植株根、茎可见维管束变褐色,发病条件: 气温低,定植时根部的伤口愈合慢,有利于病菌侵入,施未腐熟肥,浇水不当,都可加重病害的发生。,叶霉病,症状 主要危害叶片,严重时也危害茎、果、花。 叶片被害时叶背面出现不规划或椭圆形淡黄或淡绿色的褪绿斑,初生白色霉层,后变成灰褐色或黑褐色绒状霉层。叶片正面淡黄色,边缘不明显,严重时病叶干枯卷曲而死亡。病株下部叶片先发病,逐渐向上部叶

11、片蔓延。严重时可引起全株叶片卷曲。果实染病,从蒂部向四周扩展,果面形成黑色或不规则形斑块,硬化凹陷。,发病条件 高温高湿有利于发病,湿度是影响发病的重要的因素。 防治方法 药剂防治。 喷雾施药。初见病后及时摘除病叶,喷洒药液全面防治,要注意叶背面的防治。可用2%武夷霉素水剂150倍液、60%防霉宝超微粉剂600倍夜、50%多菌灵可湿性粉剂500倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂8001000倍液、40%福星乳油8000倍液、 47%加瑞农可湿性粉剂600800倍液等,每78天一次,连喷23次。 粉尘施药或烟雾施药。傍晚时喷撒粉尘剂或释放烟雾剂防治。常用的有5%加瑞农粉尘剂、5%百菌清粉尘剂、7%

12、叶面净粉尘剂、10%敌托粉尘剂等,每亩每次1公斤,78天一次;45%百菌清烟剂每亩次250300克。,茄子生理性病害,由于连作、施肥及管理不当等,容易造成营养过剩或营养缺乏,水分过量或者不足,温度过高或过低,以及有害气体,都会造成茄子生理性病害。茄子整个植株生育不良,颜色发黄,是缺肥,特别是氮肥不足,茄子植株生长点坏死。停止生长,萎缩是缺硼的症状。植株生长点畸形、发育不良。果实出现脐腐症状是缺钙的表现。茎部出现坏死斑点是氮过量,钙不足的表现。心叶浓绿是氮过剩,植株下部叶片黄化是氮不足,植株缺钙易造成心叶茎化或白化。磷过量植株的叶尖白化,枯干并出现小麻点。缺磷叶脉发红,缺水植株萎蔫,地温低,水过

13、量容易烂根。幼苗叶片水浸状变黑而枯死,成株叶缘褪绿变白是氨害。叶片变白凋落是受一氧化碳或二氧化碳危害。茎叶水烫状垂萎是冻害。植株停止生长,叶片枯萎,严重时花朵脱落属低温冷害。,对茄子生理性病害防治有两种方法: 对土壤的营养元素过剩与不足要进行土壤测定,准确地诊断,及时供给缺乏的营养素,同时,可以通过改进环境条件缓解。如地温低时作物对磷的吸收受阻,应提高地温,改善磷素营养水平;有时氮肥过量土壤干旱,也影响植株对钙的吸收,因此提倡施肥要适量,各种元素要配合使用,肥水协调。建议叶面喷施瑞培钙、瑞培乐等。 加强温湿度管理,防治生理缺水和低温危害,以及沤根现象,缓解生理病害。,大棚茄子的害虫危害及防治,蚜虫:药剂防治: 蚜虱宝一瓶兑水80斤喷雾;一遍净30斤水20毫克;好买得一袋兑水5080斤喷雾;阿克泰每袋兑水30斤喷雾。,大棚白粉虱;定植前对大棚进行消毒;药剂熏烟,傍晚在大棚内,用盆或其他容器放锯末或秸秆茎洒上敌敌畏乳油,点燃后使烟雾扩散各部位,每亩用80%敌敌畏0.25-0.4公斤,放4-5处进行熏烟,也可杀死蚜虫。用蚜虱烟剂效果也很好。 喷药防治:可选用扑虱灵每袋加水60斤喷雾;阿克泰每袋兑水30斤喷雾可持续1

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