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文档简介

1、蛋白质工程的崛起,1.基因工程的实质是什么？ 2.基因工程的不足是什么？ 3.天然蛋白质的不足是什么？ 4.蛋白质工程的目的是什么？,任务：阅读教材第26页第二段 时间：3分钟 问题：,一、蛋白质工程崛起的缘由,1、基因工程的应用 （1）基因工程的实质：,将一种生物的基因转移到另一种生物体内，使后者产生本不能产生的蛋白质，进而表现出新的性状。,在原则上只能生产自然界已存在的蛋白质。,（2）基因工程的不足：,天然蛋白质是生物在长期进化过程中形成的，它们的结构和功能符合特定物种生存的需要，却不一定完全符合人类生产和生活的需要。,2、天然蛋白质的不足,3、蛋白质工程的目的,生产符合人类生产和生活的需

2、要的蛋白质。,满足人类生产和生活的需要,例如：,改造,玉米中赖氨酸含量比较低,天冬氨酸激酶 （352位的苏氨酸）,二氢吡啶二羧酸合成酶（104位的天冬酰胺）,天冬氨酸激酶 （异亮氨酸）,二氢吡啶二羧酸合成酶（异亮氨酸）,玉米中赖氨酸含量可提高数倍,改造,改造,1.蛋白质工程的目标是什么？ 2.蛋白质工程的原理？思考26页第二个问号 3. 蛋白质工程的基本途径是什么？ 4.总结出什么是蛋白质工程？,任务：阅读教材第26页第三段 时间：3分钟 问题：,二、蛋白质工程的基本原理,根据人们对蛋白质功能的特定需求，对蛋白质的结构进行分子设计。,1、目标：,2、原理：,思考：对天然蛋白质进行改造，你认为应

3、该直接对蛋白质分子进行操作，还是通过对基因的操作来实现？,应该从对基因的操作来实现对天然蛋白质改造，主要原因如下： （1）任何一种天然蛋白质都是由基因编码的，改造了基因即对蛋白质进行了改造，而且改造过的蛋白质可以遗传下去。如果对蛋白质直接改造，即使改造成功，被改造过的蛋白质分子还是无法遗传的。 （2）对基因进行改造比对蛋白质直接改造要容易操作，难度要小得多。,二、蛋白质工程的基本原理,根据人们对蛋白质功能的特定需求，对蛋白质的结构进行分子设计。,1、目标：,2、原理：,改造基因（基因修饰或基因合成）,蛋白质 三维结构,氨基酸序 列多肽链,基因 DNA,预期功能,分子设计,mRNA,生物功能,转

4、录,翻译,折叠,图1-29蛋白质工程流程图,. 途径:,预期的蛋白质功能,设计预期的蛋白质结构,推测应有的氨基酸序列,找到相对应的脱氧核苷酸序列（基因）,蛋白质工程的概念,蛋白质工程是指以蛋白质分子的结构规律及其生物功能的关系作为基础，通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行改造，或制造一种新的蛋白质，以满足人类的生产和生活的需求。,五、蛋白质工程的进展和前景,1.进展,胰岛素速效型药品,2.前景,制作电子元件,3.现状,蛋白质工程目前成功的例子不多,原因是对蛋白质的高级结构了解不够。要设计出更加符合人类需求的蛋白质还需经过艰辛的探索。,应用于微电子方面,具有 、耗电少和 的特点,体积小,效率高,1、蛋白质工程崛起的缘由,2、蛋白质工程的原理：,中心法则

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